На размышление)

Альфия Гиззатуллина
Республика Татарстан
325
Сильно ли влияет содержание КРС на выход мяса? К примеру коровы вольные не на привези. Это о чем говорит? Какое процентное соотношение по выходу (ваши варианты)? 😃 🤔🤭 Интересно много ли тут тех, кто разбирается?)
Опубликовано: 22 октября, 2020 в 22:37
Тэги: Животноводство

2 комментария

На вкус точно влияет 😎и себестоимость ну это в наших условиях
24.10.2020
Вопрос про мясо, вольное или на привязи. На привязи больше жира, в мясе. Ну и конечно нужно полное сбалансированное питание. Привес конечно больше, и себестоимость больше ведь все корма на подвозе. Вольное мяса больше ну есть жир но немного. Вкус конечно намного лучше, ведь это полудикое содержание, а дикое мясо намного вкуснее. Себестоимость намного ниже. Но всё это на любителя.
25.10.2020
Похожие посты