Фермерство - с чего начать
Вы трудолюбивый, целеустремлённый и ответственный человек. Именно с такими качествами можно рассчитывать на успех в разведении животных, особенно если они имеют молочную продуктивность!
Основные вопросы, которые предстоит решить на пути организации фермы:
- Кормовая база
- Условия содержания
- Животные
- Реализация продукции
- Реализация навоза
1. Кормовая база: Если Вы занимаетесь моногастричными животными (свиньи), или птицей, то корма можно выращивать, а можно приобрести - от фуражного зерна до готового комбикорма. А вот для жвачных (коровы, козы и овцы) – необходимо рассчитывать, в основном, на собственное производство. Во-первых, нет цивилизованного рынка объёмистых кормов (сена, сенажа, силоса), а во-вторых если и получится где-то найти и купить, то это будет серьёзное удорожание конечной продукции (цена продукта и доставка, трудности по хранению сенажа и силоса).
Корма – точнее их качество и обеспеченность – это чрезвычайно важно, так как от этого зависит и себестоимость продукции, и здоровье, и репродуктивные способности животных.
2. Условия содержания: должны обеспечить животным комфортные условия для развития и производства продукции. Помните, что на первом месте для живого существа стоит воздух, затем вода, и только потом корм. Невозможно переоценить значение кислорода для живого организма.
Поэтому животных необходимо содержать в сухих условиях, при отсутствии сквозняков, но при этом, с достаточным количеством чистого воздуха. Нельзя забывать и о температурном режиме, высокие температуры действуют гораздо негативнее на организм, чем низкие … про сырость и сквозняки не говорим – это всегда губительно для всех видов животных.
3. Животные: от того какой, с точки зрения генетики, материал Вы приобретёте зависит успех предприятия. Важные особенности: продуктивность, наследственность, плодовитость, скороспелость, отсутствие экстерьерных и физиологических пороков.
4. Реализация продукции: на какой рынок Вы ориентируетесь? Что вы будете реализовывать? Если молоко, мясо и или яйцо, то получите минимальную цену (конечно же не на уровне сегмента), а вот если у Вас будет частичная, или ещё лучше, полная переработка и расфасовка – то вся прибыль останется у Вас, и Вы получите максимальную цену на продукцию.
5. И наконец– Навоз. Не надо думать, что это, тот побочный продукт, который создаёт трудности с утилизацией. Никакой утилизации!!! Навоз должен приносить доход, а значит его необходимо грамотно переработать в органическое удобрение и реализовать по выгодной цене тем фермерам, которые в нём нуждаются, или использовать на собственных земельных угодьях, повышая плодородие почвы. Кстати, в Европе так и поступают, вносят органические удобрения (от КРС от 35 до 50 тонн/га), а минеральными только корректируют.
3 комментария
Собрали паровоз а по чертежам самолёт должен быть 🤔