Истобенская порода коров

Истобенская порода коров

Породы коров
15.01.2021
Краснодарский край
610

Истобенский скот занимает незначительную позицию в структуре пород КРС России.

  • Продуктивность –молочно-мясное направление
  • Средний надой – 5000 кг
  • Жирность молока – 3,4-,5,5%
  • Уровень белка в молоке – 3,3-3,5%
  • Убойный выход – 52-56%
  • Категория –порода
  • Патентообладатель - неизвестен
  • Название на англ. – Istoben

Истобенскую породу вывели в конце 19 века в Кировской области в селе Истобенск (откуда получила свое название) при скрещивании местного скота с холмогорской, швицкой и ярославской породами, частично применяли прилитие крови остфризского и голштинского скота. В племенную книгу была занесена в 1943 году. Ближайшая задача селекционеров – сохранение генофонда истобенской породы.

🔶Распространение

Эта порода не получила высокое распространение. Полагаясь на литературные данные, можно отметить, что истобенский скот разводится только в Кировской области.

🔶Масть

Все особи, как правило, черно-пестрых оттенков. Эти животные отличаются нетипичной мастью - белый цвет преобладает в области хребта в виде полосы. Могут встречаться животные красно-пестрого и красного окраса.

🔶Параметры тела

Истобенский скот небольшого размера, высота в холке не превышает 126 см. Тело удлиненной формы, со слабовыраженным мышечным рельефом. Голова вытянутая, шея тонкая. Грудь глубокая, не широкая. Костяк тонкий. Конечности крепкие. Масса коров 430-480 кг, быков – 750-900, годовалых бычков – 280-300, новорожденных телят – 26-30 кг.

🔶Молочная продуктивность

Вымя округлой и чашеобразной формы, соски небольшие, располагаются недалеко друг от друга. Средний надой молока за период лактации - 5000 кг, с жирностью 3,4-5,5% и содержанием белка 3,3-3,5%.

🔶Мясная продуктивность

Мясные показатели средние. Среднесуточные привесы достигают 800 г. Убойный выход – 52-56%.

🔶Особенности содержания

Хорошо приспособлены к местному климату, отличаются выносливостью и долголетием.

🔶Преимущества

Быстро акклиматизируются, устойчивы к инфекционным заболеваниям.

🔶Недостатки

Узкая грудь, узкий зад, провислая спина, саблистость конечностей.

Источники, использованные при написании материала:

  • Родионов Г. В., Костомахин Н.М., Табакова Л.П. Скотоводство: Учебник – Спб.: Издательство «Лань», 2017. – 488 с.
  • Породы крупного рогатого скота: справочник/Донской ГАУ; сост. Н. В. Иванова, А. Г. Максимов. – Персиановский: Донской ГАУ, 2019. – 143 с.
  • Туников Г.М., Коровушкин А.А. Разведение животных с основами частной зоотехники:Учебник. – 3-е издание, стер. – СПб.: Издательство Лань, 2017. – 744 с.
Краснодарский край
Опубликовано: 15 января, 2021 в 15:22
Тэги: порода коровмясо-молочная породаЖивотноводствоистобенская
Похожие посты