Корма и их выращивание, заготовка, хранение: консультация, мнения специалистов, вопросы и ответы - Direct.farm – объединяет всех участников рынка сельскохозяйственной отрасли

Direct.Farm – деловая сеть сельского хозяйства

Корма

Чтобы получить более развернутый ответ, постарайтесь указать в вопросе все интересующие Вас нюансы. К вопросу можно прикрепить фото Ваших животных, кормов, описание условий содержания и другие материалы.

Вид животного *
Крупный рогатый скот

Вы уверены, что хотите удалить файл .?

В категории «Корма» Вы можете задать вопрос по темам:
  • Заготовка кормов (например, при помощи плющилки, ворошилки, валкователя, пресс-подборщика, обмотчика рулонов и пр.);
  • Хранение кормов (например, в полимерном рукаве, силосной траншеи, силосной башне, сенажа в рулонах, сена в тюках, сено в рулонах и пр.);
  • Оптимальные сроки уборки кормов (например, следите за молочной и восковой спелостью кукурузы и пр.);
  • Виды кормов (грубые корма, сочные корма, зеленый корм, концентраты, корма животного происхождения, отходы перерабатывающей промышленности, кормовые добавки, премиксы);
  • Состав кормов (например, определение содержания сухого вещества, белков, углеводов, клетчатки, влажности в кормах и пр.);
Например, ранее от пользователей поступали вопросы:
2 дня назад Россия

Карбамид – кормовая добавка для коров

Категория: Корма

Вопрос: Слышал, что коровам скармливают кормовой карбамид - что это и как с ним работать?

Ответ сформулирован специалистами через сервис "Помощь животновода"

Кормовой карбамид (мочевина) используется в растениеводстве в качестве азотного удобрения и иногда в качестве средства для восполнения недостающего протеина в кормовых рационах крупного рогатого скота.

  • В кормлении животных кормовую мочевину обычно используют в виде специальных кормовых добавок. Такие добавки могут содержать дополнительные минералы, которые принимают участие в синтезе микробного протеина, что улучшает усвоение мочевины организмом.

Карбамид – «самый быстрый» протеин. Попадая в рубец, кормовая мочевина мгновенно распадается до аммиака, из которого микроорганизмы образуют микробный протеин. И для этого им нужно большое количество энергии из легкоперевариваемых углеводов и минеральные вещества (фосфор, сера). Кормовая мочевина состоит из растворимого азота и не содержит протеин, минеральные вещества или аминокислоты. При этом 1 кг кормовой мочевины содержит 460 г чистого азота, что в пересчёте на сырой протеин составляло бы 2875 г/кг. При оптимальных условиях из 100 г кормовой мочевины благодаря деятельности микроорганизмов могут быть образованы 287-292 г сырого протеина, которые усваиваются животным до 80% (то есть могут заменить около 1 кг белкового корма). Благодаря мочевине можно быстро и дёшево выровнять недостаток протеина (именно его легкорастворимой части) в рационе. Кроме того, её использование даёт возможность снизить долю дорогих протеиновых кормов, но это совсем не значит, что им можно заменить полностью весь белок в рационе! Карбамид это – корректирующая ДОБАВКА!

Использование Карбамида.

  • Кормовую мочевину вводят в рационы, богатые энергией. Прежде всего – это рационы на основании кукурузного силоса (если его доля в основном корме – более 50%). Показатель RNB (баланс азота в рубце) в таких рационах будет отрицательным. О недостатке аммиака в рубце свидетельствует показатель содержания мочевины в молоке: если он значительно ниже 200 мг/кг молока –необходимо пересчитать рацион и проверить баланс азота.
  • Также нужно знать, что использование кормовой мочевины для высокопродуктивных животных является ограниченным, поскольку чем выше продуктивность животного, тем больше в её рационе должно быть нерастворимого в рубце протеина.
  • Как правило, дневная дача кормовой мочевины составляет 50-100 г на голову в день, или около 15 г на каждые 100 кг живой массы. Точное количество введения её в рацион высчитывают, исходя из конкретного состава последнего, используя показатель RNB (АБР – азотный баланс рубца). Эту кормовую добавку вводят в рацион по частям, на протяжении 2-3-х недель, постепенно увеличивая дневную дозу. Это необходимо для того, чтобы микроорганизмы рубца могли приспособиться к такому рациону.
  • Поскольку кормовая мочевина в рубце расщепляется практически мгновенно, очень важно тщательно вымешивать её в полносмешанном рационе. Ведь если смешивание корма будет неравномерным, то некоторые животные получат слишком высокую дозу мочевины, что может привести к их отравлению.

Важно: мочевину используют в кормлении взрослых коров и молодняка КРС после того, как они достигли вес в 250 кг (это касается животных как ремонтного направления, так и откормочного).

Мочевину НЕЛЬЗЯ использовать в кормлении телят и молодняка КРС до достижения ими массы 250 кг, а также для других видов животных (для них эта кормовая добавка является ядовитой!).

Также передозировка мочевины в рационах для взрослых коров из-за высокого количества аммиака может привести к перенагрузке печени (избыточный аммиак перерабатывается печенью в мочевину и выводится из организма с мочой и молоком) и даже к смертельным случаям. Организм животного может выдержать дачу мочевины в дозе 20-25 г на 100 кг живой массы (для коровы весом 650 кг – 160 г/день), но двойная норма для неадаптированных животных может быть смертельной!

  • Мочевину, прежде чем ввести в полносмешанный рацион, сначала смешивают с концентрированными кормами и минералами. Её нельзя смешивать непосредственно с влажными компонентами (пивной дробиной, бардой, жомом), что очень осложняет равномерное распределение мочевины в рационе.
  • Поскольку несоблюдение точности вымешивания может привести к заболеваниям и даже смерти животных, целесообразно разработать на предприятии рабочие инструкции с указанием последовательности загрузки кормов и времени вымешивания, особенно, если персонал часто меняется. Не допускается использование кормовой мочевины вместе с концентратами (отдельно от грубых кормов) и несколько раз в сутки.

К слову:

– бывает на рынке фальсифицированный по содержанию белка шрот, чаще подсолнечный, с добавлением карбамида. Использовать его можно, однако при расчёте рациона этот факт необходимо учитывать.

- также применяется обогащение азотом белковых шротов или комбикормовых смесей с применением экструдирования.


Советуем, также, ознакомиться со статьёй о кормлении коров - Пивная дробина direct.farm/post/526...

Есть вопрос? Задавайте его через сервис "Помощь животновода"


01.02.2020 Россия

Пивная дробина

Категория: Корма

Вопрос: Пивная дробина - какие правила и нормы при кормлении высокопродуктивных коров?

Ответ сформулирован специалистами через сервис "Помощь животновода"

Пивна́я дроби́на является отходом пивоваренного производства — гуща, остающаяся после варки и откачивания ячменного сусла. Содержит частицы ядер и оболочки зерна (белки и клетчатку).

Благодаря своему ценному питательному составу, является хорошим молокогонным кормом.Отход пивоварения позволяет сэкономить бюджет фермы на закупке концентрированных белковых кормов.

Полезные свойства:

  • Высокое содержание «защищённого» белка - низкая расщепляемость в рубце;
  • Содержит столько же энергии, как концентрированные корма;
  • Высокое содержание природных активных веществ;
  • Повышает потребление основных кормов;
  • Является балансирующим кормом;
  • Позитивно влияет на физиологию рубца, и в качестве источника белка имеет действие, «тормозящее диарею»;
  • Диетический корм.

Для дойных коров максимальное количество свежей дробины:

  • Корова с весом 400-450 кг - получает 9,00 кг пивной дробины;
  • Корова с весом 500-550 кг - получает 12,00 кг пивной дробины;
  • Корова с весом 600-650 кг - получает 15,00 кг пивной дробины;
  • Корова с весом 700-750 кг - получает 18,00 кг пивной дробины.

Также на уровень дробины в рационе влияет качество и состав основного корма. Кроме того, количество пивной дробины должно быть сбалансировано с уровнем продуктивности стада. В любом случае настойчиво рекомендуется точный расчёт рациона.

Свежая пивная дробина.

Она должна поставляться на предприятие минимум один раз в неделю, а лучше – два раза из близлежащего пивного завода. В тёплое время года корм портится за несколько дней (рост дрожжей и плесени). Трудовые затраты сравнительно высоки (еженедельные поставки). Пивную дробину лучше всего хранить в пластиковых ёмкостях. Корм чаще всего раздаётся коровам вручную.

  • Сухое вещество - 24%;
  • Сырой протеин - 25% в сухом веществе;
  • Обменная энергия - 11 МДж в сухом веществе.

Хранение.

В основном, продукт консервируют в жаркий период года, когда заводы производят максимальное количество пива. За летний сезон можно заготовить корм на осень и зиму. Поэтому, если Вы хотите давать данный корм своим животным в течении всего года, то Вам стоит обеспечить правильное хранение продукта:

  • Быстрое заполнение ёмкостей для силосования (возможно до 200 т за 2 дня)
  • Возможно силосование на бетоне – в траншее, в полиэтиленовом рукаве (пример Аг Баг)
  • Необходимо упаковать плёнкой, чтобы не допустить попадание воздуха и укрепить сверху мешками с галькой/шинами и т.д.
  • Необходимо обеспечить достаточную и быструю выемку корма из силосной траншеи
  • Силосная траншея не должна быть выше 1,5 м (по возможности)
  • Силосная траншея с укреплённым дном не должна располагаться под прямыми солнечными лучами

Сухая пивная дробина. Поскольку затраты на сушку высоки, сухая пивная дробина является дорогим продуктом.

Бывает гранулированная и рассыпчатая.

  • рассыпчатая - экологически чистый продукт, стоек при хранении и транспортабелен. Однако при сушке часть белковых веществ дробины превращается в не перевариваемую форму, что вызывает снижение питательной ценности сухой дробины по сравнению со свежей. Обработанная дробина применяется в качестве корма для животных непосредственно или после предварительного смешивания с другими отходами пивоваренного (осадочные дрожжи) или солодовенного (отсев, ростки) производств.
  • гранулированная - отходы пивоваренного производства высушиваются и гранулируются. Такой продукт уже можно хранить длительное время и перевозить на дальние расстояния. Из 3-4 тонн сырой пивной дробины получается примерно 1 тонна сухой. Такие гранулы стоят уже дороже — около 12 руб. за килограмм.

Есть вопрос? Задавайте его через сервис "Помощь животновода"

12.01.2020 Россия

Силос - трамбовка и упаковка

Категория: Корма

Вопрос: Трамбовка и упаковка-герметизация силоса – цели и задачи?

Ответ сформулирован специалистами через сервис "Помощь животновода"

Суть силосования в двух словах:

Герметичность – прекращение поступления кислорода;

Трамбовка – удаление лишнего кислорода для более качественной консервации, но главная цель – устранение воздушных «трубок» - капилляров, через которые будет поступать кислород после открытия силоса на кормление!

Чтобы устранить попадание воздуха и размножение нежелательной аэробной микрофлоры требуется быстрое и тщательное укрытие силосохранилища. В этой связи следует упомянуть, что трамбованные силосуемого сырья служит не столько для «удаления оставшегося воздуха», сколько преследует цель устранения всех воздушных каналов.

В закрытых воздушных полостях внутри силосуемой массы герметично закрытого силосохранилища остаточный кислород расходуется в течение нескольких часов, его место занимает углекислый газ (СО2). Сокращение количества таких полостей и каналов позволяет избежать заполнения их кислородом во время закладки силоса и после вскрытия силосохранилища.

Трамбовка

Быстрая укладка слоями толщиной не более 30 см (разравнивание перед трамбовкой) и оптимальное уплотнение, а также быстрое укрытие плёнкой или промежуточными укрывными материалами на время перерывов в заполнении – обязательный элемент правильной технологии.

Важно: упущения на этом этапе невозможно будет исправить впоследствии.

Рекомендации по уплотнению силосуемой массы разных культур для достаточного снижения воздухообмена (<20л/м2 * ч) приведены ниже:

Теор. длина частиц 15 мм

  • Травы 15…50 (Содержание СВ, %) 140…260 (плотность трамбовки, кг СВ/м3)
  • Люцерна 15…50 (Содержание СВ, %) 160…280 (плотность трамбовки, кг СВ/м3)
  • Зерносенаж из ячменя 35…45 (Содержание СВ, %) 230…260 (плотность трамбовки, кг СВ/м3)
  • Кукуруза на силос 28…33(Содержание СВ, %) 225…265 (плотность трамбовки, кг СВ/м3)
  • Зерностержневая смесь 55…60 (Содержание СВ, %) 400…480 (плотность трамбовки, кг СВ/м3)

Важно: степень уплотнения силосуемой массы оказывает значительное влияние на бродильные процессы, и прежде всего на стабильность в хранении.

При недостаточной плотности трамбовки (при недостаточной герметизации и, или после вскрытия траншеи) кислород проникает глубоко в слои силосуемой массы. Количество поступившего воздуха и глубина проникновения в штабель корма зависят от размера и расположения полостей и воздушных каналов. В аэробных условиях усиливается размножение нежелательных микроорганизмов (дрожжей, плесневых грибов), что ведёт к нагреванию силоса.

Нагревание

Если не закрыть силосохранилище герметично сразу после заполнения или не восстанавливать повреждённую укрывную плёнку, в силосе начинается массовое и быстрое размножение дрожжевых грибов. Концентрация дрожжей более 100 тысяч на грамм силосной массы уже считается критической. Образовавшиеся бродильные кислоты в условиях нагревания превращаются в углекислый газ и воду. В результате потери корма могут составлять более 3% в сутки.

Герметизация

Одно из основных требований – герметизация хранилища. После заполнения траншеи массу быстро укрывают, чтобы устранить проникновение в неё воздуха.

Хранение не укрытого силоса недопустимо, так как это приводит к большой его порче и резкому снижению качества. Толщина испорченного силоса (в виде гнили) составляет, как правило, более 10-20 см по всей поверхности.

Но ещё большую опасность при этом представляет невидимая его порча в результате развития аэробных микроорганизмов:

  • гнилостных бактерий;
  • плесневых грибов, продуцирующих вредные (ацетон, метилен и т.д.);
  • канцерогенные (афлотоксин, нитрозоамины) и даже ядовитые соединения типа патулина.

После затухания процесса ферментации масса начинает охлаждаться, содержащиеся в ней газы сжимаются, создавая вакуум, в её толщу засасывается воздух. Вследствие этого происходит газообмен.

Факт: Лучший материал для изоляции сенажа от воздуха – полимерные стрейч плёнки, устойчивые к воздействию прямых солнечных лучей и низким температурам.

Плёнку желательно склеивать в полотнища, а не укрывать корм внахлёст, так как при этом на 10-20% увеличивается расход плёнки, а главное – снижается степень герметичности (можно и внахлест, но склеивание обязательно). Кроме тепловой сварки, хорошая герметизация в местах соединения краёв плёнок достигается путём склеивания их полиэтиленовыми лентами с липким слоем. Для удобства в обращении ширина липкой ленты должна быть 8-10 см. Первый слой – «вакуумной» плёнки обязательно накрыть укрывной - защитной, более толстой – 150-200 мкр. плёнкой.

Вывод:

Чем быстрее после заполнения и трамбовки последнего слоя будет произведено герметичное укрытие плёнкой, тем более благоприятными будут условия брожения: снижается вероятность плесневения и нагрева корма.

Есть вопрос? Задавайте его через сервис "Помощь животновода"


06.01.2020 Россия

Кормовая ценность – оптимальная длина резки кукурузы на силос

Категория: Корма

Вопрос: как определить оптимальную длину резки кукурузы при заготовке силоса?

Ответ сформулирован специалистами через сервис "Помощь животновода"

Высокое качество силоса возможно при соблюдении:

  1. Герметичности;
  2. Трамбовки.

В этой статье мы остановимся на втором условии.

Трамбовка на качество силосования не оказывает особого влияния, но она чрезмерно важна при пользовании силоса во время кормления животных.

Важно: хорошая трамбовка не позволяет портиться силосу при открытии траншеи, и снижает опасность повторного нагревания и порчи силоса.

Для того, чтобы обеспечить качественную трамбовку и удалить весь воздух нам необходимо как можно меньше измельчить кукурузную массу.

При этом следует понимать, что при высокой влажности кукурузной массы сильное измельчение будет способствовать потере кукурузного сока. В этом случае необходимо соблюдать баланс между влажностью кукурузной массы и степенью её измельчения.

  • При нормальных условиях сбора урожая с желаемым содержанием сухого вещества (30-36%), а также составлении рационов с достаточным содержанием структуры следует придерживаться рекомендуемой длины резки 5-8 мм.
  • Влажная кукуруза (ранний сбор урожая, плохие погодные условия во время уборки) должна, как правило, измельчаться крупнее, чтобы сохранить структуру во влажном материале. Здесь рекомендуется 8-15 мм.

Важно: кукурузный силос мы готовим для кормления животных, поэтому стоит понимать, какой уровень в структуре рациона будет занимать силос, так как это тоже повлияет на выбор длины резки. Необходимо создать идеальные условия для работы микрофлоры рубца.

Содержание кукурузного силоса в рационе Длина частиц

< 4 кг СВ кукурузного силоса 8 мм

4 – 8кг СВ кукурузного силоса 10-12 мм

> 8кг СВ кукурузного силоса 13 – 19 мм

Выводы:

При определении длины резки необходимо учитывать:

  1. Содержание сухого вещества (СВ) в силосуемой массе;
  2. Уровень содержания силоса в рационе.

Также предлагаем ознакомиться со статьёй " Кукуруза на силос - оптимальные сроки уборки": direct.farm/post/610...

09.07.2019 Россия

Кукуруза на силос – оптимальные сроки уборки

Категория: Корма

Вопрос: Какие оптимальные сроки скашивания кукурузы на силос для получения максимальной энергии?

Цель:

  1. Хорошая силосуемость и низкий риск повторного нагревания для высокой аэробной стабильности;
  2. Высокая доля в зерне полностью созревшего крахмала;
  3. Высокая перевариваемость стеблей и листьев;
  4. Созревание без повреждений фузариозом и образования яда грибов.

Ответ сформулирован специалистами через сервис "Помощь животновода"

Оптимальные сроки скашивания

Лучшее время заготовки кукурузы на силос – окончание фазы молочной спелости, когда этой стадии достигает 2/3 зерна. Оценить это можно, разрезав зерно острым ножом. Кукуруза может дозреть очень быстро. Каждое зернышко в комбайне должно быть «разбито» на три части. Проверяйте, так ли это каждый час. По мере созревания растения снижается питательная ценность стеблей и листьев, но главное - общая питательная ценность растения увеличивается по мере созревания зерна: молочной, восковой и стадии зрелости зерна - накопление большого количество крахмала.

  • Спелость кукурузы достигает в тот момент, когда накопление в ней крахмала завершено, а содержание сухого вещества в зерне составляет примерно 60%, в самих початках около 55%, ну а во всем растении 30-35% (в период восковой спелости). Если растение кукурузы развито нормально, тогда часть початков будет составлять более 50%. В данную фазу, при оптимальной кормовой ценности и силосуемости достигается наилучший объём питательных веществ.
  • Время уборки может сдвигаться в зависимости от количества початков, чем их больше, тем более время уборки переносится в конец фазы восковой спелости, но при этом необходимо учесть имеющиеся технические возможности плющения зерна.
  • Слишком ранняя уборка приводит к недостатку ОЭ (обменной энергии) на 1,5-2% в неделю. Поэтому при выращивании данной культуры необходимо брать во внимание, помимо температурных условий и места в севообороте, тип созревания листьев и стеблей, спелость в общем, чтобы к времени уборки была достигнута максимальная спелость продукта (обычно подбирают несколько сортов, для поэтапного созревания).

Важно: учитывайте, что кукуруза очень восприимчива к отрицательным температурам. В период восковой спелости она может перенести заморозку до -4, подмороженную кукурузу обязательно нужно убрать в течение трех, максимум пяти дней, потому как при плюсовой температуре сырье быстро будет поражено бактериями, растение начнет гнить и ломаться, что чревато большими экономическими потерями. Если урожай все же был подвержен заморозке, либо поврежден засухой, его необходимо немедленно убрать, т. к. в таких растениях содержится достаточно высокое содержание сухого вещества, и это негативно скажется на процессе силосования.

Есть вопрос? Задавайте его через сервис "Помощь животновода"

Рассылка уведомлений

Мобильные устройства
Нет
Текст уведомления

Регионы
Все регионы

Добро пожаловать в Direct.Farm!

Сообщество, объединяющее профессиональных участников сельскохозяйственной отрасли, целью которого является обмен опытом и создание общей базы знаний.

Узнайте, что еще интересного у нас есть!

Знакомьтесь с коллегами, участвуйте в обсуждениях, добавляйте свои материалы в общую ленту, читайте научные публикации и следите за проводимыми нами исследованиями.

Задавайте вопросы и получайте бесплатные консультации независимых агрономов и животноводов.

Разместите свое резюме или же найдите новых сотрудников, публикуя вакансии, которые увидят более 2000 участников нашего сообщества.

Развивайтесь профессионально вместе с нами!

Находите выгодные предложения и размещайте объявления о продаже собственной сельхозпродукции во встроенной торговой платформе.

M