Что будет, если кормить коров "молодым" силосом?

Насколько силос молодой? Созревание силоса из трав или из кукурузы требуется для изменения его химических параметров и стабилизации нежелательной микрофлоры. Но сроки созревания могут быть весьма различными. При использовании химических консервантов - буквально дни, а при высоких дозах внесения - часы. При нарушении технологии заготовки и отсутствия консервирующих агентов (биологии или химии) - можно и вообще не дойти до уровня стабилизации. Так рекомендую недельки две выдержать и проверить рН корма и содержание СВ. Если рН по факту будет ниже чем рассчитанный по формуле 3,71+(0,0257*СВ%) то силос уже стабилизировался и нежелательные анаэробы уже не активны. А вот относительно аэробов так сказать нельзя. Наоборот, чем моложе силос, тем больше шансов, что он будет греться при выемке и скармливании. Поэтому либо пропионовая кислота и корм стабилен сразу. Либо гетероферментативные молочнокислые бактерии и корм будет стабилен через 30-60 дней.

у нас в хозяйстве силос был заложен с 26.06-30.06. без использования консерванта, только солью присыпали с верху. так как силос прошлогодний закончился, 17.07 открыли свещий, на тот момент не созревший. минусы какие: пока он находится в траншее не тронутый, его температура в норме. Как только его начинаешь брать от туда, он начинает гореть. причем стоит если на утро есть небольшое кол-во оставшегося не докормленого с вечера силоса то вруки его уже невозможно взять из-за его высокой температуры. В кормушках по факту происходило то же самое, силос горел, поедаемость снизилась. утренние отходы составляли до 14%. поэтому изменили частоту раздачи силоса, снизив при этом разовую дачу. поедаемость увеличилась, количество отходов снизилось до 7%.
в остальном никаких не выявила. упитанность не изменилась, калл в норме, ни аббортов ни отравлений не было.
поэтому открывайте и ешьте.

Основная проблема при использовании не до конца созревшего силоса заключается в его нестабильности. В силосуемой массе в большом количестве содержатся плесневые, гнилостные, дрожжевые микроорганизмы, активность которых приводит к согреванию корма, быстрой потере питательной ценности и, в конечном итоге, его порче. Подавление нежелательной микрофлоры происходит путем создания анаэробных условий в траншее, бурте или кургане, а также снижением показателя кислотности корма до 4 единиц pH. Если речь идет о химическом силосовании с использованием муравьиной, пропионовой кислот или их смеси, то достижение необходимых параметров кислотности происходит буквально сразу же после закладки корма на хранение, в связи с чем необходимость в его выдержке отсутствует, а вскрытие хранилища можно без риска производить в любое время.

Другое дело силос, получаемый путем молочнокислого брожения сахаров, в котором роль консерванта выполняет молочная кислота. Для ее образования в достаточном количестве необходимо время – порядка 4-6 недель в зависимости от количества и растворимости углеводов в растительной массе, использования закваски или спонтанного брожения, а также ряда других условий. Вскрытие траншеи раньше этого срока грозит активизацией не до конца подавленной патогенной микрофлоры, вторичным самосогреванием, и указанными выше негативными процессами вплоть до порчи корма. Они будут протекать тем быстрее, чем меньше было времени на полноценный процесс молочнокислого брожения силоса в траншее. Чтобы использовать этот корм без значительных потерь качества необходимо обеспечить достаточную ежедневную скорость выемки. По всему фронту выемки силос должен выгружаться на толщину согревшегося слоя с некоторым запасом. Поверхность среза должна оставаться ровной и достаточно плотной, чтобы минимизировать проникновение воздуха в монолит корма. Определенный положительный эффект может дать ежедневная обработка поверхности среза после выемки силоса раствором пропионовой кислоты.

Ну и, наконец, нельзя не отметить, что в процессе созревания силоса, особенно кукурузного, происходит ферментация крахмала, улучшающая его расщепляемость в желудочно-кишечном тракте животных. Учитывая, что крахмал является одним из основных источников энергии в процессе пищеварения КРС, свежезаложенный и достаточно созревший силос будут иметь заметно отличающуюся энергетическую ценность. Этот факт необходимо учитывать при составлении рациона коров для полноценного использования ими протеина корма и предотвращения повышения уровня мочевины в молоке.

Открытие ямы в процессе силосования может привести к его порче! И коров не накормите и яму загубите.

Процесс силосования заключается в подавлении жизнедеятельности маслянокислых и других всяких разных аэробных бактерий, дрожжей, плесневых грибов. Открывая неготовую яму, вы открываете доступ кислорода и вся эта нечисть начинает плодиться, размножаться, попутно поедая все доступные питательные вещества и щедро выделяя токсины.

Кормить испорченным силосом коров нельзя. Помимо снижения продуктивности получите, как минимум, диарею в стаде. Качество молока снижается, молоко становится непригодным к изготовлению сыра. А по максимуму можно получить все, вплоть до массовых абортов и падежа.

В одном из предыдущих комментариев написано о возможности кормить коров греющимся силосом. Даже не знаю что сказать. При попадании патогенной микрофлоры в рубец, нарушается пищеварение и нарушается серьезно, со всеми вытекающими последствиями. Чтобы воспользоваться таким опытом нужны более подробные сведения.

Если уж все так плохо и корма нет совсем, а на улице лето, может быть имеет смысл кормить свежескошенной травой или кукурузой? Есть еще сено, солома, возможность купить корма в других хозяйствах. Думаю, выход можно найти. Главное, чтобы стадо оставалось здоровым, а продуктивность можно будет подправить.

Не советую скармливать коровам не созревший силос, так как это приведёт, в первую очередь, к разогреванию массы, как в вскрытой траншее, так и непосредственно на кормовом столе у коров, что приведёт к активному развитию в ней микроорганизмов; во-вторых, силос начнёт гореть, в результате чего мы погубим всю заложенную в траншею на силосование массу, а значит лишимся какой-то части рациона на предстоящий стойловый период; в-третьих, скармливание не готового силоса коровам приведёт к следующему:
- у лактирующих коров снизится упитанность, снизятся надои, появятся проблемы, затрагивающие желудочно-кишечный тракт;
- у стельных коров могут наблюдаться аборты, снижение упитанности, отравления.
Всё это скажется на здоровье стада, а также ударит по экономике хозяйства. Поэтому ни в коем случае не стоит рисковать. Да, возможно, у кого-то коровы чувствуют себя хорошо даже на таком корме, но никогда не стоит поступать "у соседа хорошо и я так сделаю".
Сейчас, по возможности, можно скармливать коровам свежескошенную зеленую массу, в крайнем случае, найти поставщика хорошего сена и заказать партию грубого корма и дотянуть на нём до окончательного созревания силоса, и уже после двукратной проверки начать его скармливать коровам (исследуем силос не ранее, чем через 30 дней после укрытия и не позднее, чем за 15 дней до начала скармливания коровам в стаде).

Обсуждение завершено! Благодарим за дискуссию!