Ландрас – порода свиней

Ландрас – порода свиней

Породы свиней
07.10.2020
Краснодарский край
1700
По уровню селекционного отбора и специализации породу относят к числу наилучших мясных пород.
  • Группа пород – мясные
  • Направление продуктивности – беконное
  • Среднесуточный привес – 890-980 г
  • Выход постного мяса с туши – до 66%
  • Скороспелость (100 кг) – 150 дней
  • Многоплодие – 10-12 поросят за 1 опорос
  • Категория – порода
  • Название на англ. – Landrace

🔹История породы

Ландрас выведен в Дании в XIX в. путем скрещивания местных свиней с представителями беркширской и крупной белой пород.

🔹Распространение

В настоящее время по распространенности в России порода уступает лишь крупной белой.
Современный тип ландраса распространен очень широко, особенно в странах Западной Европы. Породу активно используют в селекции в качестве отцовской, получая высококачественные гибриды мясного типа.

🔹Патентообладатель

ЗАО Племзавод “Красный бор” (Новгородская обл.), ЗАО Племенной завод им. В. Н. Цветкова (Калужская обл.), ОПХ “Колос” КНИИСХ (Краснодарский край), ОАО “Омский бекон” (с. Лузино, Омская обл.), 1993 г.

🔹Конституция и экстерьер

Туловище средних или крупных размеров, вытянутое, торпедообразное, несколько узкое, гибкое, с широким окороком. Голова вытянутая, уши крупные, свисающие. Масть белая, кожа тонкая, щетина белая, не грубая.

🔹Показатели продуктивности

На контрольном откорме среднесуточный привес до 980 г. Живая масса свиноматок в среднем 200-250 кг, хряков – до 310 кг. Выход постного мяса с туши – до 66%. Убойной массу в 100 кг животное набирает за 150 дней.

🔹Содержание и кормление

Поскольку свиньи породы ландрас не отличаются высокими акклиматизационными качествами и стрессоустойчивостью, необходимо обеспечение качественных условий содержания. Температура в помещении не должна превышать +20 °С, недопустимы сквозняки и повышение влажности воздуха. Требуется строгое соблюдение норм площади на одно животное. В регионах с мягким климатом возможно содержание на свободном выгуле в теплый период года.

Молодняк на откорме имеет высокую скорость роста и конверсию корма –
3,64 кормовых единиц на 1 кг привеса. При кормлении животные отличаются переборчивостью. В рационе следует использовать высококачественные комбикорма, желательно добавление корнеклубнеплодов, бахчевых, зеленных культур.

🔹Достоинства

  1. Матки отличаются высоким многоплодием – в среднем 10 поросят за опорос, в племхозах – до 12 за опорос.
  2. Демонстрируют хорошие материнские качества.
  3. Представители породы отличаются скороспелостью.
  4. При подходящих условиях откорма дают постное мясо отличного качества.
  5. Содержание ландрасов высокорентабельно вследствие хорошей конверсии корма и интенсивного набора веса.

🔹Недостатки

  1. Ландрасы весьма восприимчивы к стрессам.
  2. Могут характеризоваться некоторым ослаблением конституции.
  3. В целом по совокупности показателей отечественные представители породы уступают европейским, во многом это связано с условиями содержания и типом рациона.

🔹Применение

Широко используется для чистопородного разведения и выведения промышленных кроссов.

🔹Информация

Порода быстро совершенствовалась по продуктивным свойствам. При работе с ней впервые были созданы селекционные станции оценки хряков по качеству потомства на контрольном откорме, что привело к формированию однородной группы животных, консолидации мясных качеств и стойкой их передаче. По уровню селекционного отбора и специализации породу относят к числу наилучших мясных пород.

В СССР ландрас завезен в 1948 г., в дальнейшем были сформированы чистопородные стада с достаточной степенью устойчивости и резистентности.

Источники, использованные при написании материала:

Краснодарский край
Опубликовано: 07 октября, 2020 в 12:05
Тэги: свиньиЖивотноводствобеконная порода свинейландрас

Нет комментариев

Похожие посты