Голландская порода коров

Голландская порода коров

Породы коров
12.03.2021
Краснодарский край
350

Оставила значительный след в породообразовании и в совершенствовании многих пород мира. Именно от голландской породы преобразовались голштины.

  • Продуктивность – молочное направление
  • Средний надой – 4500 кг
  • Жирность молока – 3,1–4,2%
  • Уровень белка в молоке – 3,3-3,5%
  • Патентообладатель – неизвестен

Описание голландской породы представляется только в виде исторических сведений. Как известно, это самая древняя порода, созданная в Голландии без прилития крови других пород более 300 лет тому назад.

В 80-е годы 20-го столетия популярность голландской породы стала резко падать за счет появления высокопродуктивного технологичного голштинского скота. На сегодняшний день эта порода и вовсе утратила свою самостоятельность и полностью преобразована в голштинскую, путем поглотительного скрещивания.

🔶Распространение

Ранее этот скот был распространен во многих странах ЕС, в США, Канаде, Новой Зеландии, Японии.
В Россию эта порода попал в конце 17 века, в хозяйства Центральной части России и Поволжья. Там голландский скот плохо приспособился к суровому климату и был вытеснен другими породами.

🔶Масть

Окрас животных черно-пестрый, схож с окрасом голштинского скота.

🔶Параметры тела

Телосложение характерно для молочного типа: конечности длинные, костяк хрупкий, мускулатура слабо развита. Вес новорожденных телят достигал 42 кг, масса взрослых коров – 550-560 кг, быков – до 1000 кг.

🔶Молочная продуктивность

На тот период времени молочная продуктивность голландских коров считалась высокой, они давали 4500 кг молока за 305 дней лактации, с жирностью 3,12% и белком 3,3-3,5%, но уже в 1976 году жирность молока повысилась до 4,2%.

🔶Мясная продуктивность

Убойный выход находился в пределах 55-60%.

🔶Особенности

Во многих странах, куда поставляли голландский скот и где применяли чистопородное разведение, породу именовали фризской: британо-фризская (Великобритания), голштино-фризская (США, Канада, Япония и др.), остфризская (Германия).

Также голландский скот использовали для создания местных пород России (холмогорская, тагильская и бестужевская).

Источники, использованные при написании материала:

  • Породы крупного рогатого скота: справочник/Донской ГАУ; сост. Н. В. Иванова, А. Г. Максимов. – Персиановский: Донской ГАУ, 2019. – 143 с.
  • Карамаев С. В., Валитов Х. З., Карамаева А. С. Скотоводство: Учебник. – 2-е изд., стер. – СПб.: Издательство «Лань», 2019. – 548 с.
  • Туников Г. М., Коровушкин А. А. Разведение животных с основами частной зоотехнии: Учебник. – 3-е изд., стер. – СПб: Издательство «Лань», 2017. – 744 с.
  • http://agropost.ru/
Краснодарский край
Опубликовано: 12 марта, 2021 в 13:12
Тэги: молочная порода коровголштинскаяпорода коровЖивотноводствохолмогорскаябестужевскаяголландскаятагильская

Нет комментариев

Похожие посты