Вода в молоке

Валерий
Псковская область
3
Здравствуйте, коллеги.
С началом стойлового периода и с переходом на кормление силосом и сеном, начала появляться вода в молоке, вначале от 0,2% и на сегодня, до 3,7 - 4%.
При проведении контрольной дойки вода обнаруживается во всех группах из шести, с разбегом от 1,5 до 4%.
Подлив воды недобросовестными работниками исключён, тщательно проверяем все ёмкости и шланги, начиная от доильных ведер и до холодильника и молоковоза.
Силос 2-3 класса, есть одна яма неклассного силоса, сено никакое (чисто жвачка) , поскольку заготавливали во второй половине августа - начале сентября из-за дождливой погоды.
Подкармливаем к/кормом и премиксами, плюс соль, мел.
То же показывает и анализ при приёмке молока на заводе.
В частности сегодня:
- вода 3.9%
- жир 3,47%
- белок 2.92
- сомо 7,88
В чём причина???
Опубликовано: 20 декабря, 2019 в 12:55

15 комментариев

Два места как можно получить воду разбираете охладитель и смотрите все прокладки и пластины на пинхолы ( возможно електрическая коррозия!

Второй вариант смотрите свою установку охладительную когда ее включают может слишком рано и молоко поступает в цистерну на мороженые стенки и отделяется на части! Вот вам и вода! Также может сбились параметры отключение ниже 4 градусов оно может так же переморозить!

Также есть ещё одно после мойки системы не сливается полностью вода из системы а это зависимо от что за доильный зал на карусели 50 это почти до 200 литров воды запросто!

Любимая фишка Fonterra натянуть ферму на воде в молоке!
20.12.2019
Strgey Bogatyrev, благодарю Вас за версию, но воду обнаруживаем в молоке сразу из-под коров, до холодильника. Тут причина, вероятней всего в кормах.
Но КАКАЯ?!
20.12.2019
какая плотность молока?
на силосе 2-3 класса о каких вообще качественных показателях может идти речь? это еще хорошо что они доят. и что значит подкармливает? сголько г.на литр вы даете концентраты? по отношению жира и белка в молоке у вас в пределах нормы. это только некачественные корма. ( какой процент отходов утром вывозите из кормушек?).
кроме КК даете чтонибудь?(жмыхи, шроты, кукурузу, патоку?).
20.12.2019
Плотность 25,5 - 26,7...
Кроме к/к даем премикс, соль, мел. Больше ничего.
20.12.2019
Валерий,  
Тогда пишите полный рацион и силоса фотки!
По мне если кормовая база сухая и коровы тупо пьют воду вот и будет объём молока но оно будет пустое
20.12.2019
вы имеете в виду 1.025-1.026?
При воспалении вымени цифра будет снижаться до 1,025 и ниже. Увеличить плотность можно только после лечения заболевания и полного выздоровления;питание. Кормление коровы влияет на химический состав молока, а значит и на физические свойства. Также качественные корма способствуют укреплению иммунитета, голодному животному сложнее бороться с болезнями;
20.12.2019
Ну если вымя воспалено то саматик должен лезть в верх!
20.12.2019
Sergey Bogatyrev,  
В этом году корма получились низкого качества. Одна яма 300 тонн из вико-овса совсем никакая, кислотная, вонючая. Подозреваю, что проблема из-за неё. Мы её с нормальным стлосом смешивали, чтоб хватило корма до мая. Видимо это наша ошибка и она откликается таким вот образом. Консультант по кормлению категорически возражает, что корма могут стать причиной воды в молоке.
20.12.2019
Валерий,  
Остаток кормов в кормушках не более 10-15%. К/корм доём изтрасчёта 0,25 кг/литр молока.
20.12.2019
Воспаления вымени нет. Да и не может быть сразу у 260 дойных голов.
20.12.2019
Валерий,  
Закиньте фотки силоса и полный рацион а то гадаем на кофейной гущи .
20.12.2019
Sergey Bogatyrev,  
Ну это не эталон но как бы смотрим с равниваем!
Кормил я таким силосом да коровы любят но не больше 2 кг в сухом эквиваленте. Рулон открываешь с него аж льёт :)) трава на месте потом не растёт пол года 🤦‍♂️
Специалиста на переучёту отправит надо троечник! Долго искать скрин на тонну мола больше а солед сухое вещество упало на 40 кг меньше
20.12.2019
Валерий,  
Ну если в силосе дела как вы считаете тут же тема была гуглисты блестели:))
Ладно берёте свой график по молоку и смотрите когда начал падать протеин и рости жир в молоке и от этого момента отчитываете недели 1.5-2 и смотрите что вы поменяли в рационе!
Вопросик а как с надоями они упали или зависли ?
А уж потом решайте как поднять энергетику корма там не знаю как у вас но по мне турнепс кормовая репа pke у вас нету точно это пальмовый жмых
21.12.2019
Sergey Bogatyrev,  
надо уточнить. не думаю что саматика идеальная.
21.12.2019
Ушакова Анна Ярославовна,  
Чтобы 4 % вода в молоке это дофига даже если 50 старых коров то саматик там будет за миллион! Сейчас больше инфы будет, а то гоняем чёрную кошку в тёмной комнате🤔😉
21.12.2019