Арахис – бобовая культура, которая известна также как земляной орех. Выращивание арахиса началось в Южной Америке еще 7500 лет назад. В 1-м веке выращивание достигло Мексики, где он далее распространился в Северную Америку, Китай и Африку.

  1. Китай – 16 550 тыс тонн
  2. Индия – 6 557 тыс тонн
  3. Нигерия – 3 413 тыс тонн
  4. С.Ш.А. – 2 353 тыс тонн
  5. Судан – 1 767 тыс тонн
  6. Танзания – 1 635 тыс тонн
  7. Аргентина – 1 166 тыс тонн
  8. Мьянма – 866 тыс тонн
  9. Чад – 791 тыс тонн
  10. Сенегал – 669 тыс тонн
  11. Индонезия – 639 тыс тонн
  12. Камерун – 614 тыс тонн
  13. Мали – 509 тыс тонн
  14. Вьетнам – 453 тыс тонн
  15. Гана – 426 тыс тонн

На сегодняшний день основными производителями арахиса в мире являются Китай, Индия, Нигерия, США и Судан.

2014 год в Китае выдался неурожайным в отношении арахиса – это был засушливый год и урожайность арахиса была ниже на 20%, чем в предыдущие годы.

Арахис наименее подвержен сезонным и ценовым колебаниям, а потребление его в России устойчиво держится на уровне 25-28% от потребления всех орехов на протяжении последних лет.

Как вы относитесь к арахису? Считаете ли Вы необходимым его регулярное потребление?