Морковь – корм

Морковь – корм

Корма и кормление
1,27К
Культура в сравнении с прочими корнеклубнеплодами достаточно холодостойкая, наиболее засухоустойчивая из них, урожайность до 90-100 т/га, отличается выровненностью и способностью произрастать в значительном загущении.
Морковь – диетический молокогонный корм, богата сахарами и витаминами. Содержит больше переваримого протеина, каротина, витаминов, минеральных веществ, чем кормовая свекла.

Группа кормов – сочные, корнеклубнеплоды
СВ (сухого вещества) – 130 г
Содержание в сухом веществе:
  • ОЭ (обменной энергии, для КРС) – 12,38 МДж
  • ЧЭЛ (чистой энергии лактации) – 7,77 МДж
  • СП (сырого протеина) – 92,3 г
  • nXP (усвоенного в кишечнике протеина) – 152,9 г
  • БЭВ – 615,4 г
  • СК (сырой клетчатки) – 176,9 г
  • СЖ (сырого жира) – 16,5 г

🟢 Заготовка корма

Выведены кормовые сорта моркови, также используют продовольственные сорта и непригодный для посадки материал, очистки, ботву.
Уборку следует начинать при полном созревании, индикатором может служить пожелтение ботвы. Раннеспелые сорта убирают через 2 месяца после посева, среднеспелые – через 3, позднеспелые – через 4. Перед выкопкой возможна обработка ботвы десикантом.
Необходима минимизация повреждений во избежание поражения гнилостными бактериями. Чтобы избежать растрескивания, морковь не убирают сразу после дождя.
Существует 2 группы морковоуборочных комбайнов – теребильного типа (с подкапыванием моркови вилкой и подъемом за ботву) или с предварительным скашиванием ботвы. При использовании комбайнов первой группы значительно снижается уровень повреждения моркови, потери при уборке невелики. Высота падения корнеплодов не должна превышать 1 м.
Возможно высушивание или силосование моркови, требуется предварительное измельчение.

🟢 Хранение корма

Корм хранят в хранилищах, буртах, траншеях.
Оптимальная температура хранения 1-5 ⁰С при влажности воздуха 80%. При избытке влаги осуществляют активное вентилирование.
Продолжительность хранения моркови – не более 7 мес. со дня закладки на хранение.

🟢 Доброкачественность корма и ее оценка

Корнеплоды должны быть хорошо сформированными, без потери тургора, целые, покрыты характерной для сорта кожурой, отсутствует внешняя влажность.
Общее количество поврежденных корнеплодов – не выше 15%, сильно поврежденных (более 1/3 корнеплода) – не более 8% (допускаются к использованию в кормлении в течение 1 недели после уборки).
Запах и вкус соответствуют сорту.
В кормлении не используют подмороженную и загнившую морковь.
Общая загрязненность – не более 10%, механической примеси – не более 3%. При закладывании на хранение доля влажных растительных остатков – не более 7%.
Длина подреза ботвы от головки корнеплодов при закладывании на хранение не должна превышать 5 см (допускается не более 15% корнеплодов с большей длиной подреза).

🟢 Питательность корма

Химический состав достаточно широко варьирует, зависит от сорта, почвенно-климатических условий, агротехники возделывания.
  • 1 кг сырой моркови в среднем содержит 0,16 ЭКЕ для КРС, что соответствует 1,6 МДж обменной энергии, корм низкоэнергетичен (12,38 МДж в 1 кг на сухое вещество).
  • Протеиновая питательность моркови невелика. Около 1/3 общего аминокислотного состава приходится на незаменимые аминокислоты, среди них преобладают лейцин и серосодержащие.
  • Корм богат сахарами, представлены преимущественно глюкозой и сахарозой.
  • Витаминная питательность: каротин, витамины группы В (корме В12), витамин С.
  • Минеральная питательность. В корме значительный уровень калия, кальция, магния, железа, меди, йода.
  • Позеленевшая морковь содержит хлорофилл, аккумулирующийся под действием солнечного света. Такой корм не токсичен, однако имеет горький вкус.

🟢 Нормы скармливания

Корм требуется мыть, измельчают за 1-2 часа до скармливания, молодняку – в тертом виде. Желательно скармливать в 2-3 приема для равномерного потребления сахаров. Морковью сдабривают кормосмеси для повышения поедаемости.
Рекомендованные нормы ввода корма:
  • КРС. О моркови в кормлении КРС – в нашей публикации: Морковь на корм скоту. Взрослым животным – 3-8 кг/гол. в сут.; в период сухостоя не следует превышать норму 3 кг/гол. в сут. Телятам вводят в рацион с 5-месячного возраста. В целом, рекомендовано придерживаться нормы: не более 1 кг моркови на 100 кг живой массы животных. Морковь желательна в кормлении производителей, ремонтного молодняка.
  • МРС. Вводят в количестве 1-3 кг/гол. в сут. в зависимости от возраста и живой массы.
  • Лошади. Взрослым – 2-3 кг/гол в сут. В кормлении молодняка – с 3-месячного возраста, до 1 кг/гол в сут. Желательно скармливать в случную кампанию, жеребым и лактирующим маткам (до 4 кг/гол в сут.). Также в коневодстве используется против запоров.
  • Свиньи. Для молодняка живой массой до 15 кг – до 1 кг/гол в сут. Производителям и супоросным маткам – до 3 кг/гол в сут., подсосным – до 5 кг/гол в сут. На откорме – 3-6 кг/гол в сут. в зависимости от периода.
  • Птица. Корм измельчают, также желательна термическая обработка. Вводят в рацион цыплят с 5-граммовой суточной порции с 20 дня жизни. Взрослые яичные куры могут получать до 30 г моркови на гол. в сут., бройлеры – до 50 г. Уткам – с 5-дневного возраста, взрослой птице – 15-25% массы рациона; индейкам – с 10-дневного возраста, 150-200 г/гол в сут.; гусям – до 0,5-1 кг/гол в сут. Корм рекомендован в период линьки.
  • Кролики. Молодняку с 2-месячного возраста – до 25-30 г/гол. в сут., взрослым – до 200 г/гол. в сут.

🟢 Преимущества
  1. Витаминная питательность, значительный процент каротина.
  2. Высокий уровень сахаров.
  3. Диетические свойства.
  4. Корм богат антиоксидантами.
  5. Отличная поедаемость.
  6. Положительное влияние на молочную продуктивность.
  7. В свиноводстве относится к группе кормов-улучшателей качества продукции.
  8. В птицеводстве – улучшение качества яиц, стабильности яйценоскости, вызывает яркое окрашивание желтка.

🟢 Недостатки
  1. Корм достаточно плохо хранится.
  2. Протеиновая питательность невысокая.
  3. Невелико содержание жиров, клетчатки.
  4. Значительная стоимость.
  5. Требуется подготовка к скармливанию.
  6. Каротин – предшественник жирорастворимого витамина А, при избыточном скармливании он накапливается в организме и может оказывать токсическое действие.
  7. Морковь может аккумулировать ртуть, мышьяк, стронций.
  8. При избытке в рационе часто отмечается желтый цвет молока.

Источники, использованные при написании материала:
Корма и кормление
Краснодарский край
25
Опубликовано: 22 марта, 2021 в 13:06
Тэги:
Похожие посты
Свекла – корм
Силос картофельный
Брюква – корм
Картофель – характеристика корма
Силос из зеленого овса

Нет комментариев