МОЧЕВИНА И БИУРЕТ: КТО КОГО?

МОЧЕВИНА И БИУРЕТ: КТО КОГО?

Анатолий Таракановский
337

Азот, вносимый в почву — это “котлеты с картофельным пюре” для пшеницы, а вот внекорневой азот следует рассматривать только как “чипсы” в дополнение к основному блюду.

Мочевина обычно используется в качестве удобрения, снабжающего растения азотом. Биурет же (С2H5N3О2) представляет собой вещество, токсичное для растений и образующееся в виде примеси при производстве мочевиносодержащих удобрений.

Ранние пользователи мочевины должны были научиться справляться с двумя проблемами, связанными с ее использованием. Во-первых, когда мочевина наносится на поверхность почвы, значительное количество наносимого N может быть потеряно через улетучивание NH3, во-вторых, ранние методы производства карбамидных удобрений часто приводили к относительно высоким концентрациям биурета. При внесении на почву мочевина подвергается ряду химических, физических и биологических превращений, и после гидролиза ферментом уреазой азот легко доступен для поглощения растениями. В дополнение к внесению в почву растворы мочевины широко используются в качестве листового удобрения.

Использование мочевины в качестве фолиарного внесения привлекательно благодаря её неионному составу и высокому содержанию N (растворы мочевины образуют относительно низкоосмотический источник азота, который снижает риск ожога листьев из-за повреждения солями по сравнению со многими другими формами азота).

Когда мочевина нагревается вблизи или выше её температуры плавления (132°C), NH3 медленно выделяется и образуются различные вещества, в том числе биурет.

Биурет может быть токсичен для растений, независимо от того, наносится ли он на почву или по листу. Отмечено, что биурет при содержании в мочевине более 5% способен снижать урожайность и рост растений, даже не вызывая видимых ожогов (для табака, томатов, апельсина и авокадо концентрация биурета должна быть не выше 0,25 %).

Биурет нарушает азотный обмен и синтез белка в растения. Растения, по-видимому, не способны метаболизировать биурет, который не только угнетает рост, но и непосредственно ингибирует синтез белков.

Хотя биурет в мочевине может наносить вред растениям в высоких концентрациях, современные технологии значительно уменьшили масштабы этой проблемы. На ранних стадиях производства карбамидных удобрений предприятия часто производили мочевину, содержащую >5% биурета. Современные заводы в РФ по ГОСТ производят карбамид, содержащий <1,4% биурета (в зависимости от марки), при этом мочевина, содержащая более 1,2 %биурета, очень вредна для некоторых культур, таких как ананас, цитрусовые, табак и кофе, которые чувствительны к биурету, мочевина с более низким содержанием биурета от 0,5 до 0,8% предпочтительна для применения в качестве внекорневой обработки. Хлороз возникают на листьях, когда биурета более 1,5%.

Симптомами токсичности биурета являются также пожелтение кончиков и ожог листьев. Это будет видно на более старых листьях.

Чтобы свести к минимуму риск ожога листьев, мочевину следует применять рано утром, а не во время жары или сухих условиях. Посевы также не должны быть в стрессе, так как в этом состоянии поглощение мочевины растениями сильно нарушается.

Баковые растворы мочевины следует использовать вскоре после приготовления, особенно там, где используется поверхностная вода из рек и озёр.

Не следует оставлять раствор, например, на ночь, так как мочевина может быть преобразована в другие соединения, которые с гораздо большей вероятностью вызовут ожоги, чем сама мочевина: если в воде присутствует фермент уреаза, может образоваться карбонат аммония, а при высоком рН карбонат аммония может образовывать свободный аммиак, который даже в низких концентрациях токсичен для листьев.

Мочевина сама по себе сильно повышает рН растворов, в которые она добавляется, т это необходимо учитывать при составлении баковых смесей со средствами защиты растений и микроэлементами.

Добавление неионного смачивающего агента в раствор мочевины значительно увеличивает степень её поглощения.

Что касается главного вопроса – как снизить вред от биурета добавками чего-бы то ни было, то тут ответа нет.

Вернее – он отрицательный: ничего не вступает в реакцию с биуретом и ничего его не «нейтрализует»… по крайней мере, из того, что можно насыпать / влить в бак для обработки пшеницы…

Опубликовано: 28 августа, 2022 в 23:25  •  
Тэги:

Нет комментариев

Похожие посты
Потери азота (газообразного аммиака) из азотных удобрений
Подкормка озимых азотными удобрениями в США
Карбамид или селитра?
Технология возделывания озимых
Высокие дозы азота - не всегда высокий урожай