Фаворит ® - сорт риса (Oryza sativa L.). Среднеспелый. Ценный по качеству. Рекомендуется для приготовления гарниров, плова, блюд испанской и итальянской кухни (ризотто, паэлья).
Характеристика сорта:
- Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Рекомендован для возделывания в Ростовской области.
- Среднеспелый, вегетационный период 100-120 дней.
- Масса 1000 зерен 28-35 г.
- Разновидность италика.
- Cтебель средний - длинный. Высота растений – 90–100 см. Устойчив к полеганию и осыпанию.
- Куст компактный. Количество стеблей на растении — 1,9–2,1. Опушение пластинки предпоследнего листа отсутствует или очень слабое, антоциановая окраска ушек отсутствует.
- Метелка средней длины, изогнутость главной оси средняя. Сорт безостый, цветочные чешуи соломенно-желтые. Метелка средней длины 14–16 см, немного наклонная. Количество колосков в метелке — 80–100 штук. Стерильность метелки — 9–11 %. Масса зерна с метелки — 2,1–2,3 г.
- Зерновка удлиненной формы (l/b) — 2,2–2,3.
- Средняя урожайность в регионе 66,5 ц/га, на 8,4 ц/га выше среднего стандарта. В Ростовской области при урожайности 67,5 ц/га прибавка к стандарту Боярин составила 10,7 ц/га.
- Максимальная урожайность 102,4 ц/га получена в Краснодарском крае в 2012 г.
- Технологические и кулинарные показатели хорошие. Ценный по качеству. Качество зерна и крупы, кулинария. Стекловидность довольно высокая — 90–95 %, пленчатость — 18–19 %, общий выход крупы — 69–70 %, содержание целого ядра —80–90 %. Крупа белого цвета.
Фаворит относится к группе сортов под энергосберегающие технологии выращивания.
Сорт может выращиваться при различных режимах орошения. Может убираться как раздельным методом, так и в режиме прямого комбайнирования.
- Для оптимизации и сбалансированности минерального питания рекомендуется проведение некорневой подкормки фосфорно-калийными и калийно-кремниевыми комплексными удобрениями.
- Оптимальные сроки посева — 1–15 мая.
- Норма высева — 5,0–7,0 млн всхожих зерен на 1 га.
- В полевых условиях слабо поражался пирикуляриозом, умеренно восприимчив к нематоде.
- Автор(ы): Рубан В.Я., Шиловский В.Н., Третьяков А.Р., Лось Г.Д.,
Харитонов Е.М.
Источники:
1. www.reestr.gossortrf.ru
2. www.vniirice.ru
Отзывы и вопросы: нет