Швейцарская компания AgriTech запускает на рынок Mootral– натуральную кормовую добавку для коров, сокращающую выброс метана.

«Выбросы метана, возникающие в результате пищеварительной деятельности у жвачных животных, известны на протяжении десятилетий, но только сейчас мы осознаем истинный масштаб проблемы», - сказал Майкл Матрес, директор стратегического партнерства Mootral.

Известно, что если взять весь метан, выбрасываемый в атмосферу в результате деятельности человека, то на долю животноводства придётся 37 %. В среднем одна корова производит от 70 до 120 кг метана в год, а поголовье крупного рогатого скота в мире насчитывает около 1,5 млрд.

Производители добавки Mootral создали продукт, отвечающий интересам всех заинтересованных сторон в отрасли животноводства, одновременно помогая защитить планету и выполнить обязательства по сокращению выбросов углерода. Добавка основана на запатентованной комбинации активных соединений из чеснока и цитрусовых флавоноидов. В лабораторных экспериментах специалистам удалось достичь почти полного ингибирования выбросов метана.

В данный момент продукт проходит пилотные испытания в фермерских хозяйствах. Несколько исследований в реальных фермерских условиях уже продемонстрировали эффективность и отличный результат. В течение 7 недель до начала приёма добавок, исследователями тщательно измерялись показатели удоя молока и его качества. Затем 12 недель коровам нескольких пород добавляли Mootralв корм и замеряли показатели на протяжении всего периода добавок и ещё 4 недели после.

По сравнению с исходным уровнем газообразование у различных пород снизилось от 20 до 38%, а надой молока значительно увеличился, благодаря улучшенной ферментации.

P.S.: Билл Гейтс заявил недавно: «Если бы рогатый скот был страной, он бы занимал третье место по выбросам парниковых газов после США (5,9 млн тонн в год, или 20 тонн на человека) и Китая (9,5 млн тонн в год).

P.P.S.: Россия в этом списке на 4-м месте после Индии.