Баланс питательных веществ. Часть 2

Баланс питательных веществ «включает в себя» не только поступление питательных веществ в почву для поддержания ее плодородия, но и вынос их из почвы с урожаем. Расчет этого баланса позволяет получить полезную и практическую информацию о том, поддерживается ли почвенное плодородие, накапливается или истощается запас питательных веществ почвы с использованием различных неорганических и органических источников питания.

Понимание баланса питательных веществ для сельскохозяйственных культурах очень важно. Большинство современных систем интенсивного производства характеризуются интенсивным «удалением» питательных веществ из почвы во время сбора урожая. В этих случаях недостаточное восполнение элементов питания приводит к отрицательному балансу, что в конечном итоге должно привести к истощению запасов питательных веществ в почве. Таким образом, для поддержания урожайности сельскохозяйственных культур важно создание и поддержание плодородия почвы. Как органические, так и неорганические источники питания играют решающую роль в обеспечении оптимального баланса питательных веществ.

В некоторых случаях баланс питательных веществ рассчитывается с учетом поступления их только из неорганических удобрений. Однако при расчете баланса важно учитывать и количественно оценивать вклад питательных веществ из органических источников, таких как навоз животных, растительные остатки, компосты и другие, включая оросительную воду и осадки.

Влияние современного сельского хозяйства на окружающую среду было предметом многочисленных дискуссий. Некоторые ставят под сомнение устойчивость производства высокоурожайных сельскохозяйственных культур, особенно с экологической точки зрения. Другие утверждают, что любые синтетические материалы, такие как коммерчески производимые минеральные (неорганические) удобрения, в конечном итоге нанесут ущерб окружающей среде, если вовсе не уничтожат её в итоге. Дело в том, что баланс питательных веществ с использованием как неорганических, так и органических источников идет рука об руку с экологически интенсивным растениеводством.

Положительный баланс питательных веществ требует дальнейшего изучения. Когда баланс питательных веществ положительный (больше поступающих питательных веществ, чем выходящих), следует задать дополнительные вопросы, чтобы определить, почему это происходит. В почвах с дефицитным балансом обычно рекомендуется вносить больше питательных веществ, чем потребляется культурой, чтобы повысить плодородие. Не все питательные вещества из удобрений будут потреблены растением в год внесения. Иногда более подходящим является многолетний план внесения питательных веществ, учитывающий севооборот. Если баланс питательных веществ неизменно положительный, следует также рассмотреть вопросы о потенциальных утечках в воздух или воду.

Используя как неорганические, так и органические источники питательных веществ, фермеры могут обеспечить сбалансированное питание, необходимое для достижения высоких урожаев сельскохозяйственных культур при одновременной защите окружающей среды. Фермеры должны использовать все доступные источники элементов питания (практика, называемая Комплексным управлением питательными веществами) для выращивания сельскохозяйственных культур. Невозможно изменить соотношение питательных веществ органических удобрений в соответствии с конкретными требованиями отдельных полей и культур. Однако неорганические источники могут быть смешаны в правильных «пропорциях» для удовлетворения конкретных потребностей сельскохозяйственных культур и могут обеспечить наибольшую «гибкость» для поддержания баланса.