Дайджест новостей за 10 августа

Здравствуйте, уважаемые читатели, коллеги и другие интересующиеся сельским хозяйством! Мы снова с вами! Мы представляем вам очередной обзор наших самых интересных и актуальных новостей. Поехали!

 Растениеводство

Начнём с наших эксклюзивов

Снова пострадали посевы зерна на юге. Но причина уже другая.

На Дону ожидается резкое сокращение посевов зерна под урожай 2024 года

Многие донские фермеры из-за плохого финансового состояния не смогут посеять те объёмы, которые были в этом сезоне. Об этом сообщил Национальному аграрному агентству глава АККОР Ростовской области Александр Родин.

Уборка зерновых в регионе практически завершена. На 10 августа местные аграрии намолотили более 13,8 млн тонн зерна с 92% площадей при средней урожайности 43,4 центнера с гектара, заявил первый заместитель губернатора Виктор Гончаров. Большая часть из проверенных объёмов соответствует третьему и четвёртому продовольственному классу, сказал несколькими днями ранее замминистра сельского хозяйства и продовольствия области Дмитрий Репка. Однако руководитель ростовского АККОР считает, что в сравнении с прошлым годом этот урожай ниже по качеству. Причина – в затяжных ливнях, которые практически накрыли Ростовскую область в конце весны и начале лета . В то же время по количеству зерновых будет столько же, сколько и год назад, прогнозирует эксперт. Он отметил, что настолько сложной ситуации для местных аграриев ещё не было. Главная проблема – в низких ценах на продукцию. «Реализация зерна практически остановлена. Кто-то вывозит его в Краснодарский край, на «глубокую воду» в черноморские порты. Там второй или третий классы можно продать по 16 тысяч рублей за тонну, а Ростовская область стоит. Во всяком случае, фермеры, которые выходят на меня, жалуются, что зерно не идёт на продажу», - говорит Родин.», - подчеркнул Родин.

На ситуацию, по его мнению, влияет также выход России из зерновой сделки. Если не удастся прийти к компромиссу, то, скорее всего, потребуется открытие новых потоков через Каспий, но в этом случае «придётся делать перевалки», прогнозирует руководитель регионального АККОР.

Тем временем, приближается сев озимых. Традиционно такие работы на Дону проводятся в сентябре, но всё опять-таки будет зависеть от погоды. «Никакого сева не будет в сухую почву», - сказал собеседник агентства ROSNG, исходя из текущей аномальной жары, которая недавно установилась в области. Несмотря на то, что накануне и сегодня дожди всё-таки пошли и местами сильные, они пока ещё носят локальный характер. Другая проблема, которая по словам руководителя ростовского АККОР может повлиять на предстоящую посевную – с удобрениями, поскольку пока непонятно, какой будет их стоимость к осени.

На вопрос, каким может быть выход из сложившейся ситуации, Родин ответил:

- Необходимо больше госрегулирования. Если государство поощряет производство зерновых, то оно должно выкупить урожай по адекватным расчётным ценам – в советское время же это всё рассчитывалось, была рентабельность и так далее. А сейчас живите, как хотите. Это будет очень сложный год. И наверняка он станет переломным для наших аграриев. В какую сторону – посмотрим.На Дону ожидается резкое сокращение посевов зерна под урожай 2024 года.

Ещё один наш уникальный материал продолжает тему юга, но уже в другом ракурсе. Эксперт рассказал об ещё одной насущной проблеме, которая не стала исключением для одного из южных регионов.

Главный фермер Кубани назвал справедливую цену на российскую пшеницу

Текущая стоимость пшеницы значительно не дотягивает до цен полуторалетней давности. Разница в несколько тысяч рублей наблюдается даже по зерну высокого качества, сказал в интервью Национальному аграрному агентству глава АККОР Краснодарского края Александр Шипулин.

Год-полтора назад пшеница стоила 18- 20 тысяч рублей за тонну. «Если бы цена вернулась к тому показателю, или хотя бы к 17-18 тысячам, то мы ещё как-то могли бы говорить о развитии», - оценил возможности фермеров эксперт. А вкладывать средства есть куда. Хозяйства нуждаются в обновлении машинотракторных парков, чтобы сокращались сроки уборки, но техника дорожает несопоставимо с доходами, пожаловался Шипулин. 

В Краснодарском крае уборка зерновых в этом году затянулась – сказались прошедшие в конце июля и начале августа ливни. По оценкам руководителя краевого АККОР, отставание от графика было примерно на две недели, но сейчас остались лишь кое-где небольшие неубранные «хвосты». Губернатор Вениамин Кондратьев ещё 7 августа объявил об окончании жатвы. По официальным данным кубанские аграрии намолотили 11,3 миллиона тонн зерновых и зернобобовых. В прошлом году урожай был почти на один миллион тонн больше (12,4), и это стало рекордом.

Стоит напомнить, что и в целом по стране в прошлом году объёмы оказались беспрецедентными – 157 млн. По текущей уборочной кампании прогнозы скромнее. Минсельхоз рассчитывает на 130, некоторые эксперты ожидают больше, но не намного. Однако с учётом переходящих остатков объёмы будут всё равно внушительными. На этом фоне аграрии переживают за рентабельность производства. Придержать урожай в ожидании лучших предложений могут позволить себе не все, заметил Шипулин. «Если над фермером висят кредитные обязательства, которые невозможно отложить, если надо заплатить налоги, иначе наступит банкротство, если нет собственных складов негде хранить урожай, то остаётся только продавать. Многие так и делают. И теряют огромные суммы недополученной прибыли», - пояснил он.

Глава краснодарского АККОР отметил и положительные моменты в отрасли. Речь идёт о самообеспеченности аграриев семенами зерновых и заинтересованности в этом вопросе краевого руководства.

- На днях у нас был губернатор Вениамин Кондратьев. Первое, что он попросил показать - как мы работаем с семенами. Мы показали, что у нас качественный семенной материал, собственный. Мы тесно сотрудничаем с нашей наукой. Есть полная уверенность, что семена будем использовать, которые сами выращиваем и элиту, которую приобретаем у научных учреждений, - поделился успехом Шипулин.

Переходим к основным новостям

В то же время, в целом по России ситуация окажется лучше. Ранее часть аналитиков дала позитивные оценки, успехи ожидают и другие эксперты.

Прогнозы урожая-2023 зерна в России повысят ещё ряд аналитиков

Ещё несколько российских организаций могут пересмотреть в сторону повышения прогнозы по валовому сбору зерна (включая пшеницу) в России в текущем году, сообщает информагентство ПРАЙМ.

В частности, о таких планах сообщили в Российском зерновом союзе (РЗС). Пока что он оценивает общий показатель в 129 миллионов тонн, а по главной зерновой культуре – в 87. Глава  организации Аркадий Злочевский заявил, что данные Росстата о посевных площадях совпали с ожиданиями союза. При этом он отметил, что прогноз учитывает сокращение площадей под озимыми. Также эксперт рассказал, что из-за высокой влажности уборочные работы шли медленно, сейчас из-за жары догоняют и даже перегоняют прошлогодние темпы, однако пострадала урожайность. Подобные результаты он не считает чем-то экстраординарным. Экспорт зерновых в организации прогнозируют на уровне 60 миллионов тонн. В аналитическом центре компании «СовЭкон» также не исключили пересмотра своего прогноза по пшенице. Пока что он остаётся неизменным – 87,1 миллиона тонн, точных цифр по зерну не приводилось. Несколько месяцев назад будущий урожай оценивался в 86,8. Вывоз, по его данным, может составить  рекордные 48,1 миллиона тонн по пшенице и 58,9 – зерну в целом, что на 900 и 200 тысяч больше чем годом ранее. Могут изменить  оценку и в аналитическом центре «ПроЗерно». В прошлом месяце там ожидали урожай в 135 и 87,3 млн. Виды же по экспорту в текущем сельскохозяйственном году (длится с июля по конец июня каждого календарного) уже давно оценивался в 53,2 и 42,5 соответственно.

Напомним, что ранее свои прогнозы озвучили другие организации. ИКАР в понедельник повысил их по урожаю зерновых в целом и пшенице до 137 и 88 миллионов тонн (на 2,5 и полтора миллиона от прошлого прогноза). Аналитический центр компании «Русагротранс» увеличил оценку по общему сбору зерна до почти 137,2 миллиона тонн. Прошлая оценка не уточняется. Для пшеницы она поднята с 85,5 до 88,7 млн. Также аналитики центра высказались более подробно чем остальные по поводу возможной судьбы других зерновых, в том числе, в разных российских регионах. Оценка по кукурузе составила 14,9 млн. тонн, ячменю – 19,7. Свои прогнозы они объяснили ожиданиями рекордного урожая в Ростовской области, несмотря на снижение на Кубани. В целом в Южном и Северо-Кавказском федеральных округах сбор оценивается в почти 38,8 миллиона тонн – второй результат после прошлогодних 40,2. В центральных регионах, где высокая урожайность и рекордный  яровой сев компенсировали недосев и гибель озимых культур, должны собрать около 20 миллионов тонн зерна. В Поволжье урожай ожидается выше среднего, на Урале — на уровне, а в Сибири – ниже из-за недостаточных осадков.

Повышение прогнозов аналитиками произошло после публикации Росстатом новых данных весеннего учёта по посевным площадям. Напомним, что, согласно им, общие посевы пшеницы выросли на 0,87 процента до 29,769 миллионов гектаров. Сильнее всего увеличились посевы яровой – на 10,37 процента от прошлого года до 14,117 миллиона гектаров. У озимой они, в свою очередь, оказались на 6,4 процента меньше – 15,653 миллиона. Ещё заметнее снижение стало у ржи – на 6,73% до 834 000 га. У ячменя оно было незначительным – на 0,13 до 7,987 млн. А крупнейшее снижение оказалось у кукурузы на зерно – на 7,91%, хотя конечный результат стал не самым низким – 2,636 миллиона.

Новая страна Европы начала решать проблему с разгрузкой украинского экспорта

Чехия попросила ЕК разобраться с поставками продукции АПК из Украины

Министр сельского хозяйства Чехии Марек Выборны попросил Еврокомиссию разобраться с ситуацией по поставкам в страны ЕС нескольких видов сельхозпродукции из Украины. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу чешского министерства сельского хозяйства.

Такое обращение глава ведомства адресовал еврокомиссару по сельскому хозяйству Янушу Войцеховскому. В списке товаров, на которые он попросил обратить особое внимание, прежде всего, находятся основные злаковые зерновые (пшеница, кукуруза и ячмень), а также мясо птицы. Также он назвал ряд мер, которые следует предпринять самой Чехии. Это решение проблемы с логистикой и пропускными способностями маршрутов в третьи страны, увеличение поставок в отдельные нуждающиеся регионы и обеспечение безопасности поставок. Кроме того, министр считает важным вести регулярный мониторинг актуальных запасов продовольствия в стране  и подготовить специальные кризисные меры при риске их дефицита.

Чехия пока не вошла в список пострадавших от украинской сельхозпродукции. Вышеназванные меры являются превентивными. Серьёзный ущерб, напомним, понесли пять стран Восточной Европы (Болгария, Венгрия, Польша, Румыния и Словакия). Украина начала бесконтрольные поставки своей сельхозпродукции в Европу после того, как Брюссель снял с неё пошлины для поддержки Незалежной в условиях войны. Помимо зерновых, она экспортировала туда масличные, муку, яйца, макаронные изделия, мясо птицы, яблоки и их сок, ягоды и мёд. Все они поставлялись по более низким чем у европейских аграриев ценам, а часть из них – без документов о качестве и безопасности. Это поставило сельхозпроизводителей из пяти вышеназванных стран на грань выживания, поскольку они не смогли конкурировать с украинскими по ценам и объёмам экспорта. Министры сельского хозяйства этих стран составили единое письменное обращение на имя главы Еврокомиссии Урсулы фон дер Ляйен, в котором попросили её разобраться с этой ситуацией. Однако Брюссель долгое время игнорировал это обращение. Тогда власти пострадавших стран составили собственные списки запрещённой сельхозпродукции, в которые вошли не менее 10 наименований. Некоторые из них совпадали у разных стран. Исключением стала Румыния, которая решила не вводить запрет на украинскую сельхозпродукцию, оставив это решение за Еврокомиссией. Однако власти страны разрешили транзит продукции под строгим контролем, позже аналогичное решение приняла и Венгрия.

В начале этого месяца Еврокомиссия предприняла первые серьёзные шаги. Она заключила со всеми пятью странами соглашение о компромиссных для них и Украины условиях ограничений. Согласно им, запрет остался действовать только на пшеницу, кукурузу, рапс и семена подсолнечника. Срок его действия – до 15 сентября. Также пострадавшие страны обязуются разработать механизмы по экспорту сельхозпродукции в нуждающиеся страны по так называемым «коридорам солидарности». В рамках исполнения второго пункта транзит при условии строгого контроля разрешили три остальные страны. Отправляемая таким образом продукция должна проводиться в опломбированных или охраняемых вагонах. Ещё один пункт – распределение 100 миллионов евро между пострадавшими странами (40 миллионов – для Польши, 30 – Румынии,16 – Венгрии, почти 10 – Болгарии и примерно пяти – Словакии). Однако выплата этих средств тормозится из-за недовольства нескольких других стран ЕС, которые отправили в орган жалобу на необоснованность новых мер. Не очень довольны соглашением и сами восточноевропейские государства. Все они, включая Румынию, требуют продлить запрет, как минимум, до конца года.

В ближайшее время на зерновом рынке ожидается новый ценовой коллапс. Но, по-видимому, России он коснётся в меньшей мере.

Минсельхоз допускает повышение цен на зерно в РФ в ближайшее время

На сегодня цены на зерно в России нестабильны, и в ближайшей перспективе возможно их повышение. Об этом заявил глава российского Минсельхоза Дмитрий Патрушев.

Министр напомнил, что ценовая ситуация с зерновыми и зависящей от них продукцией постоянно колеблется, и цены на них растут с учётом опасной ситуации на Чёрном море. Примерами стали недавние атаки на российские гражданские суда и другие инциденты, которые произошли за последние месяцы. «Я думаю, что пока, возможно, цены на зерно будут расти», - сказал глава ведомства.

По его мнению, это приведёт к увеличению продовольственной инфляции. Однако наиболее вероятным такой сценарий он видит в Европе. Это логично, поскольку цены в Европе будет взвинчивать поиск Украиной новых возможностей для поставок сельхозпродукции в ЕС из-за  завершения зерновой сделки. В нашей же стране продовольственная инфляция, по его словам, пока незначительная. Тем не менее, по данным Росстата, в прошлом месяце она ускорилась – с июньских 3,26 до 4,3 процента. Потребительские цены за тот же период увеличились на 0,63 процента против ранних 0,37, на продовольственные товары – на 0,31 за месяц и на 0,87 за год.

Также Патрушев рассказал о планах безвозмездной поставки российского зерна в шесть стран Африки. В каждую из них, по его словам, планируется отправить от 25 до 50 тысяч тонн. Ранее подобное заявление на форуме «Россия – Африка» сделал президент Владимир Путин. Речь тогда шла о Буркине-Фасо, Зимбабве, Мали, Сомали, Центрально-Африканской республике и Эритрее.

Ещё один прогноз от российского министра

Патрушев назвал возможный экспорт российского зерна в 2023 году

Минсельхоз России может повысить прогноз по экспорту зерновых в 2023-2024 сельскохозяйственном году (длится с июля по конец июня каждого календарного года). Об этом сообщил глава министерства Дмитрий Патрушев.

Сейчас, по словам министра, поставки ожидаются на уровне 55 миллионов тонн. Отметим, что эта оценка оставалась неизменной весь текущий год. Глава министерства уточнил, что оценка будет повышена в случае увеличения урожая по ходу уборки.

Министр напомнил, что в прошлом году российские экспортёры вывезли за рубеж рекордные объёмы зерновых и зернобобовых культур в 60 миллионов тонн. «Такого еще не было в истории нашей страны», отметил он. Такие объёмы позволят в полной мере обеспечить продовольственную безопасность всех нуждающихся стран.

Прогноз по самому урожаю зерна в министерстве также остался неизменным с начала года. Напомним, что он составил 123 миллиона тонн, включая 78 миллионов тонн пшеницы.

И, как обычно, парочка позитивных новостей про животноводство

Первый шаг к гуманизму. В США открыли хоть и не идеальный, но временный способ решения самой актуальной проблемы птицеводства.

Учёные из США нашли новый способ определять пол будущего цыплёнка

Американские учёные из Калифорнийского университета в Дейвисе открыли технологию, позволяющую определить пол будущего цыплёнка в оплодотворённом яйце до появления птенца на свет. Об этом пишет The Poultry Site.

Метод разработан совместно с компанией-производителем химических датчиков Sensit Ventures Inc. Он предполагает определение типичного только для самцов или только для самок запаха выделяемых через скорлупу летучих химических веществ. Для этих целей будут использоваться сенсорные чипы, с помощью которых и будут отбирать пробы для анализа запаха через небольшое отверстие в скорлупе. Они также созданы компанией. Их размещают на специально адаптированных вакуумных присосках, которые используются при промышленной обработке яиц.  Вся процедура занимает до двух минут. Технология не идеальна, но, по словам разработчиков, точность результатов составляет 80 процентов. Также она станет первым в истории неинвазивным методом идентификации. Увы, не идеальна она и в плане срока идентификации, который составляет до восьми суток.

Определение пола у будущего цыплёнка относится к одному из наиболее актуальных вопросов  в птицеводстве. Причина в различии функционала у самок и самцов. Если первые универсальны и могут использоваться как в мясном, так и в яичном направлении, то вторые по определению не могут рожать птенцов. Поэтому птицеводам, ориентированным на производство яиц, приходится избавляться от самцов. В то же время, для принятия решения об убое нужно заранее определять пол эмбриона. Но технологий, позволяющих сделать это быстро, за считанные сутки после оплодотворения, на сегодня не разработано. Особенно остро стоит проблема в Германии, где споры о необходимости убоя самцов перед вылупленные обсуждаются с 2019 года. Некоторые эксперты и защитники животных предлагают усовершенствовать метод определения пола в связи с тем, что эмбрион страдает от боли уже при рождении. Другие же выступили за убийство малышей в ближайшее время после рождения, чтобы не продлевать их страдания. Среди противников убоя, помимо зоозащитников, министр сельского хозяйства страны Юлия Клёкнер и заместитель официального представителя федерального правительства Мартина Фиц. Однако действующие в стране селекционные компании чисто технически не могут своевременно идентифицировать гендерную принадлежность цыплят. Например, SELEGGT(по совместительству, одна из противниц быстрого убоя) и Agri Advanced Technologies в позапрошлом году разработали технологии, позволяющие сделать это за девять и за четверо суток после вылупления яйца.  Это быстрее чем многие другие известные в мире компании, однако даже такие сроки считаются слишком долгими. По данным SELEGGT, ежегодно в стране убивают около 45 миллионов цыплят мужского пола. Эти цифры подтверждают и сами местные власти. В конце января 2021 года правительство страны одобрило законопроект о запрете на убой новорождённых цыплят-самцов. С прошлого года официально запрещён суточный забой, а со следующего года будет недопустим убой после шести дней инкубации. Также соответствующий закон подготовлен во Франции и готовится в ряде других стран Европы.

Молочные реки продолжают заполняться

За I полугодие производство товарного молока выросло почти на 5%

Производство товарного молока за первое полугодие текущего года увеличилось на 4,8 процента от того же периода прошлого года или до 12,8 миллиона тонн. Об этом сообщается в отчёте аналитического центра Milknews с учётом данных Союзмолока и Росстата.

Большая часть этого объёма пришлась на сельскохозяйственные организации – 9,9 миллиона тонн. Однако рост их общего производства выше общего прироста  – на семь процентов (в точных цифрах – на 640 тысяч тонн). Там выпуск продукции рос планомерно с 2014 года (вероятно, этот год как начальный был выбран как год введения продовольственных санкций).  Сначала он составлял 13,5 миллионов тонн, в 2015 увеличился до 13,9, 2016 – 14,2, 2017 – 14,8, 2018 – 15,4, в последующие четыре – до 16,2, 17,1, 17,4 и 18,2 млн. соответственно. За первое полугодие прошлого года выпущено 9,2 миллиона тонн, а в текущем году за этот же период – 9,9. 

В фермерских хозяйствах производство росло до 2020 года – 1,3, 1,4, полутора, 1,7, 1,8 и 1,9. В остальные три года оно стабильно составляло 2,1 миллиона тонн. В хозяйствах населения показатель, напротив, снижался. В 2014 году было получено 4,7 миллиона тонн, с 2015 по 2017 выпуск стабильно держался на 4,5, в 2018 опустился до 4,3, 2019 – вырос до 4,4, последующие два – вернулся до 4,3, в прошлом году – опустился до 4,2. За первое полугодие текущего и прошлого годов получено 12,2 и 12,8 соответственно.

Из основных регионов  наибольший прирост отмечался в  Татарстане – на 77 тысяч тонн. За ним идут Кубань с 76 тысячами, Удмуртия с 42, а также Ярославская и Ленинградская с 24 и 22 соответственно. В то же время, на четыре тысячи тонн снижается производство в Ингушетии, на три – в Подмосковье и Тюменской области и примерно на столько же – в других регионах.

На такой вот позитивной ноте  наша подборка подошла к концу! Надеемся, что вы в очередной раз вновь узнали что-то новое, интересное и актуальное для себя. Другие наши важнейшие новости вы, как обычно, можете также почитать на нашем сайте. Ставьте лайки, оставляйте комментарии и делитесь нашими новостями со своими друзьями и близкими. А мы с вами прощаемся до завтра! Всем удачи и пока-пока!