Авасси – порода овец

2,37К

Порода авасси возникла в Аравийской пустыне, а название получила от бедуинского племени авас. Это курдючные овцы, которых разводят в основном для получения молока, но также они не отстают и в производстве мяса и шести.

Продуктивность: молочное направление
Тип: курдючные
Средний надой за период лактации - 800 кг
Уровень жирности молока 7-11%
Уровень белка в молоке 5-6,5%

🔰Распространение

Порода овец авасси (Awassi) распространена в большинстве стран Ближнего Востока, включая Саудовскую Аравию, Иорданию, Ирак, Сирию, Ливан, Израиль, Палестину и Египет.

🔰Масть и рога

Масть этих животных, как правило, состоит из бело-коричневых оттенков. Чаще всего голова и ноги имеют коричневый окрас, а тело светлый. Бараны рогатые, матки комолые.

🔰Параметры тела

Телосложение этой породы крепкое, голова крупная, морда длинная, горбоносая. Уши животных длинные (длинною до 17 см) и отвисают вниз. Хвост жирный у основания, но тощий на конце. Высота в холке маток 63-65 см. Средняя масса взрослых баранов достигает 96 кг, маток – 65 кг.

🔰Доение

Обладают отличными молочными показателями. Благодаря высокой конверсии корма способны производить большое количество молока - именно поэтому овец авасси используют для улучшения молочных качеств других пород.

Длительность лактации составляет 4-5 месяцев. В первой половине лактации молоко авасси используют для производства сыров, во второй половине для производства масла. Средний надой за период лактации - 800 кг с жирностью 7–11% и уровнем белка - 5,0–6,5%.

🔰Мясошерстная продуктивность

Средний убойный выход у взрослых овец составляет приблизительно 52%, двухмесячных ягнят — 45%. Мясо имеет хорошие вкусовые качества. Среднесуточный привес – 200-350 г.

Шерсть грубая и полугрубая. Настриги у баранов 2,5 - 4 кг, маток — 2-3 кг. Выход мытой шерсти 50%. Длина грубой шерсти - 15 — 20 см. Шерсть коврового типа.

🔰Содержание

Это чрезвычайно выносливая порода, которая приспосабливается к кочевому и оседлому содержанию (интенсивному производству). Авасси способны покорять большие пастбищные расстояния, устойчивы к экстремальным (высоким) температурам и неблагоприятным условиям кормления. Эта порода умеет компенсировать недоедание, используя запасы энергии, накопленные в жировом хвосте.

🔰Преимущества