Доение и его особенности: консультация, мнения специалистов, вопросы и ответы - Direct.farm – объединяет всех участников рынка сельскохозяйственной отрасли

Direct.Farm – деловая сеть сельского хозяйства

Доение

Чтобы получить более развернутый ответ, постарайтесь указать в вопросе все интересующие Вас нюансы. К вопросу можно прикрепить фото Ваших животных, кормов, описание условий содержания и другие материалы.

Вид животного *
Крупный рогатый скот

Вы уверены, что хотите удалить файл .?

В категории «Доение» Вы можете задать вопрос по темам:
  • Технология доения животных (например, время доения, обработка вымени и пр.);
  • Способы доения (например, машинное доение, ручное доение и пр.);
  • Доильное оборудование (например, доильный аппарат, доильный зал, доильная установка и пр.);
  • Пригодность к машинному доению;
Например, ранее от пользователей поступали вопросы:
27.01.2020 Россия

Кратность доения коров

Категория: Доение

Вопрос: как относитесь к трех или четырёхкратному доению коров? Как это может повлиять на здоровье животного? И какая кратность доения самая целесообразная?

Ответ сформулирован специалистами через сервис "Помощь животновода"

В большинстве стран мира стандартным является двукратное доение коров. Но некоторые хозяйства практикуют трехкратное для раздоя новотельного скота.

Факт: для того, чтобы получить большее количество молока от животного – в первую очередь требуется организовать полноценный и качественный рацион, чтобы таким образом привлечь (частая раздача корма, использование ароматизаторов) скот к кормовому столу. Рацион группе на раздое принято увеличить примерно на 2 кг СВ.

Невзирая на кратность доения корове рекомендуется обеспечить абсолютный комфорт во время этого процесса:

  • Правильная подготовка и обработка вымени перед доением и после;
  • Подготовка доильной системы к работе (отрегулированная частота пульсаций и работа вакуума).

Важно: при любой кратности доения временные промежутки между доениями должны быть равными (12 часов при 2-х кратном, 8 часов при 3-х кратном, 6 часов при 4-х кратном).

Прежде чем выбирать кратности доения, необходимо посчитать экономическую выгоду от увеличенного числа доек. Так как от дополнительного доения возможно получить до 15% прироста продуктивности, но вместе с тем и дополнительные затраты на:

  1. дополнительную промывку оборудования, а это вода, моющие средства, электроэнергия;
  2. увеличение штата дояров, так как потребуется вторая и, или третья рабочая смена;
  3. частое сервисное обслуживание и замену расходных материалов из-за увеличения износа оборудования;
  4. не стоит забывать и о амортизации вымени коровы, это тоже нагрузка на физиологические возможности животного.

Также, коров рекомендуется доить при хорошо наполненном вымени. При четырехкратном доении (интервал 6 часов) вымя не успеет достигнуть полноценной наполненности, а это в свою очередь, приведет к «износу», травме сосков.

Трехкратное доение рекомендовано лишь для новотельных коров (до 100 дней, после этого переводятся на 2-х кратное доение), такая частота гарантирует повышение продуктивности на 10%. Кроме того, трехкратное доение применятся на высокопродуктивных коровах и коровах с недостаточной ёмкостью вымени, так как им тяжело выдержать в молочной железе большое количество молока (сфинктеры открываются под давлением и молоко начинает вытекать — это плохо влияет на молочную железу, и может привести к заболеванию вымени маститом).

Факт: с трехкратного доения на двукратное можно переходить уже тогда, когда количество молока при утреннем доении составляет 50% от суточного надоя коровы.

Интересно: при свободном доении роботом, по статистике добровольное доение в сутки у высокопродуктивных коров составляет 2,6-2,8 раза.

Четвертая и, зачастую, третья дойка сокращают время, предоставленное корове для других видов деятельности, нарушая режим дня животных. Желательная общая продолжительность лежания не менее 12 часов при четырехкратном доении невозможна. Распорядок дня при этом организован более жестко, так что после дойки у коров остается менее шести часов «личного» времени на еду, лежание и прочие формы физиологического «времяпрепровождения». С биологической и экономической точки зрения четырехразовое доение расценивается как неблагоприятное.

Есть вопрос? Задавайте его через сервис "Помощь животновода"

07.01.2020 Россия

Обработка вымени. Подготовка к доению

Категория: Доение

Вопрос: как ухаживаете за выменем? Как подготавливаете его к доению? И надо ли его обрабатывать после доения?

Ответ сформулирован специалистами через сервис "Помощь животновода"

Подготовка вымени к доению

🔸Подготовка вымени к доению включает в себя три важных пункта:

  1. Предупреждение распространения инфекции, снижение риска попадания инфекции в проток сфинктера соска в вымя.
  2. Предупреждение попадания грязи в молоко, снижение бактериальной загрязнённости молока
  3. Стимуляция выделения окситоцина – гормона «счастья», для полной молокоотдачи.

🔸Оценка загрязненности вымени перед очисткой:

  • Класс 1 – вымя свободное от грязи;
  • Класс 2 – слабое загрязнение (2-10% поверхности);
  • Класс 3 – среднее загрязнение (10-30% поверхности);
  • Класс 4 – покрыто присохшей грязью (более 30%).

Важно: у 80% коров, приходящих на дойку, вымя должно соответствовать классу 1 и классу 2.

Рекомендуется: для обеспечения более чистого вымени, и снижения времени на подготовку коровы, его следует регулярно, по мере отрастания волос, обжигать от волосяного покрова в зоне сосков, а также купировать хвосты, либо обрезать волосяной покров с хвостовой кисточки.

Обязательно: перед доением следует вымыть тщательно руки моющими средствами и надеть плотно прилегающие удобные перчатки.

Существует несколько способов очищения вымени перед доением, однако, большинство из них приводят к частичной очистке вымени, но не решают вопрос стерильности доения.

Самый действенный, результативный и экономически обоснованный способ - это применение дезинфицирующего средства при окунании сосков в пластиковую бутылочку, либо через спрей (росинка), либо пеной (из пеногенератора), а затем вытереть насухо одноразовой бумажной салфеткой, или многоразовой (нетканый материал) – при этом одна салфетка на одну корову, а затем в стирку.

Стимуляция вымени перед доением. Целью любого доения должна быть надлежащая молокоотдача. Предпосылкой для нее является интенсивное механическое раздражение рецепторов сосков в течение 60-90 секунд.

В это же время следует сдоить несколько струек молока, чтобы диагностировать мастит на ранних стадиях. Это также способствует секреции окситоцина, укорачивает продолжительность доения и улучшает молокоотдачу.

Если подготовка проведена правильно, это приводит – вследствие повышения внутреннего давления в вымени – к набуханию и напряжению сосков и лучшей «посадке» доильных стаканов.

Обработка вымени после доения

Просвет соска остается открытым в течение некоторого времени после доения, поэтому рекомендуется его обработка путем окунания в дезинфицирующий раствор, что предотвращает попадание бактерий. Соски должны быть покрыты на 2/3 антисептическим средством.

Рекомендуется использовать: специальный дезинфицирующий раствор или спрей Dip (Дип) на основе йода или хлоргексидина.

Помните о погодных условиях! Если на улице низкая температура (ниже -12℃), и ветреная погода, особое внимание следует уделить защите сосков от обморожения и растрескивания. В холодное время года рекомендуется проводить осторожную обработку сосков после доения бактерицидными средствами, а избыток препарата вытирать одноразовыми салфетками. Следите за тем, чтобы соски были сухими перед выходом коров из доильного зала!

Есть вопрос? Задавайте его через сервис "Помощь животновода"

17.12.2019 Россия

Одномоментный запуск коров

Категория: Доение

Вопрос: каким образом эффективнее проводить запуск коров? Поделитесь опытом.

Ответ сформулирован специалистами через сервис "Помощь животновода"

Одномоментный запуск коров – это инновационный способ, позволяющий безопасно перевести коров в группу сухостоя, при этом профилактировать возникновение мастита.

Факт: во время запуска молочные железы испытывают высокую нагрузку из-за адсорбции не только молока, но и отмирающих клеток. Здесь и возникает опасность развития маститов, так как прекращается отток бактерий и развивается воспалительный процесс.

Данный инновационный способ заключается в применении препарата на основе антибиотика широкого спектра действия, который в свою очередь, предотвращает возникновение патогенной микрофлоры в четвертях вымени.

🔸Коров доят до дня запуска, не меняя кратность и не сокращая объем сдаивания молока, но при этом корректируется рацион животного. За 50-60 дней до предполагаемого отела сокращают дачу сочных и молокогонных кормов.

🔸За сутки до запуска ветеринарный врач в доильном зале должен провести осмотр каждой четверти вымени животного на клинический и скрытый мастит. Если корова больна, то ее сначала лечат (при этом продолжают доить, как и прежде) и только потом отправляют в запуск.

🔸В день запуска рекомендуется сформировать списки животных, над которыми следует провести манипуляцию, через программы для управления стада (например, Dairy Plan).

🔸Коров обязательно проверяют на стельность с помощью узи или ректального обследования для того, чтобы не допустить запуска холостого животного, так как возможны аборты, которые не были выявлены, и корова не приходила в охоту.

Техника проведения одномоментного запуска

*Запуск проводится сразу после первой (утренней) дойки.

1. Обработка вымени дезинфицирующими салфетками;
2. В каждую четверть вымени, осторожно выдавливая, вводят внутрицистернально катетер (разовая доза - 4,5 г) специального препарата, основанного на антибиотике широкого спектра действия (для введения рекомендуется использовать такие препараты, как «Байоклокс DC», «Нафпензал DC», «Мастиет Форте», «Арбенин DC», «Орбенин EDC» и др. – при использовании данных средств внимательно изучите инструкцию по применению);

Уточнение: если животное, например, "пропустили" или ошиблись со сроками, и корова должна отелиться, например, в течение месяца, то запуск рекомендуется проводить с помощью "Мастиет Форте", который используется для лечения мастита, но срок выдержки у него меньше.

3. После этого катетер извлекают, верхушку соска пережимают пальцами на 1-2 минуты и слегка массируют сосок снизу вверх для лучшего распределения лекарственного средства – после этого корову запрещается доить до отела;
4. Вымя вновь обрабатывается, но только препаратом на основе йода (как после дойки);
5. В течение получаса коров стараются ограничить от лежания, чтобы на вымени успела сформироваться защитная пленка;
6. После всех вышесказанных манипуляций, животных переводят в группу сухостоя на соответствующий рацион.

Важно: в начале сухостойного периода коровам рекомендуется давать только сено, солому, воду и минеральную смесь. Таким образом, значительно снижается уровень энергии, и в то же время корова утоляет голод, а выработка молока снижается или прекращается совсем.

Факт: при переводе скота из одного помещения в другое (из одной группы в другую) у животных возникает стресс, который также способствует снижению продуктивности.

На следующий день после введения препарата вымя животных отекает в зависимости от суточного удоя и наличия сочных кормов в рационе. Через день увеличение прекращается, и с 3- 4-го дня начинается инволюция, после которой на 9-12-й день запуска вымя нормализуется

Внимание: после отела перед первой дойкой следует сдоить лекарство из сосков коровы!!!

Есть вопрос? Задавайте его через сервис "Помощь животновода"

05.09.2019 Россия

Доильный аппарат и здоровье коров

Категория: Доение

Вопрос: какое влияние доильный аппарат оказывает на надой и здоровье коровы?

Ответ сформулирован специалистами через сервис "Помощь животновода"

Очень серьезное влияние на продуктивность, качество молока и здоровье коровы оказывает доильный аппарат.

Со здоровьем вымени тесно связаны такие параметры работы доильного оборудования как:

1. Уровень (сила) вакуума - напрямую влияет на силу сжатия соска, то есть силу, с которой молоко "выжимается" из соска. Кроме того, вакуум воздействует и на внутреннюю полость вымени – выкачивая молоко. При этом слишком высокий уровень вакуума может разрушать железистую ткань вымени, а по этой причине происходит травма соска, отек вымени и мастит.


2. Частота и очередность пульсаций - влияет на физиологичность процесса доения. Ведь если промежутки между пульсациями будут слишком короткими молоко из альвеол молочной железы не будет успевать подступать к молочной цистерне соска, что в конце концов может привести к её травмированию и в конечном итоге отеку. Отек нарушит последующую молокоотдачу, что может привести к маститу. При слишком длинных паузах или пропусках пульсаций молоко не успеет отдоиться в определенное время, что приведет к недодою и потере молока. Для коров нормальная частота пульсации – 60 раз в минуту, с ритмом «работы» и «отдыха» 40/60. Для коз частота пульсации 90-120 раз в минуту, для овец 130-190 раз в минуту.


3. Качество резины. Резина должна выдерживать частоту и интенсивность пульсации и, при этом не терять эластичности. Внутренняя поверхность резины постоянно контактирует с нежной кожей соска. У не качественной резины при эксплуатации образуются микротрещины, которые способствуют отложению молочного камня и развитию на сосковой резине болезнетворных микроорганизмов.


Еще необходимо контролировать степень жёсткости резины, так как доение должно быть для коровы комфортным и не вызывать болевых ощущений. При использовании слишком жесткой резины сокращается такт сжатия, что приводит к раздражению вымени и к маститам. Следует регулярно менять резину, обычно через 2-2,5 тыс. часов доения или через полгода эксплуатации.


4. Качество моющих средств и частота разбора аппарата. После использования доильный аппарат необходимо тщательно промыть. Для промывки используются специальные щелочные и кислотные моющие средства. Моющие средства лучше брать у проверенных поставщиков. Дешевые, низкокачественные моющие средства приведут к преждевременному износу резины и других комплектующих элементов аппарата.

Вывод:

При правильной эксплуатации доильный аппарат существенно облегчает трудоемкий процесс доения коров. Продуктивность зависит от генетики, кормления и содержания животного, но своевременное, полное и комфортное выдаивание даёт возможность получить от коровы максимальную продуктивность.

Как подобрать доильное оборудование - direct.farm/post/1195...

Есть вопрос? Задавайте его через сервис "Помощь животновода"

03.09.2019 Россия

Доильное оборудование – как подобрать. 

Категория: Доение

Вопрос: планируем модернизировать ферму. На каком доильном оборудовании следует остановиться? Линейное доение? Если доильный зал, то какой: ёлочки, параллель, карусель или тандем? Или может быть робот?

Ответ сформулирован специалистами через сервис "Помощь животновода"

Цель: обеспечить качественное и своевременное доение с оптимальным размером инвестиций в доильное оборудование

Виды доильных установок:

Доильный зал «Елочка» является самым распространенным типом доильного зала, и используется для доения на фермах со средним поголовьем дойного скота. В доильных залах данного типа коровы располагаются под углом, т. е. боком к оператору, что позволяет облегчить работу с выменем и подключение доильных аппаратов. К достоинствам доильного зала «Елочка» можно отнести:

  • увеличивается скорость доения;
  • размеры от 2х4 мест до 2х24 мест;
  • позволит автоматизировать работу со стадом (ветеринарную работу, воспроизводство, выявить больных животных);
  • высокая степень механизации доения.

Доильный зал «Параллель»

  • Коровы стоят под углом 90 градусов к дояру;
  • Расстояние между стойлами - 70 см, что позволяет увеличить производительность доильной установки из-за меньшего расстояния между коровами;
  • Доильный зал получается короткий и широкий;
  • Выход коров осуществляется перпендикулярно доильной яме;
  • Коровы стоят параллельно и доятся сзади;
  • Эргономичная рабочая позиция дояра обеспечивает комфортное доение;
  • Быстрый выход - все коровы выходят в одно и то же время. Это обеспечивает быструю смену коров и, таким образом, высокую производительность.

Доильный зал "Карусель"

  • Доение с помощью доильного оборудования роторного типа является самым быстрым, удобным и эффективным. Наиболее целесообразно доильные залы «Карусель» устанавливать на крупных молочно-товарных фермах с общим поголовьем дойного стада больше 1000 животных;
  • Оператор и доильное оборудование находятся внутри платформы, доильные аппараты подключаются сбоку. Процесс смены животных, а, соответственно, доения происходит непрерывно, больше не требуется времени для ожидания при смене групп. Платформа движется с одной установленной скоростью, бесступенчато, установлена система подавления шума для того, чтобы не провоцировать стрессовое поведение коров.

Доильная установка «Тандем» сейчас является вымирающим залом.

Доильная установка «Робот» - как правило, состоит из манипулятора, способного двигаться в трех плоскостях, системы очистки сосков и вымени с помощью щеток и моющего раствора, устройства для надевания и снятия доильных стаканов, контрольных и сенсорных приборов, весов для автоматического взвешивания коров, молока и концентратов. Работой всех этих устройств управляет компьютер с соответствующим программным обеспечением.

Особого интереса заслуживает система контроля качества молока, которая оценивает его по цвету, электропроводности, температуре, кислотности, в отдельных системах – по количеству соматических клеток.

Чтобы принять верное решение в выборе доильной установки, стоит полагаться на определённые критерии подбора:

1. Порода - при выборе доильного оборудования необходимо учитывать породу коров, выравненность вымени и сосков, скорость молокоотдачи, что в свою очередь регламентирует время доения группы.

К примеру, Голштинская порода выводилась не только под продуктивность, но и под более легкое сдаивание, поэтому зачастую, параметры доильных оборудований рассчитаны на идеальных голштинских стадах.

Доильный зал с комбинированными породами будет менее производительным.

2. Размер фермы – При проектировании, рассмотрите вероятность увеличения поголовья на вашей ферме. Из опыта: 90% проектов молочных ферм имели дальнейшее увеличение поголовья, с последующим расширением производства.

3. Наличие зданий и сооружений, или это новый объект - Во многих комплектах оборудования есть свои минусы и свои плюсы, но самое главное - как то или иное оборудование встанет в ваше помещение. Необходимо заранее продумать:

  • коридоры и маршруты скота;
  • зону накопителя;
  • вероятность установки авто подгонщика;
  • селекционных ворот;
  • санитарную зону и её размер;
  • наличие кабинетов ветеринарного врача, управляющего комплексом, техника осеменатора в непосредственной близости с доильным залом.

Если эти вопросы будут проработаны плохо, то какое бы не было замечательное доильное оборудование в неудобном помещении оно не проявит себя на все 100%.

4. Наличие квалифицированных кадров и их мотивация:

  • постарайтесь доступно донести до вашего персонала правила пользования доильным оборудованием;
  • проводите, как можно чаще, семинары по повышению квалификации сотрудников.

5. Наличие сервисного обслуживания — выбирайте фирму- дилера от производителя доильной установки, с хорошим сервисом, это обеспечит регулярное проведение профилактических регламентных работ на оборудовании, замену и поставку расходных материалов, оперативное устранение технических аварий оборудования.

6. Наличие источников финансирования - при покупке оборудования нужно здраво оценивать свои финансовые возможности и понимать, что покупка доильной установки дорогое удовольствие.

7. Поддержка государства (программы) - Наличие государственных Федеральных и Областных программ на строительство и модернизацию животноводческих объектов.

Есть вопрос? Задавайте его через сервис "Помощь животновода"

Рассылка уведомлений

Мобильные устройства
Нет
Текст уведомления

Регионы
Все регионы

Добро пожаловать в Direct.Farm!

Сообщество, объединяющее профессиональных участников сельскохозяйственной отрасли, целью которого является обмен опытом и создание общей базы знаний.

Узнайте, что еще интересного у нас есть!

Знакомьтесь с коллегами, участвуйте в обсуждениях, добавляйте свои материалы в общую ленту, читайте научные публикации и следите за проводимыми нами исследованиями.

Задавайте вопросы и получайте бесплатные консультации независимых агрономов и животноводов.

Разместите свое резюме или же найдите новых сотрудников, публикуя вакансии, которые увидят более 2000 участников нашего сообщества.

Развивайтесь профессионально вместе с нами!

Находите выгодные предложения и размещайте объявления о продаже собственной сельхозпродукции во встроенной торговой платформе.

M