Дюдэ – Овцеводство. Гл. 16, 17. Ремонтные ярки. Выбракованные овцематки

268
Уважаемые коллеги,
продолжаем перевод с французского
книги К. Дюде "Овцеводство" (2016).

(...)
Глава 12. Часть 2 – Выпас. Рационы

Файлы прилагаются к посту ( в документе DOC приведены текст главы на русском языке и все иллюстрации).
Благодарим за внимание.

Глава 17. Ремонтные ярки

Неудивительно, что основное внимание специалисты уделяют овцематкам и ягнятам на продажу, определяющим текущую продуктивность предприятия; но в погоне за прибылью не стоит забывать о более далеких перспективах, в частности, о ремонте стада. Действительно, качество работы с ярками определяет будущее устойчивое развитие стада и предприятия в целом.

Новые рекомендации
Чтобы в полной мере воспользоваться относительно благоприятной экономической ситуацией и господдержкой животноводства, необходимо повышать эффективность хозяйствования, чему совершенно не способствует использование для ремонта стада животных, не соответствующих основным критериям отбора (масса, экстерьер и т. д.).

Процент обновления поголовья
Обычно ремонту подлежит около 20% стада в год, но этот показатель может по разным причинам варьировать (увеличение поголовья, омоложение стада и пр.).
Интенсивность отбора, важный показатель генетического прогресса, зависит от процента отбора, т.е. от отношения числа самок, необходимых для ремонта, к числу имеющихся. Чем показатель выше (ближе к 3), тем эффективнее отбор (табл. 16-1 и 16-2).
Согласно имеющимся данным, интенсивность отбора при проценте обновления 20% в 1,5 раза эффективнее, чем при 30%.

Кормление
Его цели:
  • Доращивание ярок до 2/3 массы взрослой овцы для ввода их в размножение.
  • Достаточное развитие тела в соответствии с породой.
Животные должны получать рацион, адаптированный к их будущему использованию в случной кампании.

Кормление до 3-4 месяцев
До этого возраста самок кормят так же, как ягнят на мясо. При ССП 250-300 г в зависимости от породы они должны набрать массу 25-35 кг.

Кормление с 3-4 месяцев
Необходимо использовать качественные корма, обеспечивающие развитие пищеварительной системы.
Отъем производят в возрасте 70-80 дней, животных, при отъеме весящих менее 25 кг, бракуют (диапазон плюс-минус 5 кг в зависимости от породы). Оставшихся ярок выгоняют на участок с достаточно развитым травостоем (фото 16-1) (если растительности недостаточно, организуют докорм) или размещают в помещении и дают качественные корма вволю.
Примечание. Весы для овец – полезная вещь, и их приобретение – важная инвестиция в увеличение эффективности производства. Взвешивание взрослых животных помогает получить эталонный вес готовности к случной кампании для ярок (2/3 веса взрослой овцы той же породы), взвешивание ярок определяет их готовность к размножению.
Рационы ярок должны удовлетворять, с одной стороны, текущим потребностям животных, с другой – производственным потребностям, которые заключаются в обеспечении:
  • ССП;
  • формирования жировых запасов;
  • суягности;
  • лактации.
Прибавка в весе за период от отъема до случной кампании составляет 18-25 кг, ССП варьирует в пределах 50-200 г в зависимости от возраста. В зависимости от желаемого ССП с учетом срока осеменения принимается решение о необходимости использования докорма дополнительно к основному рациону. Необходимо следить за тем, чтобы ярки не зажирели при ненормируемом кормлении (рис. 16-1), во избежание этого следует уменьшить норму концентрата (400-600 г/гол. в сут.) в зависимости от качества основного корма. Последний раздают ежедневно и также нормируют.
Некоторые специалисты пускают ярок в разведение только в возрасте около 18 месяцев, чтобы обеспечить достаточное развитие этих животных. Таких животных называют “второгодками”.

Примечания: в зависимости от времени рождения для ярок важно обеспечить правильный перевод на пастбищное содержание. Первый в жизни выгон на пастбище может вызвать у выращенных в стойловых условиях животных стресс. В некоторых случаях они не питаются в течение нескольких дней и поэтому значительно теряют в весе. Для борьбы с этим применяются разные методы. Одни советуют прекращать дачу концентрата за 15 дней до выгона на пастбище, чтобы ярки несколько оголодали и проявляли больший интерес к траве; другие – в течение 15 дней после начала выпаса подкармливать животных концентратами, чтобы они не спали с тела; третьи вводят в группу ярок одну-две выбракованных овцы, чтобы те “научили” ярок пастись.
Обратите внимание, что молодняк восприимчив к паразитам (ленточным и круглым червям, двуусткам и др.), следует заранее составить план антипаразитарных мероприятий и использовать для выпаса ярок наименее загрязненные паразитами участки.

Воспроизводство
Половая зрелость
Возраст, в котором овца способна вынашивать плод, зависит от:
  • Времени рождения животного. Как правило, овец, рожденных зимой (февраль, март), используют в разведении той же осенью в возрасте 7-8 месяцев. Родившихся в апреле-мае вводят в случную кампанию с апреля по июнь или с августа по октябрь следующего года, т.е. в возрасте 15-17 месяцев (фото 16-2). Ярок, родившихся осенью (октябрь, ноябрь), можно покрывать в мае-июне следующего года, если они соответствуют установленным нормам по массе, самое позднее – осенью (фото 16-3).
  • Массы животного. Живая масса к наступлению охоты должна составлять 40-60% средней массы взрослой овцематки. Из-за неблагоприятных погодных условий, влияющих на развитие животных, иногда приходится откладывать сроки случки.

Случная кампания
Случка может быть естественной (в этом случае разделяют группы ярок и овцематок), а также с синхронизацией полового цикла весной или, лучше, осенью. Очень желательно предварительное усиленное кормление. Случная кампания должна длиться 2 половых цикла или 24 дня, чтобы ограничить длительность последующего периода окотов. Показатели фертильности тесно связаны с кондицией животных, их оценка должна быть не ниже 3. По завершении кампании ярок объединяют с основным стадом, но после окота с ярками желательно оставлять только по одному ягненку, чтобы снизить нагрузку на продолжающих расти самок.

Ветеринарные мероприятия
Животные особенно чувствительны к паразитам до отъема. Работы с ними ведутся по графику, общему с ягнятами, предназначенными на убой
Позднее схемы ветеринарных обработок сходны с таковыми для овцематок (с учетом метеоусловий, паразитарной нагрузки и пр.).

Заключение
Ремонт стада не требует больших финансовых вложений, но важно контролировать развитие “подрастающей смены” и не допускать ожирения (фото 16-4). Как недостаточный, так и чрезмерный вес нежелательны для участвующих в размножении овец и будет иметь негативное влияние на их продуктивность.


Глава 17. Выбракованные овцематки

Новые рекомендации
От продажи выбракованных маток можно получить доход, но только если они соответствуют определенным параметрам.
Стоимость непродуктивной овцы составляет около 80 €. Отмечено, что наилучшие показатели откорма – у животных с низкой кондицией. Как и у КРС, период откорма не должен превышать 4 месяцев. Соблюдают следующие требования:
  • Выбор животных – важна только кондиция. Отбирают тощих или очень тощих животных с кондицией 0-2 балла, но эти овцы должны быть здоровы.
  • Период откорма – чтобы реализовать животных к 4 месяцам, кормление должно обеспечивать ССП 100-250 г.
  • Кормление – откорм можно проводить на качественном пастбище (докорм концентратами не требуется) по норме выпаса 6 гол./га. В этом случае затраты ниже, чем при стойловом откорме на злаковом сене с добавлением концентрата или на кукурузном силосе.
  • Прибыль – варьирует в пределах 15-45 € на 1 овцематку.

Перевели Алиса Романенко (зоотехник),
Снорри А. Токей.
Краснодарский край
Опубликовано: 12 июня, 2022 в 14:00
Тэги:

Нет комментариев

Похожие посты
2
Дюдэ – Овцеводство. Книга завершена и собрана
Дюдэ – Овцеводство. Гл. 15-2. Стойловое выращивание ягнят
Дюдэ – Овцеводство. Гл. 14, 15-1. Типы продукции. Пастбищное выращивание ягнят
Дюдэ – Овцеводство. Гл. 10. Окот и уход за молодняком
Дюдэ – Овцеводство. Гл. 9. Физиология суягности