Животноводство

13

Какие существуют условия и тонкости при заготовлении сенажа в рулоне?

ID В82 вопрос выходного дня

Категория: корма
Регион: все регионы
Вид животного: крупный рогатый скот

ВОПРОС:хотелось бы заготовить в этом сезоне качественный и питательный сенаж для скота. Поделитесь, какие существуют условия и тонкости при заготовлении сенажа в рулоне?

Итоги: будут подведены 27.04 в 13:30 по московскому времени
Отвечайте на вопрос от Direct.Farm в комментариях к этому посту, и получайте денежное вознаграждение за ответы! Платим 1000 рублей за развернутый комментарий по теме вопроса и по 500 рублей за уточнение (дополнение).


Опубликовано: 24 апреля, 2020 в 14:59
Тэги: помощь животноводаживотноводство

14 комментариев


Итак сенажирование, это консервирование с помощью молочно-кислых бактерий. В сенаже в отличие от сена больше витаминов и других питательных веществ. Так как зелёная масса подвяливается, а не сушится и меньше времени подвергается ультрафиолетовым лучам которые и убивают витамины и другие питательные вещества. Поэтому и травосмеси подбираются чтобы во время скашивания в каждой культуре накопилось больше питательных веществ и естественно было больше зелёной массы. А это для зерновых колошение, для бобовых бутонизация. По физиологии растений растений подходит Вико+ Овёс так как одновременный посев и во время скашивания фазы эти совпадают. Ячмень+ Горох тоже подходит по фазам. Можно конечно и в водить третью культуру но, при этом нужно подбирать её по сортовым качествам, по высоте и сроков совпадения фаз. Соотношения злаковых и бобовых должно быть таковым, чтобы не было полегания растений, потому что идёт потеря зелёной массы но самое главное при полёглости снижается качество корма, так как прихватываются кусочки кусочки земли, ну и снижается скорость работы агрегатов. Для этого также перед посевом выравнивается почва и после посева прикатывается тяжёлыми катками. Так же и при уборки надо следить за агрегатами чтоб кусочки земли не прихватывались. Можно также и многолетние травы в чистом виде но лучше в травосмесях. При сенажирование разных зелёных масс влажность должна быть своя. Например Вико-Овёс 50-55 %. Чисто бобовых 40-45%. У чисто злаковых 55-60 %. Всё определяется по таблице и опытным путём. Слишком влажный более кислый, ниже влажность суховат.
Теперь о технологии закладки в рулоны. Это менее производительный но более качественный процесс. Он очень интересен для малых ферм, для выборки сенажа от 0,5 то 20 тн. так как качество его не теряется. Он всегда закрыт плёнкой и без доступа воздуха.
Итак уборка. Скашивание обычной роторной косилкой желательно широко захватной и укладкой в один валок. У нас например Класс 4 метра захвата с плющилкой, потом необходимо подождать провяливание до нужной влажности это от 0,5 до несколько часов. Для равномерного провяливания массы мы переворачиваем волок, но здесь потеря влажности идёт очень быстро. Всё зависит от температуры и влажности воздуха. Например в полдёнь этот процес идёт очень быстро. Дальше подбор и закатка с измельчением в цилиндрические тюки под давлением 3 атмосферы и обматыванием сенажной сеткой. Сразу в течение двух часов тюки грузятся и перевозятся на кормовой двор Камазом. Там они закатываются специальной упаковочной плёнкой от попадания воздуха и укладываются в рулоны, специальным агрегатом. Главное контроль влажности. Качество всегда хорошее. Птицы и миши эти рулоны не трогают. Порывы а дырки если получаются заклеиваются скотчем. Главное этот процес можно прервать всегда без ущерба качества, например выпадения осадок, или еще что то непредвиденное. Мы этим занимаемся около 10 лет. Зоотехник всегда доволен, 3000 тн. закладываем за 2 недели. Можно делать это поукосно, летом осенью температура не ниже 15 градусов. Получается всегда без консервантов. Потери зелёной массы минимальные. Единственный недостаток это стоимость упаковочного материала. Примерно 150-160 рублей на тонну.На прессование используется специальный пресс с измельчением который также можно использовать на заготовке сена соломы, но без измельчения. На сенаже скорость снижается чтоб равномерно было закатывание. Измельчающие ножи точатся два раза в день или чаще если необходимо. Вообщем на пресе должен работать специально обученный механизатор. От его работы зависит качество корма. Постоянно следиться за влажностью массы. Вообщем за всем процессом должен следить технолог.
24.04.2020
Кто то уснул по ходу 🤦‍♂️
25.04.2020
Sergey Bogatyrev,  
Похоже здесь неправильно подобрана сетка, некачественная. Превышения скорости закатки. Загрезнены тросик, и датчики давления. Работал не подготовленный человек на закатке рулонов.
25.04.2020
Спасибо, очень хороший содержательный материал.Было бы интересно добавить сюда данные от зоотехника.Это вопросы приготовления кормосмеси и выкладки ее на кормовой стол и питательность кормов.И вопрос- по упаковке- это точные данные- 150-160 рублей на тонну? Почему спрашиваю- упаковкипленки 1500 метров стоит около 7000 рублей.Ее хватает на 18 рулонов 1,3*1,2 при 6-кратной обмотке.То есть. на один рулон около 388 рублей.Вы применяете другую технологию, когда обматываете не весь рулон, но все равно цена низкая.Или вы применяете 4-кратное обматывание?
И небольшое уточнение-Сенаж – умеренно влажный корм (примерно 50%), обработанный подвяливанием, что предотвращает развитие бактерий. Брожения не происходит, и уровень сахара сохраняется
Молочно-кислые бактерии- это больше относится к силосу, где консервация происходит за счет брожения.Образующаяся в результате сочетания влаги и сахара кислая среда (ph 4-4,2) приводит к гибели патогенных бактерий и микроорганизмов и улучшает сохранность силоса.

25.04.2020
Владимир, поздравляем!
Ваш ответ на вопрос ID В82 был выбран как лучший комментарий. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 1000₽. Пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте - info@direct.farm Для получения вознаграждения, просим заполнить Ваш профиль и прикрепить фото (при отсутствии).
Правила получения вознаграждения:direct.farm/post/744...
С уважением, команда Direct.Farm
27.04.2020

Заготовка качественного сенажа, вне зависимости от способа его упаковки, зависит от ряда ключевых факторов: скашивания зеленой массы в оптимальные фазы развития растений, правильной настройки кормоуборочной техники для сохранения на стеблях листьев и предотвращения загрязнения корма землей, равномерности провяливания и строгого контроля влажности скошенной растительной массы, ну и, наконец, оперативной герметизации сырья, достигшего физиологической сухости.

Упаковка сенажа в рулоны является на данный момент наиболее эффективным и технологичным способом консервирования данного вида корма. Она позволяет достаточно размеренно, силами небольшого числа людей и техники, с оглядкой на погодные условия заготавливать значительные объемы сенажа оптимальных кондиций. Весь путь от скашивания до обмотки рулонов пленкой занимает, как правило, один световой день, благодаря чему и достигается высокое качество корма.

Если говорить о нюансах подобного способа упаковки, то здесь, в первую очередь, стоит отметить важность выбора пресс-подборщика, формирующего рулоны. Для консервирования сенажа одним из определяющих факторов является высокое уплотнение растительной массы и минимальное содержание в рулоне воздуха. Поэтому обычные подборщики для сена в данном случае окажутся неэффективными. Хорошо при работе с сенажом зарекомендовали себя мощные пресс-подборщики с камерой уплотнения вальцового, вальцово-планчатого или ременного типа. Еще один важный элемент технологии – это обмотчик рулонов. Его желательно выбирать с возможностью выгрузки рулонов на торец, где число слоев пленки выше, а значит и вероятность ее повреждения снижается. Саму пленку лучше использовать светло-зеленого цвета, т.к. интерес птиц к ней гораздо ниже, чем к белому или черному материалу.

25.04.2020
Михаил, поздравляем!
Ваш ответ на вопрос ID В82 был выбран как лучший дополнительный комментарий. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 500₽. Пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте - info@direct.farm Для получения вознаграждения, просим заполнить Ваш профиль и прикрепить фото (при отсутствии).
Правила получения вознаграждения:direct.farm/post/744...
С уважением, команда Direct.Farm
27.04.2020
Исходя из своего опыта, выделю следующие нюансы, именно касающиеся техники для данного вида заготовки сенажа (выше коллеги многое изложили).
И так.
1.Выбор косилки. Если посевы представлены бобовыми и бобово-злаковыми смесями желательно использовать косилку с вальцовой плющилкой - лучше раскатывают стебли, что усиливает влагоотдачу. Моделей с подобной плющилкой сейчас множество, думаю перечислять все нет смысла.
В случае со злаковыми травами (провяливаются быстрее ввиду строения стебля), можно использовать косилки, где плющилка выполнена в виде ножей (кондиционер).
2. Пресс-подборщик. Здесь нужно знать, что именно нужно вам, а именно: обвязка рулона (сетка, шпагат). Ниже приложу файл с таблицей по материалам.
Далее - наличие режущего аппарата - либо измельчать, либо нет.
3. Обмотчик рулонов (упаковщик). Здесь 3 варианта выбора: стационарный, прицепной и комбинированный агрегат (пресс+обмотчик). Требования по обмотке в приложенном файле.
В идеале закладка сенажа в рулонах (упаковке) должна производиться на выровненной площадке (желательно бетонной). Неровная поверхность, различная поросль и т.д. будут негативно сказываться на заготовке корма - заклеивание повреждений пленки скотчем по большей части бесполезное занятие.
Материалы в приложенном файле взяты из обучения по кормозаготовке фирмы "Крестьянский Дом", Пермь.kd59.ru/...

25.04.2020
Михаил, поздравляем!
Ваш ответ на вопрос ID В82 был выбран как лучший дополнительный комментарий. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 500₽. Пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте - info@direct.farm Для получения вознаграждения, просим заполнить Ваш профиль и прикрепить фото (при отсутствии).
Правила получения вознаграждения:direct.farm/post/744...
С уважением, команда Direct.Farm
27.04.2020
Про заготовку сенажа в рулоны в сообществе Direct Farm говорилось очень много. Я остановлюсь на самых основных моментах.
При соблюдении данной технологии корм, в данном случае сенаж получается очень энергонасыщенным, а самое главное поедаемости его значительно выше, чем например сенажа, заготовленного в траншею или бурт. При распечатывании рулона зимой, по ферме распространяется запах свескошенной травы или как я его называю " запах луга".

Заготавливать я бы рекомендовал смесь злаково-бобовых трав. Злаковых в фазе начала колошения, а бобовых в период бутонизации. Скашивать нужно косилкой плющилкой, для того что бы заранее удалить излишнюю влагу, да и в таком виде масса лучше подтягивается. Через 2-3 часа можно запрессовывать массу. Преимущество этой заготовки является то, что эта масса не боится попасть под дождь, что часто бывает, и особенно негативно сказывается на заготовке сена.

Дальше дело за обмотчиком рулонов. Эта операция в данной цепочке и является самой затратной. Цена плёнки мягко говоря "кусучая", из- за ее большого числа микрон. Не смотря на эту плотность птицы ее долбят без труда. Поэтому рекомендовал бы надолго рулоны в поле не оставлять, и перевозить их на стационарное хранение под крышу.
Площадку нужна выраженная,и желательно забетонированная, чтобы как меньше травмировать плёнку на рулон. В противном процесс гниения начнётся безотвратно.

Что хочу сказать автору вопроса в конце: если хотите, чтоб Ваши буренки были сбалансированно накормлены и предприятие постоянно добивается новых целей в животноводстве, то заготовку сочных кормов в рулоны нужно внедрять в практику.

P. S. ну вот и мы в Сибири вышли в поле, закрываем влагу, на днях начинаем сеять однолетники и овес. Успехов коллеги в нашем нужном деле!!!
26.04.2020
Похожие посты