Одари

Одари ® - сорт твердой озимой пшеницы (Triticum durum Desf.). Цель использования: получение зерна для изготовления высококачественных макаронно-крупяных изделий

Характеристика сорта:

• Включён в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Рекомендован для возделывания в Северной зоне Краснодарского края и Южной зоне Ростовской области. 
• Среднеспелый. Вегетационный период - 221-279 дней. Созревает в сроки, близкие к стандарту Крупинка и на 2-4 дня позднее стандарта Дончанка. 
  
• Засухоустойчивость близкая к стандарту Крупинка.
  
• Зимостойкость на уровне сорта Крупинка.
  
• Масса 1000 зёрен - 41-48 г.
  
• Разновидность леукурум. 
• Куст промежуточный - полустелющийся. 
• Антоциановая окраска первого листа отсутствует или очень слабая. 
• Растение среднерослое. Высота растений - 79-94 см. 
• Соломина выполнена средне. Опушение верхнего узла очень слабое - слабое. Восковой налёт на колосе средний - сильный, на шейке соломины сильный, на листовой пластинке флагового листа слабый, на влагалище флагового листа сильный - очень сильный. 
• Колос пирамидальный, плотный (34-36 колосков на 10 см колосового стержня), белый, средней длины. Опушение краёв первого сегмента стержня колоса отсутствует или очень слабое. Ости в средней части колоса длиной 10-12 см, белые, грубые, зазубренные. Нижняя колосковая чешуя ланцетная, наружная поверхность неопушённая. Плечо скошенное, узкое. Зубец умеренно изогнут, короткий. Киль выражен сильно.
• Зерно - белое, полуудлиненное, крупное. Основание зерна слабо опушенное. Хохолок у основания зерна слабо выражен. Бороздка глубокая.  
• Средняя урожайность в регионе - 51,6 ц/га. На Целинском ГСУ Южной и Азовском ГСУ Приазовской зон Ростовской области прибавка к стандарту Дончанка составила 2,4 ц/га, в Краснодарском крае на уровне стандарта Крупинка при урожайности 54,4 и 43,1 ц/га соответственно. 
• Максимальная урожайность - 74,6 ц/га, получена в Ставропольском крае в 2016 г.
• Потенциальная урожайность по данным оригитатора - 110 ц с 1 га   
• Макаронно-крупяные качества. Показатели качества зерна и макарон высокие. В среднем за три года (2017-2019) при посеве по занятому пару содержание протеина в зерне 14,5%, содержание клейковины в крупке 29,2%, общая оценка макарон 4,8 балла. 
• По данным заявителя, высокоустойчив к септориозу, жёлтой ржавчине и мучнистой росе. Устойчив к бурой ржавчине и твёрдой головне. Восприимчив к фузариозу колоса.
  
• В Ростовской области рекомендован для возделывания по чёрному пару.
  

• Автор(ы): Лысак Николай Иванович, Аблова Ирина Борисовна, Беспалова Людмила Андреевна, Кудряшов Игорь Николаевич, Мудрова Александра Алексеевна, Домченко Миланья Ивановна, Агаев Рахман Агарза-Оглы, Яновский Алексей Сергеевич, Мокроусов Вадим Викторович, Тархов Александр Сергеевич