Оригинальные решения при проектировании козьих ферм
Создавая проект молочной фермы, необходимо учитывать характер коз, особенности их жизни, кормления и содержания.
Козы — активные и непосредственные животные. Их интеллект сопоставим с интеллектом трехлетнего ребенка. В этом возрасте дети познают мир на вкус. Но если для детей это лишь промежуточный период, то для козы этот период длится в течение всей жизни. Эту особенность нужно учитывать при проектировании фермы. Все, что можно оторвать и съесть, будет оторвано и съедено. Все, что можно открутить и разобрать, будет откручено и разобрано. Все выключатели, провода, всевозможные веревочки, пластик - должны находиться на недоступной для коз высоте. Такие запоры, как щеколды и крючки, для коз не преграда. Козы справляются и с более сложными замками. Поэтому на козьих фермах предпочитают использовать выдвижные ворота, а на калитках ставят специальные задвижки с защелками.
💠Козы и высота
Исторически сложилось так, что в естественных условиях козы живут в горной местности. Отсюда их стремление залезть куда-нибудь повыше. Чем выше коза залезла, тем выше ее социальный статус. Любовь коз залезать на высоту тоже можно использовать при планировке фермы. Если для коров доильные залы устанавливают в ямах, то для коз намного практичнее и дешевле делать эстакаду.
Для экономии места и устранения возможности встречных потоков животных возвратные галереи можно делать вторым этажом. Козам нравится подниматься и свысока смотреть на подружек, все еще стоящих в очереди на дойку.
Подъем под углом 45 градусов по металлической решетке помогает быстрее стачивать копытный рог. Эта технология еще в стадии апробации, есть масса недостатков и проблем, но идея имеет право на жизнь. Поднимаясь и спускаясь по галереям с наклонным решетчатым полом, козы получают хороший моцион, тренируют мышцы и стачивают копыта. В горах на постоянных подъемах и спусках козы естественным образом стачивают копыта. Почему бы это не использовать на ферме?
💠Социум
В козьем стаде очень важны социальные отношения. В стаде присутствует жесткая иерархия. Свою позицию коза должна постоянно отстаивать и доказывать. Отсюда драки, травмы и, как следствие, снижение продуктивности.
На ферме уже с недельного возраста козы живут в определенных группах. С возрастом их объединяют в более крупные группы, но они продолжают сохранять отношения, завязавшиеся в ясельном возрасте: дружат, играют, спят, едят вместе. Разбивать эти группы по уровню продуктивности или по другим технологическим признакам категорически не рекомендуется. Когда коз-подружек разлучают, продуктивность резко падает и не всегда восстанавливается. Поэтому содержание всех коз в одной группе имеет под собой серьезную основу. Фермеру только нужно подобрать соответствующую технологию кормления и доения. Современные технологии делают это возможным.
Несмотря на очень добродушный вид, козы достаточно агрессивны. Показавшую свою слабость козу, запросто могут гонять по ферме и бить, не подпускать к кормушке, издеваться всеми возможными способами. Если вовремя не отследить эту ситуацию, то попавшую в опалу козочку могут забить до смерти.
Конфликты между собой происходят по разным причинам: за место у кормушки, где раньше раздают корм, за определенную поилку, за очередь на дойку, за территорию для сна и игр. На козьих фермах самая частая причина мастита - это удар в вымя. Чтобы предотвратить потери из-за драк и травм, нужно создать спокойную, комфортную обстановку и минимизировать стресс-факторы. Суета, крики, ажиотаж вокруг раздачи корма неприемлемы. На ферме должно быть все размеренно, строго по часам, без изменений.
Для снижения агрессивности хорошо подходят различные игрушки. Очень хорошо отвлекают коз электрические чесалки. Это, можно сказать, любимая игрушка. Только их должно быть достаточно, чтобы не было споров из-за очереди почесаться. Необходимо выбирать игрушки, которые козы не смогут съесть, т.е. изготовленные специально для животных, лучше всего подходят игрушки для лошадей. Такие, например, как мячики на резиновой веревке, только веревку нужно сделать длиннее.
Сейчас на фермах модно включать музыку. В отличие от любящих классику коров, козы предпочитают поп-музыку и рок-н-ролл. Но это должны быть одни и те же записи в определенной последовательности изо дня в день.
💠Технологии кормления
Большую часть дня козы предпочитают лежать и пережевывать жвачку. В этом они строгие консерваторы. Если к кормовому столу одновременно подходит больше 40% коз, то у менеджера есть повод насторожиться, что-то идет не так. В норме к кормовому столу должно подходить не больше 20-30% стада.
Кормовые ленты, узкие кормовые столы с раздачей корма через подвесные вагоны, а также другие автоматические решения, позволяют не только экономить место в козлятнике, но и установить полное спокойствие в стаде. Козы знают, что через определенный промежуток времени будет роздан свежий корм и смысла бороться за еду нет. Зачем вставать и куда-то бежать, когда можно спокойно лежать и пережевывать жвачку.
💠Групповое содержание коз
Чтобы козы чувствовали себя комфортно, лучше их содержать в одной группе в большом помещении. Тогда они могут свободно перемещаться по козлятнику и находиться вместе с друзьями. Агрессивно настроенные козы не смогут загнать слабую козу в угол на большом пространстве.
Содержание коз в небольших группах с отбором по технологическим признакам - не очень хорошее решение. Этот подход постепенно уходит и с ферм для коров, но почему-то продолжает широко применяться в РФ при проектировании молочных козьих ферм.
Коз оптимально делить на две группы по продуктивности: высокоудойные с продуктивностью выше 3,5 кг молока в сутки и низкопродуктивные с продуктивностью ниже 3,5 кг в сутки. Но если ферма небольшая, до 1500 голов дойного стада, смысла делить на группы нет. Всех коз содержат в одном козлятнике. Индивидуальный рацион нормируется с помощью станций автоматического кормления. Расчет производится системой управления стадом.
Молодых коз вводят в общее стадо в возрасте 9 месяцев. Чтобы старые козы их не били, необходимо предусмотреть временные разделительные перегородки. Молодые козочки должны заранее привыкать к распорядку дня для взрослых коз, ходить на доильную установку, питаться из автоматической кормостанции. Это помогает существенно снизить стресс после родов и не допустить провала продуктивности на первых месяцах лактации.
💠Индивидуальные особенности коз
Бегать по горам и не бояться упасть в пропасть помогает естественная близорукость коз. Они видят ближайший камень или уступ, но не видят пропасть, поэтому не боятся упасть. Но близорукость мешает разглядеть, какой кусочек корма самый лакомый. Чтобы козы чувствовали себя комфортно, в козлятнике должно быть хорошее освещение. Тогда козы не боятся есть. Простой тест: если можно прочесть мелкий шрифт в газете, значит, освещение в козлятнике достаточное.
💠Электронная идентификация
Для эффективного управления стадом с максимально комфортными условиями для коз необходима электронная идентификация. Система управления стадом с идентификацией стоит 30% от цены всего доильного зала, но она позволяет эффективно использовать корма, отслеживать продуктивность каждой козы индивидуально, что очень важно для ведения племенной работы, следить за здоровьем животных, уменьшить количество рабочих на ферме и снизить затраты на обслуживание коз. В итоге дорогостоящая система достаточно быстро окупается. Козы дают больше молока. Все корма, особенно комбикорм, находятся под строгим учетом. Ветеринарные мероприятия проводятся регулярно. Проблемы на ферме быстро выявляются и вовремя устраняются. Единственная проблема состоит в том, что для работы с таким оборудованием нужен высококвалифицированный менеджер.
Нет комментариев