Вопрос: как работать с показателем мочевины в молоке? Какие способы определения мочевины в молоке существуют?

Ответ сформулирован специалистами через сервис "Помощь животновода"

Нормы мочевины в молоке

Содержание мочевины в молоке свидетельствует о состоянии белкового обмена в организме животных и сбалансированности рационов в энерго-протеиновом соотношении.

🔵Оптимальный уровень мочевины в молоке составляет 15-30 мг/дл.

🔴Избыток мочевины в молоке – более 30 мг/дл приводит к негативным последствиям для воспроизводительной функции коров, в частности, к снижению плодотворного осеменения на 20%. Причиной всему этому служит несбалансированность рациона - переизбыток переваримого протеина при недостатке энергии для его дальнейшей переработки.

🔴Недостаток мочевины в молоке, также свидетельствует о дефиците белка в рационе.

Контроль мочевины в молоке

Проконтролировать уровень мочевины в молоке можно двумя способами:

  • Тест - полоски (полуколичественные, колориметрические) - для хозяйств более доступное решение, но результат может быть не точным;
  • Лабораторные исследования – большая вероятность точного результата, но высокая стоимость анализа.

Исследование с помощью тест – полосок

🔸Тест опускается в молоко комнатной температуры на несколько секунд и через определенное время (до нескольких минут) оценивается результат по изменению цвета индикатора, относительно цветовой шкалы и соответствующих ей количественных показателей. Не забудьте точно прочитать инструкцию к соответствующему тесту и перевести азот мочевины в мочевину в результатах.

Важно: следите за сроком годности тест-полосок. Следите за тем, чтобы они не отсырели, а индикаторы не изменили цвет.

🔸Исследования проводят на 5 и 30 день после отела, перед осеменением и перед запуском, а также после смены рационов, во время дойки, одновременно у всей партии коров, так как уровень мочевины меняется в зависимости от того, когда животное ело. Желательно выбирать определенный процент коров, притом как можно более разных групп - с учетом удоя, дней лактации, номера лактации и пр.

🔸Оценка результатов проводится с учетом не только показателя самой мочевины, но и соотношением ее с уровнем белка в молоке. Потому одновременно проба исследуется и на белок. Норма, повышение и понижение мочевины будут разные для коровы с белком 3,1% и 3,6%.

Полезная таблица зависимости мочевины и белка в молоке, а также возможных последствий белково-энергетического баланса в рационе представлена ниже.

Есть вопрос? Задавайте его через сервис "Помощь животновода"