Черно-пестрая порода коров

Черно-пестрая порода

Породы коров
19.12.2019
Краснодарский край
344
Животные этой породы обладают высокой конверсией корма, крепким здоровьем и высокой устойчивостью к различным заболеваниям.
  • Продуктивность – молочно-мясное направление
  • Средний надой – 9000 кг
  • Жирность молока – 3,7-3,8%
  • Уровень белка в молоке – 3,0-3,2%
  • Категория –порода
  • Патентообладатель - неизвестен
  • Название на англ. – Black-motley

Родиной черно-пестрой породы коров, как и голштинской породы, считается Голландия. В СССР эта порода была выведена путем скрещивания местного скота, разведенного в разных зонах, с голландскими, черно-пестрыми шведскими и другими породами аналогичного происхождения. В СССР эту породу довольно активно разводили во всех регионах, что привело к появлению нескольких подтипов коровы.

В настоящее время в России около 53% поголовья молочного скота приходится на черно-пеструю породу.

🔶Распространение

Этот скот распространен на Украине, в Республике Беларусь, в России, а именно в Прибалтике, на Урале, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке. Черно-пестрая порода по количеству крупного рогатого скота занимает первое место и разводится в большинстве регионов страны.

🔶Параметры тела

Средний вес коров достигает 500 кг, высота в холке около 140 см, конечности поставлены прямо. Эта порода характеризуется несколько удлиненным (косая длина 158–162 см) и достаточно пропорциональным туловищем. Глубина груди 68–72 см, ширина груди 40–42 см, широкая спина и поясница, крепкий костяк с обхватом пясти 18–20 см. Голова несколько удлиненная, грубоватая. Шея средней длины, тонкая, с мелкими многочисленными складками. Кожа тонкая и эластичная.

🔶Масть

Коровы этой породы имеют характерный черно-белый окрас в виде больших разнообразных пятен.

🔶Доение

Вымя большое, плотно прикрепленное к туловищу, в основном округлой и чашеобразной формы (80% коров). Задние соски расположены близко друг к другу. Средняя скорость молокоотдачи более 2-2,5 кг/мин.

🔶Типы черно-пестрой породы

  1. Черно-пестрый скот из центральных районов отличается более крепким телосложением, с весом 550-650 кг. Данный тип известен не только своими высокими удоями, но и большим процентом выхода говядины.
  2. Черно-пестрый скот из уральских районов известен своим сухим типом конституции, благодаря чему они выглядят миниатюрными;
  3. Черно-пестрые коровы из сибирских районов гораздо меньше по массе, животных из центральных районов, а конституция телосложения менее плотная, чем у коров из уральских районов.

🔶Преимущества

  • Обладает крепким здоровьем и высокой устойчивостью к различным заболеваниям;
  • Быстрая адаптация к различным условиям содержания;
  • Имеет высокую конверсию корма.

🔶Недостатки

  • Низкий процент содержания жирности и белка в молоке.
✅Тип черно-пестрой породы - БАРЫБИНСКИЙ
  • Оригинатор - ЗАО племенной завод "Барыбино", ОАО "Головной центр по воспроизводству сельскохозяйственных животных", ФГУП "Московское" по племенной работе. Включен в Госреестр в 2004 году.
  • Происхождение - этот тип произошел при скрещивании черно-пестрых коров с голштинскими быками европейской и североамериканской селекции с использованием жесткого отбора желательного типа.
  • Масть - основная масть - черная, дополнительная - белая.
  • Параметры тела - все особи крупные, у коров выражены молочные формы, вымя ваннообразное. Телосложение сбитое, туловище глубокое, таз широкий.
  • Факт - этот тип приспособлен к интенсивной технологии разведения, содержания, кормления.
✅Тип черно-пестрой породы - БЕССОНОВСКИЙ
  • Патентообладатель - Колхоз им. Горина, ОАО "Головной центр по воспроизводству сельскохозяйственных животных", ФГБНУ "Федеральный научный центр животноводства - ВИЖ имени академии Л. К. Эрнста". Включена в Госреестр в 2009 году.
  • Происхождение - этот тип выведен методом воспроизводительного скрещивания коров черно-пестрой породы, полученных путем поглотительного скрещивания маток симментальской породы с быками черно-пестрой породы в течение 10 лет, с быками голштинской породы при поэтапном использовании разных вариантов подборов.
  • Масть - черно-белая.
  • Параметры тела - туловище пропорционально развито, у коров выражен молочный тип. Грудь глубокая, костяк крепкий. Голова длинная, профиль прямой, лоб неширокий, затылочный гребень прямой. Конечности длинные. Обхват пясти 19,5 см.
  • Молочная продуктивность - за период лактации коровы дают около 7000 кг молока с жирностью 3,8% и белком 3,3%.
✅Тип черно-пестрой породы - БОГОРОДСКИЙ
  • Оригинатор - ООО Подсобное сельское хозяйство АО МСЗ "Фрязево".
  • Происхождение - выведен путем вводного и воспроизводительного скрещивания черно-пестрых коров с голландскими и голштинскими быками. Включен в Госреестр в 2005 году.
  • Параметры тела - тело животных крупных размеров. Голова небольшая, профиль прямой, лоб широкий. Все особи рогатые. Таз широкий. У коров хорошо выражен молочный тип, вымя объемистое, соски расставлены правильно.
  • Молочная продуктивность - за период лактации коровы дают более 6000 кг молока с содержанием 3,9% жира и 3,1% белка.
✅Тип черно-пестрой породы - ВОЛОГОДСКИЙ
  • Патентообладатель - ФГБУН "Вологодский научный центр РАН". Включен в Госреестр в 2006 г.
  • Происхождение - произошел при скрещивании черно-пестрых коров с голштинскими быками.
  • Масть - черно-белая.
  • Параметры тела - голова короткая, лоб средней ширины, затылочный гребень прямой. Все особи рогатые. Шея прямая, грудь широкая, средней глубины. Средняя масса коров - 560 кг.
  • Молочная продуктивность - вымя хорошо выражено. Средний надой за период лактации составляет 7600 кг, содержание жира в пределах 3,8%, белка - 3,4%.
✅Тип черно-пестрой породы - ВЯТСКИЙ
  • Патентообладатель - ОНО "Кировская лугоболотная опытная станция" ГНУ ВНИИ кормов; Племенной производственный кооператив "Луговой"; Сельскохозяйственный производственный кооператив им. Кирова; Сельскохозяйственный производственный кооператив племзавод "Гарский"; ФГУП учебно-опытного хозяйства "Чистые пруды" вятской государственной академии. Включен в Госреестр в 2007 году.
  • Происхождение - этот тип произошел при сложном воспроизводительном скрещивании с получением помесей различной доли кровности по Голштинской породе, с последующим отбором и разведением "в себе".
  • Параметры тела - голова короткая, затылочный гребень прямой. Все особи рогатые. Грудная кость узкая, кожа толстая.
  • Молочная продуктивность - вымя высоко прикреплено к туловищу. Соски средней длины. За период лактации коровы способны давать боле 6000 кг молока с жирностью 3,7-3,8%. Интенсивность молокоотдачи очень высокая.
✅Тип черно-пестрой породы - ИРМЕНСКИЙ
  • Патентообладатель - ЗАО Племзавод "Ирмень"; ФГБУН Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий РАН. Включен в Госреестр в 2000 г.
  • Происхождение - возник при поглотительном скрещивании черно-пестрых коров с голштинскими быками американской и канадской селекции с применением аутбредного подбора.
  • Масть - черно-белая.
  • Параметры тела - тело животных крупное, гармоничное. Голова небольшая, профиль прямой, затылочный гребень выпуклый. Все особи комолые. Средний вес коров достигает 550 кг, телят при рождении - 36-38 кг.
  • Молочная продуктивность - вымя хорошо прикреплено к телу. За период лактации коровы дают более 5500 кг молока с жирностью 3,8%.
  • Преимущества - спокойный темперамент.
✅Тип черно-пестрой породы - КРАСНОЯРСКИЙ
  • Патентообладатель - ООО "Племзавод таежный", ФГБНУ ВНИИ племенного дела, ФГБУН Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий РАН. Включен в Госреестр в 2009 г.
  • Происхождение - этот тип произошел при воспроизводительном скрещивании черно-пестрых коров с голштинскими быками, с дальнейшим разведением "в себе".
  • Масть - черно-белая.
  • Параметры тела - голова небольшая, профиль прямой. Затылочный гребень прямой. Все особи рогатые. Грудь, чаще всего, узкая.
  • Молочная продуктивность - вымя хорошо прикреплено к туловищу. За период лактации коровы дают более 6000 кг молока с жирностью 4,1% и с содержанием белка 3,0%. Интенсивность молокоотдачи - 2,25 кг/мин.
  • Преимущества - имеют генетически обусловленную высокую молочную продуктивность и воспроизводительную функцию.
✅Тип черно-пестрой породы - ЛЕНИНГРАДСКИЙ
  • Патентообладатель - ОАО "Невское" по племенной работе; ФГБНУ "Федеральный научный центр животноводства-ВИЖ имени академика Л. К. Эрнста". Включен в Госреестр в 2003 г.
  • Происхождение - этот тип произошёл при поглотительном скрещивании местных черно-пестрых коров с голштинскими быками американской, канадской и немецкой селекции. Отбор и оценку быков производителей проводили по качеству потомства.
  • Параметры тела - телосложение пропорциональное, молочный тип ярко выражен. Спина прямая и сильная, поясница широкая. Таз широкий, крестец длинный. Конечности крепкие. Все особи имеют рога.
  • Молочная продуктивность - вымя объемистое, хорошо прилегает к брюшной стенке. Молочные вены хорошо развитые. Молочная продуктивность высокая, достигает 9000 кг за период лактации. Жирность молока 3,5-3,55%.
  • Преимущества - устойчивы к инфекционным заболеваниям, приспособлены к интенсивной эксплуатации в условиях промышленного производства.
✅Тип черно-пестрой породы - МОСКОВСКИЙ
  • Патентообладатель - ЗАО "Ульянино"; ОАО "Головной центр по воспроизводству сельскохозяйственных животных"; ФГУП "Московское" по племенной работе . Включен в Госреестр в 2003 г.
  • Происхождение - синтетический генотип, созданный с использованием голштинских воспроизводителей европейской и североамериканской селекций и голландской породы в стадах черно-пестрого скота Московской области.
  • Масть - черно-белая.
  • Параметры тела - все особи крупные, с выраженным молочным типом, туловище удлиненное. Голова длинная, профиль и затылочный гребень прямые, лоб широкий. Рогатые. Грудь широкая и глубокая. Таз прямой и широкий. Конечности поставлены правильно. Средний вес коров - 500 кг.
  • Молочная продуктивность - вымя хорошо прикреплено, молочное зеркало широкое. За период лактации коровы способны давать более 6500 кг молока с жирностью 4,3%.
  • Преимущества - хорошо приспособлены к условиям интенсивных технологий.
✅Тип черно-пестрой породы - НЕПЕЦИНСКИЙ
  • Патентообладатель - ОАО "Головной центр по воспроизводству сельскохозяйственных животных", ФГУП оздоровительно-производственный комплекс "Непецино". Включен в Госреестр в 2003 г.
  • Происхождение - произошел при воспроизводительном скрещивании черно-пестрой породы отечественной и немецкой селекции с холмогорским, джерсейским, голландским и голштинским скотом.
  • Масть - черно-пестрая.
  • Параметры тела - гармоничное телосложение, голова небольшая, имеют рога. Шея удлиненная. Туловище длинное, широкое, глубокое. Таз широкий. Конечности крепкие, поставлены правильно.
  • Молочная продуктивность - вымя ваннообразной формы, подходит для машинного доения. Продуктивность молока - около 6000 кг за период лактации, жирность 3,9-4,0%.
  • Преимущества - конкурентоспособная порода, отличается долголетием, хорошо приспосабливается к интенсивным технология и местным климатическим условиям.
Краснодарский край
Опубликовано: 19 декабря, 2019 в 10:02
Тэги: молочная порода коровголштинскаяпорода коровчерно-пестраяживотноводствобессоновский типбарыбинский типбогородский типвологодский типвятский тип

14 комментариев

Опишите Ваш опыт содержания, кормления и воспроизводства этой породы коров в комментариях.


Итоги подведём 26.12 .2019 в 15:00.


Подробности условий награждения за участие в обсуждении direct.farm/post/1974...

19.12.2019
Это одна из распространенных пород молочных коров в новосибирской области в период 90-х и 2000- х гг. Конечно и сейчас во многих хозяйствах работают с чёрно-пёстрой, на больших агрохолдингах с большой продуктивностью сейчас отдают предпочтение голштинской.
У нас в районе например все поголовье молочных коров чёрно- пестрой породы.

По опыту: хорошо переносят наши капризы природы как летом так и зимой. Средняя продуктивность с качественным кормлением составляет 6- 6,5 тыс. кг. за лактацию. Выход телят на 100 коров- 80-85. Жир молока в среднем 3.7. Для белка скармливаем шроты, в комбикорме присутствует горох. Белок в среднем-3.01.

Молодняк неплохо набирает на откорме. Среднесуточный более 650 грамм при хорошем уходе и кормлении.
19.12.2019
черно пестрые коровки. как мне кажется сейчас в чистом виде их нет. в осномном это уже голштинезированный скот причем не ниже 65-75%.
• итак в чем разница черно-пестрых коровок 10летней давности от современных-это :
1. канечно же их размеры. настоящие ч/п ( были невысокие, в среднем 145-150 см в холке). вес их был в среднем 470-500 кг. (при вынужденном забои вес достигал 390-420кг).
2. возраст первого осеменения при весе 385 кг достигал к 16 мес.
3. продуктивнасть на фуражную составляла 6000-6500 на голову. жыр был 3.8 белок 3.15( в летний пастбищный период показати по жиру и белку всегда падали на 0.1-0.2).
4. конечности были более тонкими. тогда они у нас еще паслись и спокойно проходили до 3км в день(1,5 туда и 1,5 обратно).
5. покладистый нрав, никогда не проявляли агрессии( рога и хвосты не купировали).
6. вымена: в 60% чашеобразные остальные вымена ваннообразные). Скорость молокоотдачи по стаду 2.65-2,85л/мин. часто встречались длинные соски.( что при доении аппаратом очень не удобно было).
7. сервис период 110 дней.
Конечно сейчас сложно сказать как бы тот черо -пестрый скот проявил бы себя при современном уровне кормления. ( раньше совсем по другому мы кормили и в плане кратности и в плане количества разовой дачи и конечно же разнообразия ). но при этом не было у них ацидозов и кетозов. Но тогда у нас был лейкоз. Как и все молочные породы реагировали на сбои в кормлении, времени доения, отключения воды. В летний период быстро привыкали каждая к своему месту(на привыкание достаточно было 3х дней).
Современный ч/п скот совсем другой, так как их голштинезируют теперь это крупные коровы до 155( единичные особи достигают 160 см). более выражены молочные вены, хорошее прикрепление вымени. Правильные средней длинны соски, молокоотдача в среднем 2.45-2.65. Сервис период 124 дня. 2.4 дозы на плодотворное осеменение коров. эффективность на коровах 40-48%,на телках 80-85%. к 13-14 мес телки весят 400 кг. (в 2015году низко продуктивных ч/п осеменяли Герефордами. бычки к 12 мес весили 450 кг телки к 18 мес. -490кг.). количество рожденных двоин состааляет 5-7%. вес таких телят составляет 25-28кг. при однопродных родах телята весят 40-45 кг, некоторые телята рождаются с весом 55-60кг, но с такими приходится помогать при отеле. Бычков мы не выращиваем и в 2-3 недели их продаем. но если по какой-то причине какие нибудь остаются то дают суточные привесы по 1100г. телки могли бы тоже давать такие привесы, но нам приходится их ограничивать, так как по регламенту нам нельзя на телках больше 850г получать, чтоб не о жиревали.
19.12.2019
чернопестрые в 2009 году.
19.12.2019
Ну и какая из них черно пестрая 🤦‍♂️🤷‍♂️🤔🧐😉 ну вас на придумают названий :))
21.12.2019
Похожие посты