Порода коров Санта-гертруда

Породы коров
Краснодарский край
12

Santa Gertrudis

Мясное направление продуктивности

  • Готовы к забою в 18 месяцев
  • Убойный выход 63-65% и более
  • Среднесуточный привес более 1,2кг

Порода санта-гертруда выходец из США, штат Техас в графстве Санта-Гертруда. Данный скот произошел путем скрещивания индийских зебу породы браман (37% крови) с шортгорнами (63% крови) – такое смешивание кровей привод, практически, к исчезновению характерного горба для зебу. Данная порода в 1940 году была официально зарегистрирована правительством США.

🔸Распространение

Крупный рогатый скот породы санта-гертруда разводят в Северной и Южной Америке, а также в Австралии. В остальных странах эти животные не сильно распространены.

🔸Масть

У животных данной породы короткая и гладкая шерсть с характерной сплошной красной мастью, которая может быть разных оттенков. Встречается скот с белыми пятнами на нижней части брюха. Они бывают комолыми и рогатыми.

🔸Параметры тела

Санта-гертруда имеет толстую шкуру, которая укрывает от холода и является защитой от насекомых и паразитов, а наличие потовых желез спасает животных от изнурительной жары. У этого скота ярко выражен мышечный рельеф, туловище широкое, грудь глубокая с хорошо развитым подгрудком, зад длинный. У быков имеется небольшой горб. Уши, как правило, свислые. Средний вес быков находится в пределах 1000 кг, коров в пределах 700 кг. Высота в холке не превышает 140 см.

🔸Мясная продуктивность

Хорошее постное мясо с ярко выраженными вкусовыми качествами. Этот скот способен эффективно набирать вес без избытка жировых отложений. Содержание жира в мясе не более 20%.

🔸Содержание

Эта порода выведена в сухом и жарком климате Техаса и приспособлена к соответствующей среде обитания. Санта-гертруда обладает выдающейся способностью преодолевать большие расстояния и добывать самостоятельно пищу на пастбищах с грубой растительностью, они неприхотливы и устойчивы к различным кровососущим насекомым.

🔸Преимущества

  • При соответствующем кормлении дают высокие приросты и в знойную жару;
  • Обладают ярко выраженным материнским инстинктом;
  • Легкие отелы;
  • Разведение этой породы экономически выгодно в районах с маленьким стойловым периодом;
  • Они устойчивы к заболеваниям пироплазмозом, тейлериозом, телязиозом

🔸Недостатки

  • Низкая плодовитость самок – не выше 60-65%
Опубликовано: 24 марта, 2020 в 11:55
Тэги: быкпорода коровмясная порода коровсанта-гертруда

2 комментария

Опишите Ваш опыт содержания, кормления и воспроизводства этой породы КРС в комментариях.

Итоги подведём 31.03.2020 в 12:00.

24.03.2020

Санта-Гертруда завозилась пару раз в СССР. Порода показала себя очень хорошо в условиях скудных пастбищ и засушливого климата. Остатки в помесях сохранились в Узбекистане, Казахстане, Украине.

На Украине с участием Санта-Гертруда была выведена своя собственная порода Южная Мясная, которую с успехом продавали для разведения в страны с жарким климатом Узбекистан, Азербайджан, Казахстан. К сожалению, из-за политики торговые связи прервались и племенных животных вынуждены сдавать на мясо.

Гибридизация КРС с зебу – одно из популярных направлений совершенствования мясного и молочного скотоводства. Еще с довоенных времен такие работы проводились в Аскании-Нова. Результаты были очень перспективные. Гибриды с зебу очень устойчивы к пироплазмозу, туберкулезу, анаплазмозу. Зебувидный скот менее подвержен копытным заболеваниям. Толстая шкура защищает от укусов кровососущих насекомых.

Санта-Гертруда подходит для разведения в регионах с жарким климатом. Особенно эту породу любят в Казахстане, но я не нашла хозяйств с чистопородными животными. Сохранились только помеси непонятного поколения. Сама порода официально рекомендована для разведения в Казахстане наряду с казахской белоголовой и аулиекольской породой.

Скудные пастбища, жаркий климат, полчища гнуса и оводы не проблема для коров из Техаса.

К особенностям породы относят легкую адаптацию в условиях жаркого климата, спокойно переносят недостаток воды, используют в пищу осоку, солодку и т.д., то что другие породы КРС не едят. Для коров Санта-Гертруда не проблема суточные перепады температур. Они способна преодолевать большие расстояния в поисках еды и воды, обладают хорошим материнским инстинктом, достаточно молочные для выращивания телят без подкормки, стрессоустойчивые, при откорме быстро набирает вес. Выход мяса до 70%. Эта порода отличается высокой скоростью роста и быстрым набором массы тела. При межпородном скрещивании устойчиво передает свои признаки потомству.

Санта-Гертруда может быть рекомендована для заместительного скрещивания местного низкопродуктивного скота в южных регионах России, на Кавказе и на юге Западной Сибири.

Говорят, на центральной станции искусственного осеменения Московской области есть запасы спермы быков Санта-Гертруда.

26.03.2020
Похожие посты