Манья - тефф (Eragrostis tef (Zuccagni) Trotter). Основное направление использования - переработка зерна на крупу и муку для пищевых целей (для производства "безглютеновых" продуктов).

Характеристика сорта:

Включён в Госреестр для всех зон возделывания культуры.
Вегетационный период - 100-120 дней, от выхода в трубку до полной спелости - 66-74 дня.
На ранних этапах развития неустойчив к заморозкам, требователен к влагообеспеченности.
Масса 1000 зёрен около 0,4 г.
По данным заявителя, высота растений около 120 см.
Интенсивность кущения средняя, продуктивная кустистость 4-7.
Стебель тонкий, гибкий.
Метёлка односторонняя, умеренно изогнутая, длиной 15-25 см.
Зерновки очень мелкие, продолговатые, желтовато-белые (белый тефф), легко обрушиваются.
По данным заявителя, урожайность зерна достигает 23 ц/га, зелёной массы - 50 ц/га.
В зависимости от условий возделывания, до уборки на зерно можно провести 1-2 укоса или выпас скота.
Крупа обладает высокой питательной ценностью: содержит до 13% белка, превышает крупы из других зерновых культур по содержанию кальция, железа, и др. минеральных веществ.
Восприимчив к ржавчинам, головне, фузариозу. Может повреждаться тлёй и злаковой мухой.

Автор(ы): Ген Кирилл Александрович, Задерновский Анатолий Петрович

Источники:

1. www.reestr.gossortrf.ru

Тефф

Подбор сорта по характеристикам