Органическое Удобрение Или Минеральная, что лучше

Лучше всё вместе. Навоз и/или сидерат под зябь и минеральное впридачу.

Вог5 вроде бы органическое. Для того, чтобы определиться желательно иметь анализ почвы на питательные элементы и урожайность, которую Вы планируете. Зная вынос с урожаем питательных элементов и их наличие в почве по данным анализа можно довольно точно рассчитать необходимое количество удобрений. Мне кажется, что минеральные предпочтительнее, так как с органикой есть риск занести в почву всякую ненужную бяку.

Вообще целесообразно вносить и то и другое. Навоз вносят обычно осенью, а вот минеральные удобрения лучше вносить весной перед или с посадкой картофеля. Мнения по поводу органики разные, как и опыт выращивания данной культуры, но, внесение перепревшего навоза (собственно если оно хранилось правильно) позволит вам поддерживать почвенное плодородие на вашем участке, а также повысит урожай картофеля. А внесение минеральных удобрений повысит качество и благоприятно повлияет на урожайность.