Что с озимой рожью?

Похоже на недостаток фосфора.

На второй и третей фотографиях на листьях белые пятна, как-будто кто-то типа насекомых соскоблил верхний зелёный слой с листьев.

Листья побиты мухой, мелкие белые точки. Кончики похоже что были понижены температуры, если нет то скорее не хватка фосфора на такой стадии он сильно определяет урожай. Серьёзного особо не чего нет, листья старые на молодых вроде по фото все нормально.

Влияние температуры.