Фосфор в кормлении молочных коров

Фосфор в кормлении молочных коров

3,11К

Из всех необходимых минеральных элементов для молочного скота фосфор представляет наибольший потенциальный риск, если излишки его выделяются в окружающую среду. Контроль за аккуратным и точным скармливанием фосфора животным является основой минимального выделения его в окружающую среду и правильного питания.

Нормальная концентрация фосфора в плазме крови составляет:

  • 6-8 мг/дл для растущего скота;
  • 4-6 мг/дл для взрослого скота.

Фосфор необходим в процессе пищеварения для рубцовых микроорганизмов для переваривания целлюлозы и синтеза микробного протеина, а также для метаболизма самого животного.

🔸Гомеостаз фосфора

Гомеостаз фосфора поддерживается, преимущественно, за счет слюны. Концентрация этого микроэлемента в слюне бывает в 5-6 раз выше, чем в плазме крови у коров – в сутки со слюной выделяется 30-90 г фосфора. Почти весь фосфор в слюне неорганический, а количество его секрета регулируется паращитовидной железой. Такой фосфор всасывается через тонкий отдел кишечника с равной или большей эффективностью, чем фосфор, поступающий из кормовых средств.

Гомеостаз в предотельный период. Молочная корова в предотельный период, представляет уникальный организм, с точки зрения фосфорного гомеостаза. Регуляция кальциевого гомеостаза, через эндокринное регулирование, является первостепенной. В период мобилизации десяти ионов кальция из костной ткани, шесть ионов фосфата также освобождаются в циркулирующую кровь – косвенно, это увеличивает количество фосфора в крови.

🔸Потребность в фосфоре:

На поддержание жизненных функций сухостойных и лактирующих коров требуется 1 г/кг СВ рациона. Небольшое количество эндогенного фосфора неизбежно выделяется с мочой. Чтобы учесть это количество, необходимо дополнить норму 0,002 г фосфора/кг массы тела.

◼Во время стельности (до 190 дней) у коров потребность в фосфоре очень небольшая и принята в модели равной нулю.

◼В период лактациипотребность в усвояемом фосфоре (г/сутки) равна суточному надою, умноженному на процент фосфора в молоке. Содержание фосфора в молоке колеблется от 0,83 – 0,100%. В этом случае скармливание высокопродуктивным коровам рациона с 0,32 - 0,42% фосфора, в течение первых 8 недель лактации, обеспечивает максимальную продуктивность коров. Концентрация фосфора в рационе свыше 0,42% никакого положительного эффекта не дает.

◼В кормлении молочных телок (3-18 месяцев) 0,30-0,34% фосфора в рационе достаточно для нормальной его концентрации в крови, максимума среднесуточного прироста и большей прочности костей у растущих телят.

Коэффициенты усвоения фосфора, которые используются в моделях для большинства кормовых средств, обычно скармливаемых КРС в различном физиологическом состоянии, составляют:

  • 90% для телят, получающих молоко или его заменители;
  • 78% для молодняка со сформировавшимся рубцом, при массе тела от 100 до 200 кг.
  • Истинные коэффициенты усвоения фосфора из люцернового сена и кукурузного силоса равняются 67 и 80%, соответственно, для лактирующих коров с удоем приблизительно 33 кг при жирности 3,5-4,0 и суточном потреблении 20-21,7 кг СВ;
  • Дикальцийфосфат- коэффициент усвоения 75% для КРС;
  • Фосфорная кислота – коэффициент усвоения 90% для КРС;
  • Монатрийфосфат – коэффициент усвоения 90% для КРС.

🔸Дефицит фосфора

Неспецифические хронические признаки дефицита включают:

  • Угнетенность;
  • Потерю аппетита;
  • Плохой рост;
  • Снижение продуктивности;
  • Низкую оплодотворяемость.

Но признаки часто усложняются при совпадении с дефицитом других питательных веществ, таких как протеин или энергия.

Концентрация фосфора в плазме часто падает ниже 4-6 мг/дл в предродовой период. У других млекопитающих нормальное физиологическое состояние может восстановиться довольно быстро.

У животных, при тяжелом дефиците фосфора, проявляется извращенный аппетит. Клинические признаки дефицита фосфора и меди сходны, но могут быть различия в концентрации фосфора в плазме и гемоглобина в крови.

🔸Токсичность фосфора

Избыток фосфора может вызвать проблему с обменом кальция, включая резорбцию костяка и мочевую кальцемию, а также повысить концентрацию фосфора в крови. Наиболее часто фосфорная токсичность возникает из-за высокого его содержания в рационе и одновременно недостатка Са, хотя жвачные могут выдержать более широкое соотношение Са:Р по сравнению с однокамерными животными. Признаками токсичности фосфора является расстройство желудка и диарея.

👉🏻Задай свой вопрос👈🏻

Опубликовано: 28 июня, 2021 в 17:58
Тэги:
Похожие посты
Нормы потребления минеральных веществ (КРС)
Особенности кормления нетелей
Потребность мясного скота в фосфоре
Транзитный и поддающийся ферментации крахмал в кормлении КРС
Мочекаменная болезнь у мясного КРС

5 комментариев

Дефицит фосфора в первую очередь отражается на костях, зубах, снижение живой массы. Недостаток фосфора можно определить по взъерошенности шерсти у животных. Избыток хоть и возможен, но только если применяются минеральные фосфаты с неправильной дозировкой, и сказывается на плодовитости. Очень важно соблюдать в рационе кальций-фосфорное отношение (~1,5-2:1). Учитывая, что в последние месяцы у сухостойных коров интенсивно происходит минеральный обмен, то в среднем им необходимо 7,5-8,8 г кальция и 4,3-5,5 г фосфора в расчете на 1 ЭКЕ.
10.07.2020
Ксения, благодарим за дополнение!
10.07.2020
Интересно 🤔
Да и отношение кальция и фосфора а магния не не надо учитывать без него у вас и кальция не будет золотой треугольник однако
05.09.2020
Скажите, пожалуйста, где вы взяли следующую информацию: Дикальцийфосфат- коэффициент усвоения 75% для КРС;Фосфорная кислота – коэффициент усвоения 90% для КРС;Монатрийфосфат – коэффициент усвоения 90% для КРС.
07.12.2023
Кук Ваня,  
здравствуйте! Материал написан несколько лет назад, тогда мы, к сожалению, не указали источники. Весьма вероятно это были нормы NRC.
08.12.2023