Лидером по производству овса в 2016 году стала Россия, собрав около 4,7 миллионов тонн зерна. От России с большим отрывом отстает Канада с объемом овса в 3 с лишним миллиона тонн. На третьем месте – Польша с объемом зерна около 1,4 млн. тонн:

  1. Россия – 4 761 тыс. тонн
  2. Канада – 3 018 тыс.тонн
  3. Польша – 1 358 тыс.тонн
  4. Австралия – 1 300 тыс.тонн
  5. Финляндия – 1 037 тыс.тонн
  6. С.Ш.А. – 940 тыс.тонн
  7. Испания – 885 тыс.тонн
  8. Бразилия – 879 тыс.тонн
  9. Великобритания – 816 тыс.тонн
  10. Аргентина – 785 тыс.тонн
  11. Швеция – 768 тыс.тонн
  12. Германия – 536 тыс.тонн
  13. Чили – 533 тыс.тонн
  14. Украина – 500 тыс.тонн
  15. Китай – 446 тыс.тонн
  16. Беларусь – 390 тыс.тонн
  17. Румыния – 381 тыс.тонн
  18. Норвегия – 354 тыс.тонн
  19. Франция – 345 тыс.тонн
  20. Казахстан – 335 тыс.тонн

До этого производство овса в мире характеризовалось застоем. Это связано с невысокой рентабельностью выращивания этой культуры. Более широкое использование комбикормов также привело к резкому снижению использования овса на корм лошадям.

После почти десяти лет застоя мировая торговля овсом вновь начала расти. Возрос спрос на продукты питания, содержащие овес. Это может быть связано со стремлением населения к здоровому образу жизни.

В России же в 2016 году отмечено сокращение посевных площадей под овес – в сумме чуть меньше 3 млн га, что на 6% меньше, чем в 2015 году и на 20% меньше, чем 10 лет назад.

Как вы думаете, какое будущее стоит за культурой овса? Будут ли расти темпы его производства, или, наоборот, сокращаться, в связи с низкой рентабельностью?