Мировое производство картофеля в 2017 году составило 390 млн.тонн.

Среди них:

  1. Китай - 99,2 млн.тонн
  2. Индия - 48,6 млн. тонн
  3. Россия - 29,6 млн.тонн
  4. Украина - 22,3 млн.тонн
  5. США - 20,0 млн.тонн
  6. Германия - 11,7 млн.тонн
  7. Бангладеш - 10,2 млн.тонн
  8. Польша - 9,2 млн.тонн
  9. Нидерланды - 7,4 млн.тонн
  10. Франция - 7,3 млн.тонн
  11. Беларусь - 6,4 млн.тонн
  12. Великобритания - 6,2 млн.тонн
  13. Иран - 5,1 млн.тонн
  14. Турция - 4,8 млн.тонн
  15. Перу - 4,8 млн.тонн

Лидером по мировому производству картофеля оказался Китай, на втором месте – Индия. Россия же заняла третье место, на ее долю приходится порядка 8% от общего мирового валового сбора картофеля.

Картофель в России является одним из самых потребляемых продуктов растениеводства. Среднее потребление картофеля в России составляет 110 кг/год на человека, при норме 90 кг в год.

На сегодняшнюю дату, наметилась тенденция к сокращению выращивания картофеля в ЛПХ на 20%.

Как вы думаете, как долго РФ будет занимать лидирующие позиции в производстве картофеля? Почему хозяйства сокращают площади, отведенные под картофель?