Египет – мировая житница
Согласно Библии, именно за зерном отправились дети Ицхака (Ицхак - великий праведник и пророк) в Египет, где сформировалась одна из самых первых инфраструктур хранения и сбыта зерна. Если верить Библии, то Египет держал до 140% продуктовых запасов в резерве, что было достаточно, чтобы прокормиться в голодные годы и продать зерно окружающим его народам.
Именно стратегические запасы зерна обратили в рабов ранее свободные племена соседних стран и самих египтян.
Благодаря этому фараон стал абсолютным властителем, и сделано это было не силой оружия, а исключительно прозорливостью и созданием необходимой инфраструктуры хранения зерна.
💬Интересные факты:
1️⃣Египтяне оставили подробное описание сложного процесса выпечки хлеба. Их иероглифы и рисунки рассказывают нам о том, что они выпекали более пятидесяти видов хлеба: это были караваи различной формы, сдобренные семенами мака или кунжута, ароматизированные горькой пахучей камфарой, подслащенные медом либо обогащенные молоком или яйцами.
2️⃣Они же создали и первые печи для выпекания хлеба. Эти глиняные сооружения имели два отделения. Нижнее предназначалось для разведения огня, а в верхнее отделение закладывали хлеб.
1 комментарий