Кагатная гниль сахарной свёклы

💥Кагатная гниль сахарной свёклы распространена повсеместно в зоне выращивания культуры. Является очень опасным заболевания хранящихся корнеплодов. Особенностью этой болезни является то, что она вызывается не одним, а широким спектром патогенов, каждый из которых имеет свои особенности развития.

Зимующая стадия, источники инфекции 

Инфекционное начало сохраняется на пораженных растительных остатках и в почве.

Тип: Гемибиотрофы/сапротрофы

Вредоносность

❗При различных способах хранения сахарной свеклы в полевых кагатах потери веса сахарной свёклы могут достигать 18%, а потери сахара от 1,74 до 9,23%. 

❗Из сахарной свеклы, пораженной гнилью более чем на 10-12%, получить белый кристаллический сахар практически невозможно.

Условия развития

🟢B.cinerea - специфический кагатный микроорганизм, типичный аэроб, развивается при температуре от +4 до + 42 градусов (оптимальная 25-30) и относительной влажности воздуха около 100%. 

🟢Возбудители фузариоза развиваются при оптимальной температуре 18-27 градусов, минимальной от +10, максимальной до +35, оптимальной влажности воздуха на уровне 40-70%. 

🟢Ризопус развивается при температуре от +5 до +45 (оптимальная 30-35), нетребователен к кислороду воздуха.

Симптомы

🔰Кагатная гниль развивается в период хранения корнеплодов сахарной свёклы в кагатах, в кучах при временном хранении корней в поле. Процесс гниения корней протекает при деятельности целого комплекса микроорганизмов. 

🔰Одним из активных возбудителей болезни является гигрофильный гриб Botrytis cinerea (возбудитель серой гнили). На пораженной ткани он образует пышную серую грибницу. При наступлении неблагоприятных условий гриб образует черные склероции неправильной формы, размером 2-7 мм с бородавчатой поверхностью. 

В результате ткань корнеплода теряет прочность и легко разрушается.

Как провести учёт

📝Очень важно не допустить развитие болезни, так как иначе остановить её будет очень сложно, не говоря о том, что пораженные корнеплоды уже не вылечить. В это связи необходимо проводить постоянный мониторинг кагатов, чтобы на ранем этапе выявить начало развития болезни. Для этого проводят визуальный осмотр всех кагатов, выявляя симптомы присутствия кагатной гнили.

ЭПВ

Не используется.

Меры борьбы

✅ Агротехнические:

• Снижение насыщенности севооборота сахарной свёклы.
• Защита посевов от болезней во время вегетации.
• Снижение количества механически повреждённых корнеплодов.
• Высокие дозы удобрений.
• Поддерживание температурного режима в кагатах +1... +2 градуса.

✅При защите от кагатной гнили первостепенное значение имеют агротехнические меры, но на ряду с ними применяется и химический метод защиты корнеплодов. Проводят профилактическую обработку корней перед закладкой в кагаты на хранение, для этого применяются препараты на основе бензойной кислоты, а также биофунгициды на основе бактерии Bacillus subtilis, штамм 26 Д. Важно помнить, что зарегистрированных препаратов против данного заболевания нет. Приведенные д.в. являются рекомендуемыми.

Источники, использованные при написании материала:

1. www.agroatlas.ru

2. www.agroxxi.ru

3. Современные технологии возделывания и уборки сахарной свёклы / И.И. Гурьев. – Москва, 2009. – 224 с.

4. Горленко М.В. Жизнь растений / М.В. Горленко. -М.: Просвящение. 1976.

✅Предлагаем подключиться к системе "Полевод" для учета и контроля вредных объектов на Ваших полях, а также установить мобильное приложение для удобного мониторинга полей. Скачать