Тагильская порода коров

Породы коров
Краснодарский край
123

Из-за ряда недостатков тагильская порода считается непопулярной, в течение последних лет она утратила свое значение.

  • Продуктивность –молочно-мясное направление
  • Средний надой –до 4500 кг
  • Жирность молока – до 5,4%
  • Уровень белка в молоке – 3,3-3,6%
  • Убойный выход – 52-55%
  • Категория –порода
  • Название на англ. – Tagil

Тагильскую породу вывели на территории Среднего Урала в районе Нижнего Тагила Свердловской области при скрещивании голландских и холмогорских быков с местными коровами.

Из-за ряда недостатков тагильская порода считается непопулярной, в последние годы она утратила свое значение. Для того, чтобы восставить позиции тагильского скота, было принято решение начать их скрещивание с голштинской породой.

🔶Патентообладатель

Неизвестен

🔶Распространение

Тагильскую породу разводят в Свердловской, Челябинской, Тюменской областях, в Пермском крае, а также в Республике Удмуртия.

🔶Масть

Масть животных разнообразна, с преобладанием черного и черно-белого цвета, реже встречаются особи с красным и красно-белым окрасом.

🔶Параметры тела

Тело животных среднего размера, немного удлиненное, костяк крепкий. Масса одной коровы 460-500 кг, быка 750-900 кг, полугодовалого молодняка – 160-190 кг. Высота в холке коров 125-128 см, ноги короткие.

🔶Молочная продуктивность

Вымя хорошо развито, с правильно поставленными сосками. Индекс равномерности развития вымени 41-44%. Молоко обладает высоким качеством - жирность достигает 5,4%, а содержание белка 3,3-3,6%, но производство молока довольно низкое – до 4500 кг за период лактации.

🔶Мясная продуктивность

Мясные качества удовлетворительные. Среднесуточный привес быков 770-850 г. Их масса в возрасте 14-16 месяцев достигает 480 кг. Убойный выход 52-55%.

🔶Особенности содержания

Коровы адаптированы к суровому климату и пастбищному содержанию.

🔶Преимущества

Некоторые коровы способны производить молоко до 15-20-летнего возраста, то же самое касается быков-производителей. Все особи отличаются крепким здоровьем.

🔶Недостатки

  1. Низкое производство молока.
  2. Неправильная постановка конечностей.
  3. Узкий таз.
  4. Слаборазвитая мускулатура.

Источники, использованные при написании материала:

  • Туников Г.М., Коровушкин А.А. Разведение животных с основами частной зоотехники:Учебник. – 3-е издание, стер. – СПб.: Издательство Лань, 2017. – 744 с.
  • Родионов Г. В., Костомахин Н.М., Табакова Л.П. Скотоводство: Учебник – Спб.: Издательство «Лань», 2017. – 488 с.
  • https://www.fondazioneslowfood.com/
Опубликовано: 20 ноября, 2020 в 14:40
Тэги: порода коровмясо-молочная породаЖивотноводствоТагильская породаГолштинская
Похожие посты