Регулирование цветков и завязей плодовых культур

Регулирование цветков и завязей плодовых культур

Плодоводство
16.04.2021
Краснодарский край
433
Многие сорта яблони отечественной селекции имеют высокую урожайность, но нерегулярное плодоношение.
При выращивании плодовых культур по современным интенсивным технологиям важно регулирование нагрузки деревьев плодами, поскольку из-за перегрузки урожаем нарушается баланс между генеративной функцией и вегетативным ростом, обеспечивающим оптимальную листовую поверхность, тем самым стимулируя закладку цветковых почек и способствуя формированию плодов высокого качества. Дисбаланс негативно влияет на экономику хозяйств и качество урожая – в урожайные годы плоды мельчают. В итоге происходит удешевление продукции, отмечаются низкий покупательский спрос и значительные убытки.
Основной прием нормирования, обрезка, не всегда бывает результативной. Ручное прореживание, помимо необходимых для его проведения высоких трудозатрат, характеризуется тем, что мало влияет на формирование генеративных почек и стабильность плодоношения. Его применяют в насаждениях на небольших площадях с малообъемными кронами, а также для сортов, пользующихся высоким спросом на рынке. Для крупных промышленных садов более приемлемым является химическое прореживание различными препаратами.
С 30-х гг. ХХ в. начались испытания препаратов, при опрыскивании культур (преимущественно яблони) прореживающих цветки и завязи для нормирования урожая.

Был выявлен ряд эффективных препаратов, особенно следует отметить: альфанафтилуксусную кислоту (АНУ) и ее калийную, натриевую и амидную соли (КАНУ, NaАНУ и амидАНУ), динитроортокрезол (ДНОК), 1 – нафтил – N – метил карбомат (севин, карбарил) и пр.
Обработка плодовых культур химическими регуляторами роста экономически высокоэффективна, улучшает товарные качества плодов (величина, окраска, повышение сортности). Она в некоторой степени смягчает периодичность плодоношения ряда сортов, но полностью ее не устраняет.
На отечественном сортименте яблони при закладке опытов в разных климатических условиях были установлены концентрации и сроки применения химических регуляторов роста и плодоношения. Установлено, что ДНОК убивает пыльцу распустившихся цветков, при этом нераспустившиеся цветки не повреждаются и из них развиваются нормальные завязи и плоды. Так как в соцветиях яблони цветки распускаются не одновременно, то обработка ДНОКом в условиях средней полосы проводится в 1-й день полного цветения. В зависимости от сортовых особенностей, силы цветения и метеоусловий концентрация препарата 0,05-0,2%. При влажной погоде при цветении концентрацию препарата снижают (0,05%) во избежание чрезмерного прореживания.
Препараты на основе альфанафтилуксусной кислоты и севин используются после цветения для прореживания завязей. На большинстве сортов хорошие результаты получены при опрыскивании деревьев яблони препаратом КАНУ в концентрации 0,002-0,004 % (20-40 мг/л) через 10-20 дней после цветения. Амид АНУ используется в более высокой концентрации 0,005-0,0075% (50-75 мг/л) и в более ранние сроки – через 7-10 дней после цветения.
Севин в условиях средней полосы применяют через 2-3 недели после цветения в концентрации 0,1-0,2% (1-2 г/л). Но установлено, что он токсичен для полезных энтомофагов, что необходимо учитывать при его использовании.
Наилучшие результаты были отмечены при сочетании использования химических регуляторов роста и рациональной обрезки насаждений, особенно молодых.
Особый интерес для регулирования плодоношения представляют ретарданты: N – диметилгидразид аминоянтарной кислоты (алар (В-9)), хлорхолинхлорид (ССС, ТУР), 2,3,5-трийодбензойная кислота (ТИБК, ТИБА) и пр. Применение их на молодых сильнорослых деревьях яблони и груши способствует уменьшению длины побегов на 20-50%, укорачиванию междоузлий (практически без уменьшения их количества), повышению закладки цветковых почек и ускорению начала плодоношения. Таким образом, сильнорослые деревья по этим приближаются к слаборослым, привитым на карликовые подвои. Скороплодные сорта (Мельба, Штрейфлинт) сильнее реагировали на обработку аларом, чем более поздно вступающие в плодоношение (Антоновка обыкновенная, Коричное полосатое). Использование алара в высокой концентрации (0,5%) у скороплодных сортов типа Мельбы, вызывая значительное повышение урожайности (до 60%) может привести к существенному снижению урожая на следующий год, способствуя началу периодичности плодоношения. Для предупреждения этого нежелательного явления проводят ежегодные обработки в меньшей концентрации (до 0,3%).
Положительные результаты, хотя и менее значительные, отмечены в опытах с 2,3,5-трийодбензойной кислотой (ТИБК). Особенно эффективна совместная обработка деревьев яблони аларом и ТИБК в половинных концентрациях (по 0,25%). Достаточно высокие результаты имеют место при обработке в течение недели после цветения этефоном в концентрации 250-1000 мг/л, однако в ряде случаев это ускоряет созревание плодов. Хлорхолинхлорид в решении данной задачи не нашел широкого применения вследствие токсичности (Г.В. Торопова), хотя демонстрирует эффективное действие.

В исследовании А.Б. Расторгуева (“Регулирование нагрузки плодами деревьев яблони в интенсивных насаждениях”) рассмотрены влияние ручного и химического нормирования цветков и завязи на формирование урожая, его товарное качество и содержание в плодах биологически активных веществ, образование ассимиляционной и обрастающей плодовой поверхности яблони (Минкар, Голден Делишес). Опыт включал ручное прореживание цветков и завязи, а также химическую обработку завязи фитогормонами (арболин и гиббереллин). Ручное прореживание проводили: цветков – в конце цветения, завязи – после июньского опадания и при достижении ею величины лесного ореха; химическую обработку завязи – через неделю после цветения. Установлено, что наибольшее количество плодов получено при нормировании фитогормональными препаратами, из которых лучше всего зарекомендовал себя арболин: обработка им обеспечивала прибавку урожая относительно контроля на 39%. На остальных вариантах урожай плодов возрастал от 8 до 28%, при этом масса плодов увеличивалась в среднем на 12% по сравнению с контролем, что способствовало улучшению их качества. Так, выход плодов высшего и первого товарных сортов увеличивался на 23%, а часть второго сорта уменьшалась на 20%. Лучшими по качественным показателям плоды отмечены в варианте с применением обработки арболином. Проведение нормирования не ухудшало показатели биохимического состава плодов, а обработка фитогормонами повысила содержание общего сахара на 0,5-1,2%. Кроме того, применение арболина привело к увеличению ассимиляционной и плодовой поверхности деревьев в 1,2-1,4 раза.
По материалам Т.Н. Дорошенко и С.С. Чумакова (“Особенности регулирования плодоношения яблони в традиционных и органических садах юга России”), применение гетероауксина способствует увеличению урожая плодов яблони (Голден Делишес, Флорина) в 1,4 раза.

В опытах на вишне выявлено, что обработка регуляторами (ДИМГ, хлорхолинхлорид, этефон, гиббереллин) не оказывала однозначного и стабильного влияния на показатели, связанные с ростом, урожайностью и зимостойкостью цветковых почек у разных сортов и в разные годы. Отмечалось, что в отдельные годы применение указанных препаратов способствовало росту зимостойкости цветковых почек, но не всегда повышало урожайность.

В последние годы синтезирован ряд новых препаратов, вопрос использования химических регуляторов на плодовых культурах сохраняет актуальность.

❗ Важно. Необходимо помнить, что все способы прореживания цветков и завязи – инструменты, среди которых следует выбрать подходящий к условиям конкретного хозяйства.

Источники, использованные при написании материала:
  • Григорьева Л.В. Нормирование нагрузки деревьев яблони плодами в садах на слаборослых подвоях. – Вестник МичГАУ. – 2010. – №2. – С. 21-24.
  • Дорошенко Т.Н., Чумаков С.С. Особенности регулирования плодоношения яблони в традиционных и органических садах юга России. – Известия Оренбургского государственного аграрного университета. – 2012. – Т. 32. – №6 (38). – С. 40-42.
  • Расторгуев А.Б., Барабаш Т.Н. Регулирование нагрузки плодами деревьев яблони в интенсивных насаждениях. – Основы повышения продуктивности агроценозов: Матер. Междунар. науч.-пр. конф. (г. Мичуринск, 24-26 ноября 2015 г.). – Мичуринск: ООО “Бис”, 2015. – С. 151-156.
  • Торопова Г.Н. Разработка вопросов по смягчению периодичности плодоношения яблони, повышению зимостойкости и качества плодов. – Плодоводство и ягодоводство России. – 2012. – Т. 29. – №1. – С. 39-45.
  • Чумаков С.С., Ройбул А.Н. Особенности регулирования плодоношения яблони в органических насаждениях юга России. – Плодоводство и ягодоводство России. – 2012. – Т. 32. – №2. – С. 309-313.

Краснодарский край
Опубликовано: 16 апреля, 2021 в 10:01
Тэги: регуляторы ростаРастениеводствояблонявишняцветениерегулирование цветковрегулирование завязейрегулирование нагрузки плодамирегулирование плодоношениянерегулярное плодоношение

2 комментария

Печально если применяются препараты не внесенные в "Каталог пестицидов и агрохимикатов разрешенных к применению на территории РФ", ДНОК, севин препараты препараты 60 годов прошлого века СДЯВ, запрещённые остатки отправляли на захоронение ещё в девяностых. регуляторы роста, также не имеют регистрации на плодовых.
17.04.2021
Сергей Корчагин,  
ну, севин тот же на новый круг идет, кажется, актуальных, не 60-х гг., зарубежных публикаций по нему на плодовых навскидку 100500 штук выходит (R.A. Parra-Quezada, T.L. Robinson et all., “Temperature and chemical thinner affect fruit set, and growth of Empire apple”; Keserović, Z. et all., “Chemical fruit thinning of cv Golden Delicious”; T.L. Robinson, “Interaction of benzyladenine and naphtaleneacetic acid on fruit set, fruit size and crop value of twelve apple cultivars”, и т.д., и т.п.).
Гиббереллиновых препаратов, скажем, масса зарегистрированных на плодовых - Гиберелон, ВРП; Плодостим, КРП; Гибберсиб, П и пр.
28.04.2021
Похожие посты