Самые высокопродуктивные породы молочных овец
Спрос на овечье молоко и продукты его переработки увеличивается с каждым годом. Разведение молочных овец может превратиться в выгодный бизнес. Подробнее о самых известных породах 👇
Одна из самых высокопродуктивных молочных овец в мире. Идеально подходят для интенсивной молочной промышленности, вымя хорошо адаптировано к машинному доению. Средний надой за период лактации составляет около 400 кг молока с жирностью 7,5–8,0% и белком 5,5–6,0%. Их молоко используется в производстве сыра «Рокфор» и «Манчего». Общая численность овец лакон составляет более 1 млн голов в мире.
Входят в число лучших пород овец по производству молока в мире. Вымя большое, имеет удлиненную форму. Длительность лактации составляет – 210–230 дней. Средний надой за период лактации - 700 кг, уровень жирности молока - 6,0–7,0%, уровень белка в молоке – 5,0–5,5%. Молоко восточно-фризских овец используется для приготовления сыров «фета» и других молочных продуктов.
Обладают отличными молочными показателями. Благодаря высокой конверсии корма способны производить большое количество молока. Длительность лактации составляет 4–5 месяцев. В первой половине лактации их молоко используют для производства сыров, во второй - для производства масла. Средний надой за период лактации - 800 кг с жирностью 7–11% и уровнем белка - 5,0–6,5%.
Овцы ассаф хорошо зарекомендовали себя в странах с жарким климатом, в холодном климате их продуктивные качества снижаются. Вымя овец широкое, период лактации составляет 170–210 дней. Средний надой за период лактации достигает 600 кг, уровень жирности молока - 6,0–9,0%, уровень белка в молоке - 5,0–5,5%. Хорошо адаптированы к механическому доению.
С какой из перечисленных пород вы работали?
Нет комментариев