Аттестация складов зерна в Цербер

Аттестация складов зерна в Цербер

1,39К
Ответ на вопрос: Подскажите, кто сталкивался со строительством либо реконструкцией склада для хранения семян (зерна)? Где и как должен располагаться? Может есть какие-то регламенты (ГОСТы)?
Необходимо всё сделать четко, для дальнейшего прохождения сертификации и внесения данных в Цербер.

Цербер - это реестр поднадзорных объектов. Система осуществляет сбор, хранение и систематику информации о поднадзорных объектах, причем достоверность сведений зависит от хозяйствующих субъектов, которые вносят информацию.
Цербер не интересует как построен ваш склад, его интересует что, где и чье. За контроль соблюдения санитарных и строительных норм отвечают Роспотребнадзор и Ростехнадзор. 

При работе с сервисами Ветиса есть такая процедура как подтверждение площадки. Если площадку долго не подтверждают нужно уточнить в Территориальном управлении, какие документы они ждут для подтверждения площадки. Иногда сотрудники Россельхознадзора выезжают на площадку и проверяют, что площадка фактически существует и на ней действительно ведется заявленная деятельность (в вашем случае хранение зерна).

Аттестацию в системе Цербер проходит не склад, а предприятие в том случае, если оно желает экспортировать свою продукцию в зарубежные страны.

Предприятие, заинтересованное в экспорте своей продукции, в первую очередь должно определить, какой именно товар и в какие страны планирует отправлять.

После этого компании необходимо изучить требования страны-импортера таких продуктов. Эта информация размещена на сайте Россельхознадзора в разделе «Ввоз. Вывоз. Транзит», зайдя в который необходимо выбрать страну и подраздел «Экспорт». 
Заявки на аттестацию подают через Цербер - Пример 

Сотрудники Россельхознадзора выезжают на предприятие или проверяют документы, затем составляется специальный акт об аттестации, который вносится в систему «Цербер».

Если вы планируете строительство склада или реконструкцию сначала нужно выяснить какие документы Территориальное управление затребует для аттестации предприятия.

Действующий Свод правил строительства складов для хранения зерна СП 108.13330.2012 прикреплен 👇

Санитарные разрывы между предприятиями и жилой зоной, включающей зоны отдыха населения (парки, сады, бульвары), определяют в соответствии с СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200 (редакция от 2022 года). Элеваторы относят к IV классу санитарных зон - 100 м.
Хранилища для зерна площадью более 300 кв. м к V классу санитарных зон - 50 м. 

Риски получения штрафов со стороны Россельхознадзора вследствие нарушения правил хранения смотрите с Приложении. Составил Президент Зернового Клуба Михаил Петрович Самойлов. 

Зернохранилища должны:

  • обеспечивать сохранность зерновых культур и неизменность их потребительских свойств;

  • обеспечивать доступ для очистки и обеззараживания товара;

  • защищать продукцию от попадания влаги и загрязнения;

  • обеспечивать пожаробезопасность.

В зернохранилищах при хранении зерна должны обеспечиваться условия, позволяющие исключить возможность самовозгорания зерна, а также условия, обеспечивающие взрыво- и пожаробезопасность

Хранение зерна осуществляется в зернохранилищах, обеспечивающих безопасность зерна и сохранность его потребительских свойств, при соблюдении требований к процессам хранения зерна, установленных техническим регламентом, а также условий хранения, установленных национальным законодательством государства - члена Таможенного союза.

Поверхности стен, потолков, несущих конструкций, дверей, пола производственных помещений, а также силосов и бункеров должны быть доступными для их очистки и обеззараживания. 

Состояние кровли и стен зернохранилищ, конструкции входных отверстий каналов активной вентиляции должны обеспечить предотвращение попадания в них атмосферных осадков и посторонних предметов. 

В зернохранилищах не допускается хранить совместно с зерном токсичные, горючие химические вещества, горюче-смазочные материалы и нефтепродукты, а также пищевую продукцию иного вида и непищевую продукцию в случае, если это может привести к загрязнению зерна.

В зернохранилище в течение всего периода хранения зерна должна быть организована проверка условий его хранения (влажность, температура), а также показателей зараженности вредителями, цвета зерна и наличия постороннего запаха.

Источники:
  1. www.api1.fgis-saturn.ru
  2. www.fsvps.gov.ru
  3. www.help.vetrf.ru/wiki

💥Оставляйте комментарии, ставьте лайки, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на Агронома Direct.Farm, чтобы не пропустить самое интересное!

Опубликовано: 31 октября, 2023 в 09:30
Тэги:
Похожие посты
Изготовливаем aнгары, зернохранилище, коровники, крытые токи любые фоpмaты.
.
Борьба с воровством на складе
Амбарный клещ
Кто какие самотёки для зерна на сушилке использует?

7 комментариев

Я знаю только docs.cntd.ru .... это редакция docs.cntd.ru .... По опыту в Ростовской обл. в начале двух тысячных, построили склады и в одном вечной при приизбыточной влажности почвы пробил родник, скала залегла близко к поверхности, воде деваться некуда вот и открылся ручей в складе. Переехав в Ярославскую обл. при строительстве зерносклада провела геологические исследования. Тем более к концу зимы зерно начинает тянуть влагу и его влажность естественно увеличевается. По этому всё соблюдали и с усилением подушки, дренажа и гидроизоляции. Да и снега в Ярославле много, сразу учла чтобы была возможность очищать зимой трактором вокруг зернохранилища (бывали случаи раздавливало снегом металлические зернохранилища). И при надобности возможность очистка крыши с земли. но не разу не чистили крыши. Трактором чистим вокруг и снег сползает с крыши.
01.11.2023
Кузьмичёва Людмила,  

поздравляем!

Ваш ответ на вопрос ID 6520 был выбран как один из лучших комментариев. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 1000 ₽. Пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте - business@direct.farm
02.11.2023
Склады для зерна должны располагаться параллельно господствующим ветрам, чтобы при штормовом предупреждении у вас не сорвало крышу или её каркас.
При постройки фундамента для склада, необходимо выбрать как можно ровное место (без ям и выбоин), чтобы потом не было трещин и дыр. Соседнее хоз-во для того, чтобы сделать склад, сначало удаляли всю зелень (траву и мелкие кустарники) дискатором, затем к беларусу крепилась обычная шина от комбайна для разравнивания рельефа и разбивки комков земли. А уже после этого экскаватором вырывали ямы под столбы и вблизи склада делали водоотвод, чтобы не было контакта воды с зерном и фундаментом.
М-ду торцами складов можно сделать надстройки для приёма сушки, подработки и выгрузки зерна.
Расположение складов друг от друга, а именно м-ду поперечными проездами не больше 12 м (ширина не меньше 4 м). Стены с торца сделаны как противопожарные.
Объекты 2 степени огнестойкости, находящиеся м-ду торцами складов имеют со стороны стен с торца глухие проёмы между стенами с пределом огнестойкости R-90, и степенью стойкости к огню заполнения проёмов не меньше El-60. Заполнять проем между стенами можно только элементами противопожарной ситуации 1-типа.
По возможности, лучше сделать склад с 4-мя выходами (2 сквозных и 2 по краям), чтобы можно было легко выгрузить зерно камазам с прицепами и не закопаться при выгрузке. Задвижки на дверях лучше всего сделать роликовые (подвижное металлическое колесико идущее по пазу), т.к. шпингалетные навесы часто выравает ветром и ломаются они быстрее.
По расположению перелётов - 6 и 12 м, шаг опор - 6 м, высота стен ~ 3,6 м. Можно делать и 1-пролетные со сводом склады с пролетами 18 и 24 м.
01.11.2023
Dmitry Evgenievich,  
Здравствуйте, Дмитрий! А у вас случайно не будет чертежей или приблизительная итоговая сумма постройки?
02.11.2023
ATATORG - Семейный бизнес для вас!,  
Эскизы отсутствуют, к сожалению. Информацию предоставил из собственных знаний, которые так же выискивал из книг и интернета. Сумма зависит прежде всего от материала, из которого будет сделан склад. Если деревяный, то подешевле, если железный то подороже.
02.11.2023
Dmitry Evgenievich,  

поздравляем!

Ваш ответ на вопрос ID 6520 был выбран как один из лучших комментариев. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 1000 ₽. Пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте - business@direct.farm
02.11.2023

Благодарим за дискуссию всех участников обсуждения!

Коллеги, если не успели оставить комментарий по теме, но есть что добавить - пишите.

Будем рады вашему опыту!
02.11.2023