ПОЛЕВАЯ ДИАГНОСТИКА ДЕФИЦИТА ЭЛЕМЕНТОВ ПИТАНИЯ

Визуальные симптомы являются отличным диагностическим инструментом для быстрого определения дефицита питательных веществ непосредственно в поле.

Но! Явные симптомы дефицита питательных веществ в половине случаев можно спутать с болезнями, химическими ожогами, физиологическими нарушениями, механическими повреждениями или действием заморозков или повышенных температур.

Мобильность элементов питания в растении

Элементы питания по мобильности внутри растений можно условно разделить на подвижные и неподвижные. Это даёт возможность диагностировать потенциальный элемент, который находится в дефиците: когда растение находится в состоянии дефицита, подвижные элементы перемещаются ближе к точке роста, что вызывает классическое проявление недостатка того или иного элемента питания на нижних или старых листьях. И наоборот, неподвижные не могут перемещаться внутри растения, и дефицит таких элементов начинает проявляться с молодых листьев.

Мобильные элементы питания могут перемещаться из старых листьев в молодые внутри растения. Симптомы недостатка мобильных заметны в первую очередь на самых низких, самых старых листьях:

• азот

• калий

• магний

• фосфор

Неподвижные элементы питания. Симптомы их дефицита возникают сначала на верхних, самых молодых листьях:

• железо

• сера

• кальций

• медь

• цинк

• марганец

• молибден

• бор

Азот (N)

Поскольку азот является подвижным элементом питания, симптомы начинаются на самых старых, самых низких листьях и со временем поднимаются вверх по растению, если дефицит сохраняется. Дефицит азота вызывает сначала побледнение, затем осветление и пожелтение нижних листьев.

У кукурузы и зернового сорго симптомы проявляются на листьях в виде v-образного пожелтения, начинающегося на кончике и прогрессирующего вниз по главной жилке к основанию листа. На колосовых дефицит азота проявляется в виде пожелтения нижних листьев, а в дальнейшем и осветления окраски всего растения до бледно-зелёной.

Дефицит азота усугубляется в условиях холодной и насыщенной влагой почвы; в засуху; при промывном типе почв; при обильных осадках и высоких температурах почвы.

Цинк (Zn)

Дефицит цинка вызывает хлороз точек роста, появление светлых или отчётливо белых полос, начинающихся у основания листа и доходящих до верхушки. Края листа, область средней жилки и верхушка листа обычно остаются зелеными.

Растения при этом низкорослые, возможно укорачивание междоузлий. Цинк в растении относительно неподвижен. Сильный дефицит цинка может привести к появлению новых листьев, которые становятся почти белыми. Растения часто перерастают дефицит цинка, если он не является серьезным.

Подобные симптомы на колосовых (белые продольные полосы) может вызывать поражение грибом Cephalosporium, хотя и это бывает достаточно редко.

Дефицит цинка усугубляется высоким рН почвы; низким содержанием органического вещества в почвах с высоким рН почвы; прохладной, влажной почвой; высоким содержанием фосфорных удобрений на почвах, которые являются дефицитными по цинку, хотя высокие уровни фосфора в почве сами по себе не создают дефицита цинка. Кукуруза, соя и сорго могут страдать от дефицита цинка, но пшеница и подсолнечник обычно не реагируют на цинковые удобрения.

Фосфор (Р)

Дефицит фосфора обычно заметен на молодых растениях. Фосфор легко мобилизуется и транслоцируется в растении. Неполноценные растения с дефицитом фосфора – темно-зеленые с красновато-пурпурными верхушками листьев и пурпурными краями старых листьев. Симптомы проявляются только на старых листьях.

Растения с недостатком фосфора ниже и растут медленнее, чем растения с достаточным количеством фосфора.

Недостаток фосфора усугубляется холодными почвами, которые слишком влажны или слишком сухи; дефицит заметен также там, где фосфор вносят далее 5 см от расположения корневой системы.

Для пшеницы низкий уровень кущения и поражение корневыми гнилями может быть связано с дефицитом фосфора. Недостаток фосфора на сое может вызывать некротические пятна, похожие на поражение септориозом или бактериозом, привести к задержке цветения и созревания.

Железо (Fe)

Дефицит железа вызывает обесцвечивание или пожелтение межжилкового пространства верхних листьев по всей их длине. Железо неподвижно и не переносится из старой растительной ткани в молодую. Дефицит железа редко встречается на кукурузе из-за ее низкой потребности в железе, и возникает только на почвах с высоким рН.

Дефицит железа усугубляется известковыми почвами с высоким рН и холодными, влажными, плохо аэрированными почвами. Степень дефицита железа может зависеть от культуры или сорта/гибрида. Кукуруза, естественно, имеет относительно низкую потребность в железе, и этот дефицит встречается редко, но дефицит железа часто встречается на пшенице или сорго. Другие культуры, такие как соя, чувствительны к дефициту железа и легко проявляют симптомы пожелтения тканей между жилками молодых листьев с дальнейшим полным их пожелтением.

Побочным эффектом дефицита железа на сое может быть дефицит азота, поскольку железо необходимо для образования и функционирования клубеньков в соевых бобах. При дефиците железа скорость азотфиксации может быть снижена. Дефицит железа возникает на известковых почвах, потому что при высоком уровне кальция молекулы железа становятся плотно связанными с частицами почвы и недоступными для поглощения растениями.

Калий (К)

Большинство культур требуют высокого количества калия. Дефицит сначала проявляется в виде пожелтения и некроза краев листьев, начиная с самых нижних. Симптомы обычно появляются только через длительное время после сева (например, не ранее стадии V6 на кукурузе).

Если дефицит сохраняется, симптомы прогрессируют вверх по растению, потому что калий подвижен в растении и перемещается из старых листьев в молодые. При сильном дефиците калия старые листья желтеют с некрозом тканей по краям листьев, но верхние новые листья могут оставаться зелеными. Культуры с дефицитом калия, как правило, полегают в конце вегетационного периода из-за плохой прочности стеблей.

Дефицит калия усугубляется условиями, которые ограничивают ранний рост, развитие и активность корней – сухая, переуплотнённая или переувлажнённая почва, высокий вынос предшественником.

Магний (Мg)

Дефицит магния заметен в первую очередь на самых старых (нижних) листьях. Ранние симптомы проявляются в виде пожелтения кончиков листьев и смещаются по направлению к основанию и средней жилке. Легко спутать с проявлением вирозов.

При тяжелом дефиците симптомы можно спутать с дефицитом калия, с некрозом на краях листьев, начиная с кончика. У таких культур, как хлопок, покраснение листьев может быть более распространенным, чем промежуточный хлороз.

Марганец (Mn)

Общим симптомом для злаковых являются мелкие светлые пятна между жилками (часто принимаемые за начало развития болезней). Наиболее сильно нехватка марганца проявляется на карбонатных чернозёмах и легких песчаных почвах.

Хлор (Cl)

Дефицит хлора часто является проблемой для пшеницы, но может возникнуть и на кукурузе, и на сорго.

Симптомы дефицита также называют «физиологической пятнистостью»: они схожи по внешнему виду с пиренофорозом или септориозом, но без сопутствующего патогена по результатам микроскопирования.

Сера (S)

Дефицит серы вызывает общее пожелтение листьев, аналогичное дефициту азота, и может проявляться при быстром накоплении биомассы.

Пожелтение более молодых верхних листьев более выражено при дефиците серы, чем при дефиците азота, потому что сера нелегко передвигается в растении. Задержка роста и созревания, хлороз молодых листьев также являются симптомами недостатка серы.

Усугубляется он низким рН на лёгких и песчаных почвах, низким содержанием органического вещества в почве и холодными, сухими почвами весной, которые задерживают микробиологическую экстракцию серы из органического вещества. Симптомы могут исчезнуть по мере улучшения температурных и влажностных условий, благоприятных для минерализации серы из органического вещества или достижения корнями доступного растениям сульфата, содержащегося в почвенном профиле.

Бор (B)

Основными симптомами недостатка являются хлороз точек роста с последующим их отмиранием, нарушение формирования генеративных органов, укороченные междоузлия, межжилковый хлороз, деформация листьев, дуплистость корнеплодов (свёкла).

Симптомы усиливаются на почвах с высоким рН, щелочных почвах и после известкования.

Медь (Cu)

Медное голодание, также как и марганцевое, проявляется у молодых листьев, у которых активно проходит процесс обмена веществ. Листья становятся вялыми, белеют их края и верхушки. Симптомы похожи на таковые при действии заморозков. Не происходит, полностью или частично, опыления и связанной с этим озернённости в колосьях и метелках (медное голодание растений на освоенных верховых торфяниках).

Самое главное не путать недостаток элементов питания с вирусными симптомами, которые могут быть очень схожими!