Низкий спрос на грубошерстную овчину послужил причиной разведения катумских овец, не требующих стрижки.
Продуктивность – мясное направление
Тип шерстного покрова – грубошерстные (с естественной сезонной линькой)
Категория - порода
Название на англ. – Katum
Катумскую породу вывели в 2013 году во Всеволжском районе Ленинградской области при скрещивании романовских овец с мясными баранами американской породы катадин с последующим разведением 2-го и 3-го поколения «в себе». В результате скрещивания кровность составила приблизительно 82% (по породе катадин) и 18% (по романовской породе). Порода включена в Госреестр в 2018 году.
🔰Патентообладатель
ООО СХП «Катумы».
🔰Масть и рога
Масть полевая или светло-рыжая, при этом зачастую встречаются особи с белыми или темно-рыжими пятнами в области головы и ног. Самки и самцы комолые.
🔰Параметры тела
Тело животных бочкообразной формы, спина средней ширины, ноги длинные. Профиль прямой. Уши полустоячие. Средняя масса баранов в пределах 110 кг, маток – 80 кг. Ярки и баранчики обладают высокой скороспелостью.
🔰Плодовитость
Характеризуются ранним половым созреванием – с 6 месяцев. Плодовитость высокая, достигает 250% (вероятность рождения двойни — 65–80%, тройни — 15–25%, один ягненок — 5–15%).
🔰Мясная продуктивность
Мясо катумских овец характеризуется высокими вкусовыми качествами, без специфического мускусного привкуса, имеет небольшое количество жировых прослоек (похоже на телятину). Среднесуточный привес достигает 700-800 граммов (в среднем 300-450 граммов).
🔰Шерстная продуктивность
Шерстная продуктивность отсутствует, что и является их особенностью. Волосяной покров состоит в основном из волос и лишь на зиму появляется подшерсток, который весной вылинивает. Не требуют стрижки.
🔰Особенности содержания
Хорошо адаптируются к различным климатическим условиям, благоприятно переносят морозы в загонах, укрытых от ветра и сквозняков. Приспособлены к пастбищному содержанию.
🔰Преимущества
Не подвержены болезням копыт, обладают иммунитетом к инфекционным и инвазионным заболеваниям, легко переносят суровые погодные условия. Обладают высокой конверсией корма. Характер спокойный и флегматичный, имеют превосходный стадный инстинкт.
Источники, использованные при написании материала:
Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Том 2 «Породы животных» (официальное издание), Москва 2020.
Терентьев В. В., Терентьева М. В., Максимова О. В. Домашнее овцеводство и козоводство: Учебное пособие/ Под ред. П. П. Царенко. – СПб.: Издательство «Лань», 2019. – 192 с.
Не раскрою секрета, что романовская порода овец даёт лучшие в мире шубные овчины. Особенно хороши от баранчиков 6-8-ми месячных. Спрос сейчас на такие овчины стабильно растёт. Расстраивает только ограниченный сторонний сервис по выделке шкур! Но это, уверен, временно.
1 комментарий