Santa Gertrudis

Мясное направление продуктивности

  • Готовы к забою в 18 месяцев
  • Убойный выход 63-65% и более
  • Среднесуточный привес более 1,2 кг

Порода санта-гертруда выходец из США, штат Техас в графстве Санта-Гертруда. Данный скот произошел путем скрещивания индийских зебу породы браман (37% крови) с шортгорнами (63% крови) – такое смешивание кровей привод, практически, к исчезновению характерного горба для зебу. Данная порода в 1940 году была официально зарегистрирована правительством США.

🔸Распространение

Крупный рогатый скот породы санта-гертруда разводят в Северной и Южной Америке, а также в Австралии. В остальных странах эти животные не сильно распространены.

🔸Масть

У животных данной породы короткая и гладкая шерсть с характерной сплошной красной мастью, которая может быть разных оттенков. Встречается скот с белыми пятнами на нижней части брюха. Они бывают комолыми и рогатыми.

🔸Параметры тела

Санта-гертруда имеет толстую шкуру, которая укрывает от холода и является защитой от насекомых и паразитов, а наличие потовых желез спасает животных от изнурительной жары. У этого скота ярко выражен мышечный рельеф, туловище широкое, грудь глубокая с хорошо развитым подгрудком, зад длинный. У быков имеется небольшой горб. Уши, как правило, свислые. Средний вес быков находится в пределах 1000 кг, коров в пределах 700 кг. Высота в холке не превышает 140 см.

🔸Мясная продуктивность

Хорошее постное мясо с ярко выраженными вкусовыми качествами. Этот скот способен эффективно набирать вес без избытка жировых отложений. Содержание жира в мясе не более 20%.

🔸Содержание

Эта порода выведена в сухом и жарком климате Техаса и приспособлена к соответствующей среде обитания. Санта-гертруда обладает выдающейся способностью преодолевать большие расстояния и добывать самостоятельно пищу на пастбищах с грубой растительностью, они неприхотливы и устойчивы к различным кровососущим насекомым.

🔸Преимущества

  • При соответствующем кормлении дают высокие приросты и в знойную жару;
  • Обладают ярко выраженным материнским инстинктом;
  • Легкие отелы;
  • Разведение этой породы экономически выгодно в районах с маленьким стойловым периодом;
  • Они устойчивы к заболеваниям пироплазмозом, тейлериозом, телязиозом

🔸Недостатки

  • Низкая плодовитость самок – не выше 60-65%