Какие добавки использовать для консервации силоса?

Животноводство

131

Какие добавки использовать для консервации силоса?

ВОПРОС: Кто какие добавки использует для консервации силоса? Как рассчитываете по-настоящему оптимальную дозировку?


Итоги: будут подведены 06.04 в 14:00 по московскому времени
  • Категория: Корма
  • Регион: Все регионы
  • Номер вопроса: ID В76
  • Вид животного: КРС
Отвечайте на вопрос от Direct.Farm в комментариях к этому посту, и получайте денежное вознаграждение за ответы! Платим 1000 рублей за развернутый комментарий по теме вопроса и по 500 рублей за уточнение (дополнение).
Краснодарский край
Опубликовано: 03 апреля, 2020 в 14:01
Тэги:

14 комментариев

Силос является неотъемлемой частью рациона в кормлении крупного- рогатого скота, особенно молочного направления. Качество этого корма должно соответствовать стандартам. Для консервации хозяйства используют как химические так и биологические препараты. Наиболее распространены конечно биологические, т. к. Они безопасны для человека и являются менее затратными при силосовании.
Химический способ заключается в приготовлении специального электро активированного раствора из поваренной соли на установке, которая называется "живая - мёртвая вода". рН полученного раствора составляет не более 2,5, а активного хлора около 200 мг/ л. Полученный раствор на установке вносят в каждое транспортное средство, перевозящее зелёную массу с поля в бурт путём погружения игл агрегата. Доза раствора составляет около 10-15 литров на тонну. Данный способ увеличивает перевариваемость корма соответственно увеличивается продуктивность животных. Зоотехник отмечал в сравнении с силосом на биологических препаратах прибавку молока в 15% и более высокие качественные характеристики молока ( белок, жир).
Что касается биологических препаратов, то их на рынке большое множество. Если сначала препараты требовали приготовление живого раствора из молочно- кислых бактерий, то теперь форма выпуска в сухом порошке, который уже имеет полезную микрофлору. Основные используемые у нас это Биосиб и Казахсил- М.
Остановлюсь поподробнее на Казахсиле, т. к. с ним приходилось работать. Это комплексный препарат который можно использовать при силосовании как кукурузы так и однолетних и многолетних трав, подсолнечника и при заготовке плющеного зерна. Корм, приготовленный с этим препаратом имеет высокий рН, следовательно в корме меньше молочной кислоты,которая снижает качество корма. За качество также отвечает пропионовая кислота, которая входит в состав. Благодаря этой кислоте отмечается снижение заболеваемости ацидоза и кетозом. При контакте с воздухом меньше идет осеменение вредной микрофлорой. В хорошо затрамбованных траншеях даже на второй год силос практически не терял качество был пригоден для скармливания, что немаловажно для хозяйств с круглогодично стойловым содержанием скота.
По нормам препаратов, все на этикетках. По Казахсилу например раствор готовится из расчета 100 гр. препарата на 1 литр воды 10 гр. поваренной соли. Полученный раствор оставляют на 1 час. После чего его снова разбавляют в 100 л. воды с 1 кг. соли. Затем уже этим раствором поливают зелёную массу из расчета 1,5 литра на тонну.
С препаратам хозяйства работают не один десяток лет, отзывы только положительные. Удачного полевого сезона всем!
03.04.2020
Александр, поздравляем!
Ваш ответ на вопрос ID В76 был выбран как лучший дополнительный комментарий. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 500₽. Пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте - info@direct.farm Для получения вознаграждения, просим заполнить Ваш профиль и прикрепить фото (при отсутствии).
06.04.2020
В компании где я работаю в продаже имеется консервант Сил-Олл

Сил-Олл- комплексная биологическая добавка для приготовлениясилоса .

Применение Сил-Оллпозволяет:

снизить потери питательных веществ в процессесилосования;уменьшить образование уксусной и масляной кислот;снизить активность растительных протеаз;снизить теплопродукцию присилосовании;улучшить вкус силоса;улучшить переваримостьсилоса.

Силосованиепроисходит за счет жизнедеятельности молочнокислых бактерий. Молочнокислые бактерии присутствуют повсеместно, однако, по невыясненным до конца причинам, их количество в приготовленном для силосования субстрате (траве, кукурузе и др.) может значительно варьировать. В анаэробных условиях молочнокислые бактерии превращают растворимые сахара в молочную кислоту. Чем больше молочной кислоты тем быстрее снижается pH и тем лучше сохраняются питательные вещества. Для этого необходимо наличие значительного количества бактерий и достаточного количества сахаров.

Сил-Олл содержит 3 вида бактерий и 4 вида ферментов.

Eterococcus faecium. Бактерия - "стартер". Быстро размножается - количество бактерий удваивается за 14 минут.

Lactobacillus plantarum. Основная культура. Лучший продуцент молочной кислоты.

Pediococcus acidilactiki. Завершает процесссилосования. Хорошо растет при низких значениях pH. Снижает pH до 4,0 при котором плесени и дрожжи расти не могут.

Для роста и производства молочной кислоты молочнокислые бактерии нуждаются в источнике энергии. Даже введение большого количества бактерий может быть неэффективно, если в субстрате (траве) мало доступных простых углеводов (сахаров).Сил-Оллсодержит ферменты целлюлазу, гемицеллюлазу, пентозаназу (ксиланазу) и амилазу, которые расщепляют сложные углеводы на простые обеспечивая питанием молочнокислые бактерии. Комбинация ферментов и бактерий гарантируетбыстрое и эффективное силосование.

Продуктивность коров получавших силос, приготовленный с помощью Сил-Олл.

Форма:порошок.

Нормы применения:

1 кгСил-Оллдостаточно для приготовления 100 тлюцернового силосаили 200 ткукурузного или соргового силоса;10 г препарата следует предварительно в 250 мл воды, затем довести объем до 2,5 литров, полученного раствора достаточно для приготовления 1 тсилоса из травыили 2 тсилоса из кукурузы.

Хранить Сил-Оллследует в сухом помещении при комнатной температуре.

Упаковка:пакеты по 250 г упакованные в коробки по 20 кг.

Он себя неплохо показал в агрофирмах с которыми мы работаем.

03.04.2020
Алина, благодарим за комментарий, но мы ждем ваше личное мнение, а не информацию с интернет-сайтов http://vita-k.su/kormovye-dobavki/silosuyushchie-dobavki/sil-oll
06.04.2020

Современные добавки для силосования можно разделить на две группы – химические (на основе органических кислот) и биологические (закваски на основе полезных микроорганизмов). Основная цель и в одном и в другом случае – быстро снизить рН консервируемого корма для подавления развития нежелательной микрофлоры, провоцирующей гниение силосуемой массы. В качестве химических добавок применяются препараты на основе муравьиной и пропионовой кислот, которые сразу же понижают кислотность зеленой массы (в т.ч. слабосилосуемой традиционным способом) до необходимого уровня, сводя к абсолютному минимуму потери питательных веществ в корме. Для жвачных животных эти добавки безвредны, т.к. данные кислоты являются продуктами метаболизма животных. Недостатком является значительный расход препарата и, соответственно, денежных средств на консервацию единицы массы корма.

Более бюджетным вариантом являются биологические инокулянты. В классическом варианте в их основе лежат молочнокислые бактерии, благодаря чему консервация корма происходит быстрее по сравнению со спонтанным брожением. Однако новые поколения заквасок, помимо молочнокислых, содержат в себе и другие виды микроорганизмов, ферменты которых расщепляют полисахариды до водорастворимых углеводов, используемых молочнокислыми бактериями. Благодаря этому также появляется возможность консервации корма из трудносилосуемых трав. Из отечественных препаратов можно отметить линейку инокулянтов «Биотроф», которые за вполне адекватную цену позволяют ускорить силосование значительного объема зеленой массы. Нормы внесения препаратов любого типа регламентируются их производителем.

03.04.2020
Михаил, поздравляем!
Ваш ответ на вопрос ID В76 был выбран как лучший дополнительный комментарий. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 500₽. Пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте - info@direct.farm Для получения вознаграждения, просим заполнить Ваш профиль и прикрепить фото (при отсутствии).
06.04.2020
Если не рекламировать какой-то отдельный консервант, то алгоритм выбора будет следующим:
1. На какой укос берется консервант?
Если на 1-2, то обычно хватает биологии
Если на 3-4 - если с учетом погодных условий вашего региона понятно, что ничего не провялится + нагребем золы - значит используем химию. Если, вдруг, осенью у вас жарко и хорошо как летом - биология

2. Вносится ли навоз на поля? Поверхностным методом? - если ответ на оба вопроса да, используйте химию. В навозе как-раз таки живут клостридии, которые затем и запускают процесс гниения.

3. Если говорить про биологию, в каком виде поставляется биоконсервант? Жидкий или сухой? Предпочтение, на мой взгляд, стоит отдать лиофилизатам (порошкам), так как они более стабильны при хранении. Жидкие же требуют более жестких условий хранения, и, пока они до вашей фермы доедут, они могут уже "свариться".

4. Содержание КОЕ. Мы платим не за бренд, не за красивую бутылку, а за результат. Результат обеспечивает то количество микроорганизмов (КОЕ), при котором консервант подавляет рост "дикой" микрофлоры, берет управление консервацией на себя. Стандартом считается 100 000 КОЕ/г силосуемой массы.

5. Стоимость.
Здесь проще с примером. Представим, что мы пришли в магазин и хотим чего-нибудь мясного. Можно просто сравнивать стоимость 1 кг сосисок с составом "Свинина, говядина, вода, соль, перец" и 1 кг сосисок эконом-класса (надеюсь понятны бренды, что я имею в виду), у которых в составе будет что-то типа (Белок соевый, вода, консервант №1, говядина и т.д.).
На первый взгляд, если мы смотрим просто на цену за единицу продукции, то выбор кажется очевидным.
Однако, если мы пересчитаем цену этих сосисок по содержанию мяса (ведь мы пришли купить чего-нибудь мясного), то вторые сосиски встанут нам гораздо дороже. То же самое с консервантом.
Я прикрепляю таблицу для расчёта стоимости и КОЕ. Она позволит вам сделать правильный выбор в ваших условиях. Консерванты в ней приведены для примера. В желтые поля забиваете данные, в остальные копируете формулы выше, и таблица всё вам посчитает.

6. Внесение консерванта. Здесь, в случае с биологией, важно, чтобы вы МОГЛИ внести консервант в той концентрации, что заявлена производителем/поставщиком. Для этого прилагаю вторую табличку, которая позволит вам определиться с правильным разведением биологии. Лист №2 позволяет быстро рассчитать скорость работы комбайна.

Удачи в полях!
04.04.2020
Максим, поздравляем!
Ваш ответ на вопрос ID В76 был выбран как лучший дополнительный комментарий. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 500₽. Пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте - info@direct.farm Для получения вознаграждения, просим заполнить Ваш профиль и прикрепить фото (при отсутствии).
06.04.2020
существуют различные виды консервантов. но какой приемлем именно в ваших условиях решать только вам! руководствуюясь знаниями и опытом заготовки силоса, сеннажа прошлых лет, именно в вашем хозяйстве. А именно: косите ли в правильные сроки созревания трав, используете ли подвяливание трав, и с какая влажностью зеленой массы при ее трамбовка, длинна резки, плотность трамбовки , чистота массы, температура и т.д. Роль консервантов с нашем случаи - это максимально сохранить питательную ценность зеленой массы. Но одназначно скажу что если будут нарушены технологии подвоза и трамбовки массы то жаже самый лучший и дорогой консервант не гарантирует вам качественного корма, а при соблюдении всех правил и норм заготовки даде самый дешовый и элементарный консервант(возьмем даже одычную соль) может сохранить питательную ценность корма. Так же необходимо учитывать как долго вы можите дать силосу или сеннажу созреть. в этом случае чем меньше времени у вас на созревание тем естественнее и безопаснее должен быть консервант.
У меня в практике самое раннее открытие ямы было через 7 дней. консервантом служила соль. силос был первоклассный.
06.04.2020
Анна, поздравляем!
Ваш ответ на вопрос ID В76 был выбран как лучший дополнительный комментарий. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 500₽. Пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте - info@direct.farm Для получения вознаграждения, просим заполнить Ваш профиль и прикрепить фото (при отсутствии).
06.04.2020

Силосные добавки нужно подбирать в зависимости от конкретной ситуации при закладке силоса и качества силосуемой массы. Для этого в арсенале нужно иметь несколько препаратов на все случаи жизни.
Биоконсерванты лучше брать в порошке. Легче хранить, проще использовать. Простенькие добавки из разных штаммов молочнокислых бактерий мы применяли для квашенья капусты. Процесс проходил быстрее, капустка получалась изумительно вкусная и хрустящая.

Как биоконсерванты, так и органические кислоты вносить лучше при подборе и измельчении трав в поле. Тогда жидкость равномерно распределяется и эффективность использования добавки увеличивается.

1. Легко силосуемые культуры - это злаковые травы, кукуруза и смеси из злаково – бобовых трав с содержанием бобовых трав не более 25%. Травы должны быть скошены в оптимальный период вегетации. Такая силосная масса содержит большое количество сахаров.
В процессе приготовления силоса нужно не дать развиться посторонней микрофлоре. Дело в том, что в процессе жизнедеятельности патогенная микрофлора уничтожает самые легко усваиваемые сахара и выделяет токсины. Поэтому очень важно как можно быстрее прекратить их жизнедеятельность.
Для уменьшения потерь сухого вещества, подавления патогенной микрофлоры и применяют бактериальные силосные добавки с несколькими штаммами молочно-кислых бактерий.
В комментариях выше упоминалась проблема клостридий. Применение биодобавок позволяет подавить развитие клостридий без применения химических консервантов.
Биологические силосные добавки для легкосилосуемых культур состоят из нескольких штаммов молочнокислых бактерий. Первый штамм начинает действовать немедленно, уже при закладке. Постепенно кислотность повышается, развитие посторонней микрофлоры прекращается и начинает работать более устойчивый к кислой среде второй штамм. Эти бактерии быстро снижают рН, препятствуя росту клостридий и другой патогенной микрофлоры. По мере снижения рН до 5,5 начинают работать плантарные палочки, которые снижают рН до 4.
При применении добавок время приготовления силоса сокращается, требуется где-то одна – полторы недели. Уменьшаются потери питательных веществ, улучшаются вкусовые качества, снижается риск развития плесени и повторного нагревания при вскрытии силосной ямы или траншеи.

2. Трудно силосуемые культуры - это смеси бобовых трав или бобовые монокультуры, злаково – бобовые смеси с преобладанием бобовых более 70%, зеленая масса с низким содержанием сахаров.
Добавки для таких трав состоят из нескольких штаммов молочно-кислых бактерий и ферментов. Для быстрого старта развития микрофлоры в добавки для трудносилосующихся культур добавляют сахарозу. Ферменты разлагают целлюлозу и крахмал из волокнистой части растений до простых сахаров, которые, в свою очередь, уже могут усвоить молочнокислые бактерии. Процесс ферментации силосной массы идет в том же порядке, что и для лекгосилосуемых культур.
Биоконсервант с ферментами дороже, чем обычный. Я слышала рекомендации даже от уважаемых специалистов о возможности применения обычных биодобавок в более высокой концентрации для силосования бобовых. Это не работает. Низкое содержание сахара не позволяет быстро развиться нужному количеству молочнокислых бактерий, чтобы качественно подавить патогенную микрофлору. Именно поэтому в специальные добавки для трудносилосуемых культур включают стартерные сахара и ферменты. Если нет финансовой возможности применить необходимую добавку, лучше использовать органические кислоты. Добавка для легко силосуемых культур работать с должной эффективностью в этом случае не будет. Выкинете деньги.

3. При заготовке силоса в дождливую погоду, в процессе закладки корма из перестоявших трав и зеленой массы сильно засоренной сорняками требуется обработка органическими кислотами.

Основные кислоты это пропионовая, муравьиная, уксусная и различные комбинации с дополнительными добавками.
Применение органических кислот позволяет мгновенно подавить всю присутствующую микрофлору и добиться необходимого рН для консервации зеленой массы.
Обработка низкокачественного сырья органическими кислотами, конечно, не сделает из него конфетку, но силос будет вполне съедобен.
Применение чистой пропионовой кислоты в высокой концентрации может стать прорывом в молочном скотоводстве.

Однажды нам на козью ферму привезли черное сено. Сначала, машину хотели со скандалом развернуть, но потом подумали лучше что-то, чем ничего и взяли. Оказалось фермер скосил траву и пошли затяжные дожди. Чтобы трава не сгнила в поле, он обработал ее пропионовой кислотой в убойной концентрации. Трава почернела. Когда дожди прекратились, а зеленая масса черного цвета подсохла, он собрал «сено», спрессовал в большие тюки и привез нам. Это сено уже было продано, другого не было.
Эффект был потрясающий. По стаду одновременно поднялся удой, жир и белок. Мы тут же позвонили фермеру и попросили продать нам все черное сено. Но он плотно сложил влажные тюки в одном месте, да еще накрыл их пленкой. В центре температура резко поднялась, весь бурт вспыхнул и сгорел.
Я успела поставить эксперимент по сравнению двух одинаковых групп коз с одинаковыми рационами на обычном и карамелизированном сене. К сожалению, эксперимент довести до конца не удалось. Есть данные об увеличении продуктивности и повышении качественных показателей молока. Козы лучше и охотнее поедали черное сено. Но мы не смогли оценить последствия для здоровья животных.

06.04.2020
Диана, поздравляем!
Ваш ответ на вопрос ID В76 был выбран как лучший дополнительный комментарий. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 500₽. Пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте - info@direct.farm Для получения вознаграждения, просим заполнить Ваш профиль и прикрепить фото (при отсутствии).
06.04.2020
Для силосования люцерны с влажностью 70±2%использовалась кормовая патока (меласса) израсчета 3 - 4 кг патоки на 1 тонну сырья. Патоку предварительно растворяютв воде в соотношении 1:3 - 4 и вносят уже 10 -12 л раствора на 1 тонну сырья. Для более эффективной консервации добавляли
биоконсервант «Биоамид-3» производства Саратовского ЗАО
«Биоамид» из расчета 1,5 г на тонну зеленой массы.
Такой большой допустимый интервал по влажности позволяет производить
уборку в любую погоду, что очень важно для агротехнических сроков.
Анализы химического состава силоса показали, что в нём сохранились все
листья и соцветия исходного сырья — люцерны. Содержание
сырого протеина в сухом веществе составило от 18 % до 20,7 %.
06.04.2020
Обсуждение завершено 06.04.2020 в 14.00
06.04.2020
Похожие посты
Как закладывать плющеную кукурузу влажностью 20% в рукав?
3
Какая должна быть высота среза кукурузы на силос?
4
Как заготавливать сорго-суданский гибрид?
2
Какую силосную траншею открывать в первую очередь?
7
Какую травосмесь на сено для овец использовать во Владимирской области?