Рапан - сорт риса (
Oryza sativa L.). Среднеспелый. Ценный по качеству. Рекомендуется для приготовления плова, рассыпчатых гарниров, салатов, овощных рагу, супов, фаршированной птицы, рыбы, кальмаров. Сорт обладает высокой устойчивостью к осыпанию.
- Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) и Нижневолжскому (8) региону.
- Относится к среднеспелой группе. Вегетационный период – 115-117 дней.
- Отличительной особенностью сорта является стабильность качественных показателей крупы и зерна по сезонам вегетации.
- Масса 1000 зерен при стандартной влажности – 28-29 г.
- Ботаническая разновидность – var. italica Alef.
- Высота растений – 85-95 см.
- Куст компактный, растения прямостоячие. Стебель прочный, что обеспечивает высокую устойчивость посевов к полеганию. Цветковые чешуи соломенно-желтые, без остей.
- Метелка средней длины – 16-17 см, плотность – 10-12 колосков на 1 см длины. Форма метелки – компактная, положение – вертикальное, слабо поникает в фазе полной спелости.
- Потенциальная урожайность составляет 11-12 т/га.
- Ценный по качеству. Плёнчатость – 17-19%, стекловидность – 92-98%, индекс зерна в плёнке (1/b) – 2,2-2,3. Общий выход крупы – 69-71%, содержание целого ядра – 85-90%. Содержание белка в крупе 7,5-8,0%, амилозы – 20,6%.
- При кулинарной обработке получается рассыпчатый гарнир, с сохранённой формой ядер.
- Рекомендуется для выращивания по интенсивной технологии.
- Отличается низкой скоростью прорастания семян и темпами роста в начальные фазы развития. Поэтому, основным способом его посева является разбросной, с послепосевным прикатыванием гладкими катками. При выращивании сорта Рапан по технологии без применения противозлаковых гербицидов необходима заделка семян на глубину не более 0,5-0,7 см и сброс вод на 1-2 суток в фазе шильца.
- Размещать сорт следует по лучшим предшественникам, где он, благодаря хорошей реакции на агрофон, устойчивости к полеганию, лучше других сортов окупает дополнительные затраты.
- Минеральные удобрения вносят из расчёта: - по пласту многолетних трав (люцерна) – N70Р25К25; - по обороту пласта – N100Р40К35; - по занятому пару – N120Р40К35; - второй год после пара – N130Р50К40; - рис трёх и более лет – N150Р50К40. Для оптимизации и сбалансированности минерального питания рекомендуется проведение некорневой подкормки фосфорно-калийными и калийно-кремниевыми комплексными удобрениями.
- Оптимальный срок посева-залива: до 5-10 мая.
- Норма высева: 7,0-8,0 млн. всхожих зерен на 1 га.
- Рапан среднеустойчив к пирикуляриозу. Устойчив к рисовой листовой нематоде.
- Авторы сорта: Ковалев В. С., Лось Г. Д., Андрусенко В. В., Гончаренко В. И.
Источники:
1. www.reestr.gossortrf.ru
2. www.vniirice.ru
Отзывы и вопросы: нет