Для чего нам элементы питания (часть одиннадцатая: кальций)

И традиционно начинаем с химии. Кальций это щелочно-земельный металл, очень реакционно-способный, вследствие чего легко образует комплексы с белками, органическими кислотами, компонентами клеточной мембраны и другими веществами.

Еще с 19го века известно, что кальций участвует в формировании клеточной стенки, входят в её состав он придаёт ей прочность. Чем больше кальция - тем прочнее стенка (а следовательно и само тело растения), а чем меньше, тем она эластичнее. Тут можно привезти аналог с костями животных, в которых кальций так же придает прочность, но уменьшает гибкость, хоть и механизм этого явления немного другой. Надо понимать, что чем прочнее клеточная стенка, тем тяжелее растению увеличиваться в росте, поэтому избыток кальция ингибирует рост побегов. Так же кальция замедляет рост пыльцевой трубки, поэтому не рекомендуется вносить кальций в период опыления. 

Другой функции кальция является влияние на проницаемость клеточной мембраны. Между клетками и клеточным веществом постоянно происходит обмен веществами, через специальные поры или белковые молекулы, кальций может в данном случае быть "пробкой" в этих коридорах между мембраной и межклеточным пространством,  тем самым происходит контроль потоков веществ. 

Еще одна функция кальция это контроль в передаче сигналов по сложным сигнальным (белковым) путям. Когда растением испытывает стресс - создается сигнал, который по цепям отправляется к другим частям растения, что в итоге приводит к активизации процессов ответа на данный тип стресса. 

Содержания кальция в растениях составляет от 0,1 до 5% от всей сухой массы. Конкретная рекомендуемая норма зависит от самого растения и часто связанно с исходным место произрастания данного вида. Но как правило двудольные нуждаются в кальции больше, чем однодольные. 

По опыты скажу, что в вопросах синергизма и антагонизма элементов питания кальций самый не приятный элемент, у него наблюдаются аспекты антагонизма со всеми питательными элементами. Так же по научным данным внекорневая подкормка, именно этим элементом ,практически неэффективна, есть пару работ, в которых говорится, что обработка плодов яблонь раствором кальция улучшает качество готовой продукции, но на этом всё. 

Спасибо всем, кто дочитал до это момента, если у вас остались вопросы, пишите их в комментарии или мне на почту, я постараюсь на них ответить.

контактные данные: kholostov14@mail.ru