Однолетниками называют растения, жизненный цикл которых от появления всходов до вызревания семян проходит за один год. К однолетним принадлежит большинство огородных и сельскохозяйственных культур.

Ствол однолетних растений никогда не деревенеет. В 100% случаев - это травянистые растения. Также в числе отличительных особенностей однолетников можно назвать неспособность к размножению вегетативным способом.