Продуктивность: молочно-мясное направление

Тип: длиннотощехвостые

Lacaune

  • Средний надой за период лактации 400 кг
  • Уровень жирности молока 7,5,-8,0 %
  • Уровень белка в молоке 5,5-6,0 %

Порода лакон возникла на юге Франции и получила свое название от округа Мон-де-Лакон департамента Тарн и на сегодняшний день она является одной из самых высокопродуктивных пород овец в мире.

🔰Распространение

Порода лакон распространена повсеместно. Поголовье этих овец составляет более 1 млн голов в мире.

🔰Масть и рога

Масть типичного белого цвета. Самцы и самки комолые.

🔰Параметры тела

Животные этой породы среднего размера, средний вес самок составляет 70 кг, баранов – 100 кг. Голова вытянутая и тонкая. Грудь глубокая, задняя часть с хорошо развитой мускулатурой. У них относительно небольшие копыта, которые хорошо приспособлены к каменистому рельефу. Средняя высота в холке маток – 75 см, баранов – 80 см.

🔰Плодовитость

Порода овец лакон относится к скороспелым, до 60% ярок идут в случку в 7-10-месячном возрасте. Средняя плодовитость – 130 ягнят на 100 овцематок. Применяются уплотненные окоты и искусственное осеменение.

🔰Доение

До недавнего времени доение не было доминирующей чертой породы. Средняя молочная продуктивность этих животных составляла всего около 70 литров на овцу/год. К 1990-м годам производство молока увеличилось в четыре раза до 280 литров в год. Все это благодаря результатам широкомасштабной, строгой программы отбора, организованной французским правительством.

Сейчас эта порода идеально подходит для интенсивной молочной промышленности. У овец, как правило, вымя хорошо адаптировано к машинному доению. Этих животных разводят в основном для получения молока, которое используется в производстве сыра «Рокфор» и «Манчего».

🔰Мясошерстная продуктивность

Они имеют короткий, тонкий двойной слой белого флиса, подшерсток выпадает в летние месяцы. Шерсть полутонкая, настриг у баранов 2,5 кг, у маток — 1,5 кг. Для масштабного производства шерсть этой породы не используют, так как голова, ноги и часть туловища не покрыты шерстью, кроме того, они сильно линяют.

Лакон также разводят и для получения мяса, оно считается нежным и вкусным.

🔰Содержание

Овцы Лакон являются сильными и выносливыми животными по сравнению с другими породами овец. Они хорошо приспосабливаются к суровым климатическим условиям и прекрасно адаптируются в горной местности. К тому же эта порода обладает высокой конверсией корма и способна переносить экстремальные сезонные колебания температур.

🔰Преимущества

  • Устойчивы к различным болезням;

  • Обладают покладистым темпераментом.