Фасоль

Требования к почвенно-климатическим условия

для выращивания фасоли пригодны теплые регионы умеренной зоны. Она очень чувствительна к заморозкам, требует относительно высокой температуры для прорастания, роста и развития, но толерантна к засухе. Снабжение влагой из почвенных запасов для более эффективно, чем за счет осадков. Орошение может быть эффективным, особенно во время цветения и при низких почвенных запасах влаги.

Лучше всего фасоль растет на мягких суглинистых почвах с глубоким пахотным слоем, хорошо обеспеченным известь., который рано и быстро прогревается. рН 5,5-7,5. Исключаются почвы, склонные к застойному увлажнению и очень легкие, кислые почвы с недостаточной влажностью и низким содержанием питательным веществ.

Место в севообороте

Включение фасоли в севооборот не является проблемой. Она в определенной мере самосовместима и повторное ее однократное выращивание способствует получению более высокого урожая. Хорошими для фасоли предшественниками являются все культуры, которые оставляют поле мало засоренными или позволяют после уборки снизить засоренность при обработке почвы.

Чтобы избежать возникновения вирусных заболеваний, не следует выращивать фасоль и после других зернобобовых культур. Фасоль - хороший предшественник для культур, которые могут использовать оставшиеся после ее уборки запасы азота.

Посев

Протравленные и, по необходимости, инокулированные клубеньковыми бактериями семена высевают, когда температура почвы достигает 6-8℃ (от конца апреля до середины мая).

Оптимальная густота стояния составляет 35-45 растений/м2. При междурядьях от 30 до 60 см не установлено существенной разницы по уровню урожайности.

Сорта Фасоли8

Открыть

Сакса без волокна 615

Сакса без волокна 615 - сорт фасоли овощной (Phaseolus vulgaris L.). Скороспелый.

Характеристика сорта:

Допущен к использованию по Российской Федерации, кроме Северного региона в 1943 г. Включена в Государственный реестр селекционных достижений в качестве стандартов сорта.
Рекомендуется для домашней кулинарии и консервной промышленности.
Скороспелый. Период от полных всходов до созревания семян 70-75 дней, до технической спелости бобов 45-50 дней.
Масса 1000 бобов в технической спелости 500-520 г.
Растение кустовое, высотой 35-40 см.
Листья широкояйцевидные, зеленые.
Цветки светло-розовые.
Бобы светло-зеленые, слегка изогнутые, округлые в поперечном разрезе, без пергаментного слоя и волокна, длиной 9-12 см, шириной 0.6 см.
Семена эллиптические удлиненные, зеленовато-желтые.
Вкусовые качества отличные.
Товарная урожайность бобов в технической спелости 11.4-15.8 т/га.
В средней степени поражается бактериальными, вирусными болезнями и антракнозом.

Авторы: Крылов А.В., Яцынина К.Н., Микхельман Н.

Источники:

1. www.reestr.gossortrf.ru

Маркиза

Маркиза ® - сорт фасоли обыкновенной (Phaseolus vulgaris L.). Среднепоздний, детерминантный. Ценный.

Характеристика сорта:

Включён в Госреестр для всех зон возделывания культуры.
Вегетационный период - 80-88 дней, созревает в среднем на 4 дня позже стандарта.
Масса 1000 семян - 350-390 г.
Разновидность oblongus albus.
Растение детерминантного типа развития, высотой 50–59 см с хорошо развитым центральным стеблем, средней ветвистостью, имеет 6–10 продуктивных узлов.
Высота прикрепления нижних бобов - 12-18 см.
Листья тройчатые, от треугольной до яйцевидной формы средней величины. Бобы лущильного типа, плоско–округлые, грубо–волокнистые длиной 12–15 см с заостренной верхушкой. Интенсивность зелёной окраски листьев средняя.
Соцветие – кисть со средними белыми цветками (от 4–8 шт.) на удлиненных цветоножках.
Цветки белые.
Бобы в стадии начала роста семян зелёные, однотонные, прямые или с очень слабым изгибом, длинные, форма поперечного сечения от эллиптической до яйцевидной, клювик средний по длине, изогнут очень слабо.
Семена однотонные, белые, эллиптические. Окраска кольца вокруг рубчика отличается от цвета семени.
Время цветения среднее.

Средняя урожайность в условиях Орловской области составила 21,8 ц/га, на 2,8 ц/га выше стандарта Гелиада.
Максимальная урожайность - 24,0 ц/га.

Разваримость (равномерная, в среднем 94 мин. Вкусовые достоинства отличные. Выделяется высоким содержанием сырого протеина в семенах (25–30%). Содержание белка высокое, на 2-3% выше, чем у стандарта.
Кулинарная оценка отличная. Ценный по качеству.
Равномерно созревает в агроценозе, пригоден для уборки прямым комбайнированием.
По данным заявителя, устойчив к антракнозу, бактериозам и вирусам обыкновенной и жёлтой мозаики фасоли.

Автор(ы): Мирошникова Мария Петровна, Задорин Александр Михайлович, Зотиков Владимир Иванович, Зелякова Анна Григорьевна, Костикова Надежда Олеговна, Бударина Галина Алексеевна

Источники:

1. www.reestr.gossortrf.ru

2. www.vniizbk.ru

Хавская универсальная

Хавская универсальная - сорт фасоли овощной (Phaseolus vulgaris L.). Раннеспелый, универсального использования, устойчивый к аскохитозу, бактериозу и вирусу желтой мозайки фасоли.

Характеристика сорта:

Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному (5) региону.
Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и консервной промышленности.
Раннеспелый. Период от полных всходов до технической спелости 41-73 дня.
Масса 1000 семян 300-320 г.
Растение кустовое, высотой 35-40 см, слабораскидистое, среднеоблиственное, стебель зеленый, со слабым светло-зеленым опушением.
Высота прикрепления нижних бобов 24-26 см.
Лист крупный, зеленый, широкояйцевидный, цельнокрайний, пазушное пятно бело-зеленое.
Цветки крупные, окраска паруса белая, крылья белые, у основания с зеленым оттенком. На среднем цветоносе по 4-8 цветков.
Бобы плоские, прямые или слабоизогнутые с коротким клювиком, в технической спелости темно-зеленые, в полной - соломенно-желтые, длиной 10-12 см, шириной 1,2-1,4 см, 4-8 семянные, без опушения. На растении 15-25 бобов. Пергаментный слой и волокно отсутствуют на ранних стадиях развития лопатки.
В бобах содержится: сухого вещества 6,2%, белка 1,9%, аскорбиновой кислоты 14,5 мг на 100 г сырого вещества. Вкус консервированной продукции хороший.
Семена овально-цилиндрические, белые со слабым мраморным рисунком, рубчик белый, ярко выражен.

Товарная урожайность бобов - 64-147 ц/га, на 18-32 ц/га выше стандартов Сакса без волокна 615 и Триумф сахарный 764.
Максимальную урожайность сформировал в Воронежской обл. - 154 ц/га, на 23 ц/га выше стандарта Сакса без волокна 615.
Устойчив к аскохитозу, средневосприимчив к антракнозу. По данным оригинатора устойчив к бактериозу. Устойчив к вирусу желтой мозайки фасоли.

1. www.reestr.gossortrf.ru

2. 541 (vegetables.su)

Бона

Бона - сорт фасоли овощной (Phaseolus vulgaris L.). Среднеранний.

Ценность сорта: стабильная урожайность, способность продолжительное время сохранять хозяйственную годность, дружное формирование урожая, высокое качество консервированной продукции, устойчивость к основным болезням культуры, пригодность к механизированной уборке.

Характеристика сорта:

Включен в Госреестр по Центральному (3) региону.
Рекомендуется для использования в домашней кулинарии, консервной промышленности и для замораживания.
Среднеранний. Период от полных всходов до технической спелости 48-75 дней, на уровне или на 4 дня короче стандарта Диалог.
Масса 1000 семян 275 г.
Растение кустовое, компактное, высотой 30-40 см. Бобы прямые, слабоизогнутые, длиной 13-16 см, 5-6-семянные, без пергаментного слоя и волокна, в технической (молочно-восковой) спелости светло-зеленые, хорошего вкуса.
Семена белые, со слабым блеском, овальные, слегка почковидные.
Стебель зеленый, без опушения. Листья зеленые, средний листочек крупный, треугольный до округлого, цельнокрайний.
Цветки средней величины, белые, на среднем цветоносе 4-5 цветков.
Высота прикрепления нижних бобов 12 см.
Бобы обладают хорошим вкусом и сохраняют твердость в консервированном виде. Сорт отличается медленными темпами развития семян.

Товарная урожайность бобов 100-136 ц/га, на уровне стандарта Диалог, максимальная - 156 ц/га, получена в Рязанской области.
По данным оригинатора, устойчив к основным болезням культуры в том числе к вирусу желтой мозаики, бактериозу.

Автор(ы): ANGELUS W., KREPEC A., MEDALA C.

Источники:

1. www.reestr.gossortrf.ru

Оран

Оран - сорт фасоли обыкновенной (Phaseolus vulgaris L.). Среднеранний, детерминантный. Ценный по качеству.

Характеристика сорта:

Включен в Госреестр по всем регионам.
Среднеранний. Вегетационный период 84-96 дней, созревает в среднем на 2 дня раньше сорта Ока и на 4 дня раньше сорта Горналь.
Устойчивость к полеганию, осыпанию, засухе выше средней - высокая, как и у стандартов.
Масса 1000 семян 181-267 г, в среднем на 62 г меньше, чем у сорта Горналь, и на 160 г меньше, чем у сорта Ока.
Разновидность compressus albus.
Растение кустовое, детерминантное. Высота растений 27-57 см.
Средний листочек ромбовидно-продолговатый, мелкий.
Цветки мелкие, по 2-6 в кисти. Окраска паруса зеленовато-белая, крыльев - белая.
Бобы короткие, узкие, плоскоокруглые, прямые, соломенно-желтые, 3-6-семянные. Пергаментный слой сильный, характер швов среднегрубоволокнистый.
Высота прикрепления нижнего боба 10-23 см.
Семена белые, почковидные, мелкие.
За годы испытаний урожайность в регионе варьировала в пределах 14,1-30,2 ц/га, у стандартов - от 9,4 до 28,0 ц/га.
В Орловской области средняя урожайность 23,4 ц/га, близкая к сорту Ока. В Тамбовской области сорт сформировал урожайность 17,7 ц/га, на 2,7 ц/га выше сорта Горналь.
Содержание белка 21,6-25,2%.
Сорт имеет высокую кулинарную оценку, включен в список ценных по качеству сортов.
По данным оригинатора и испытания в Госсортсети, сорт устойчив к бактериозу и вирусу обыкновенной мозаики фасоли.

Автор(ы): Зайцев Валентин Николаевич, Агаркова Светлана Николаевна, Лаханов Анатолий Петрович, Поливанова Тамара Алексеевна

Источники:

1. www.reestr.gossortrf.ru

2. www.vniizbk.ru

Стрела

Стрела ® - сорт фасоли обыкновенной (Phaseolus vulgaris L.). Среднеспелый, детерминантный. Устойчив к основным болезням фасоли, равномерно созревает в общем ценозе, пригоден для уборки прямым комбайнированием.

Характеристика сорта:

Включён в Госреестр для всех зон возделывания культуры. Рекомендован для возделывания в Орловской области.
Вегетационный период - 80-84 дня, созревает в среднем на 4 дня раньше сорта Шоколадница.
Масса 1000 семян - 161-252 г.
Разновидность Ellipticus violaceus.
Куст компактный детерминантного типа развития высотой 55-60 см с хорошо развитым центральным стеблем с прямым окончанием, характеризуется средней ветвистостью, имеет 5-9 продуктивных узлов.
Интенсивность зелёной окраски листьев средняя.
Цветки розовые. Бобы в стадии начала роста семян зелёные, однотонные, прямые или с очень слабым изгибом, средние по длине, форма поперечного сечения от эллиптической до яйцевидной, клювик длинный.
Семена однотонные, фиолетовые, почковидные, степень изогнутости слабая. Окраска кольца вокруг рубчика отличается от цвета семени.
Время цветения среднераннее.
Средняя урожайность в условиях Орловской области составила 16,8 ц/га, на 8,2 ц/га выше стандарта Шоколадница.
Максимальная урожайность - 25,2 ц/га.
Высота прикрепления нижних бобов - 18-28 см.
Содержание белка до 26%, кулинарная оценка отличная.
Ценный по качеству. Содержание белка в семенах – 25-27%.
По данным заявителя, устойчив к антракнозу, бактериозу и вирусу жёлтой мозаики.

Автор(ы): Мирошникова Мария Петровна, Задорин Александр Михайлович, Зотиков Владимир Иванович, Борзенкова Галина Алексеевна, Зелякова Анна Григорьевна, Костикова Надежда Олеговна, Булыгина Олеся Руслановна, Лебкова Ольга Александровна

Источники:

1. www.reestr.gossortrf.ru

2. www.cyberleninka.ru

Весточка

Весточка - сорт фасоли овощной (Phaseolus vulgaris L.). Раннеспелый.

Ценность сорта: высокая урожайность, дружное формирование бобов, хорошее качество продукции, пригодность к механизированной уборке.

Характеристика сорта:

Включен в Госреестр по Волго-Вятскому (4) региону.
Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и консервной промышленности.
Раннеспелый. Период от полных всходов до технической спелости 47-86 дней, на уровне стандарта Сакса без волокна 615.
Масса 1000 семян 325-350 г.
Растение кустовое, компактное, высотой 47-48 см, среднеоблиственное, стебель зеленый со слабым опушением. Высота прикрепления нижних бобов - 13-15 см.
Листья зеленой окраски, средний листочек ромбовидный, средней величины, цельнокрайний.
Цветки белые.
Бобы прямые, на поперечном сечении округлые, в технической спелости мясистые, зеленой окраски, в полной - кремовые, слабочетковидные, длиной 10-12 см, шириной 0,9 см, 5-7-ми семянные, неопушенные, сахарные, без пергаментного слоя и волокна. На растении 11-13, максимально - 23 боба.
В бобах содержится: сухого вещества 16,9%, белка 3,5%.
Вкусовые качества консервированной продукции хорошие.
Семена эллиптические, белые с коричневой пятнистостью, гладкие, блестящие, рубчик белый.
Товарная урожайность бобов 91-120 ц/га, на уровне стандарта.
По данным оригинатора среднеустойчив к бактериальным пятнистостям.