Фитогормонами называются соединения органического происхождения, которые вырабатываются в растительной ткани и проявляют себя как регуляторы разнообразных морфологических, биохимических и физиологических процессов.

Фитогормональные вещества, содержание которых в тканях растений составляет не более 10-11 моль/литр, приводят к заметным изменениям в некоторых органах растительных культур, отличающихся чувствительностью к воздействию определённых фитогормонов.

Образование и функции

В растительном организме, в отличие от животного, не существует специальных органов, отвечающих за выработку гормональных соединений.

При этом в некоторых частях растений отмечается значительное присутствие гормонов:

  • верхние части стеблей содержат фитогормон-ауксин;
  • в листьях вырабатывается фитогормон-гиббереллин;
  • корневая система и семена в период созревания производят фитогормон-цитокинин.

Фитогормональные вещества имеют большое значение в жизни растительных культур. Они отвечают за регуляцию жизненно-важных процессов:

  • прорастание семени;
  • дифференциация тканей;
  • образование завязи и цветение;
  • образование и вызревание плодов и др.

Механизм действия

Фитогормональные вещества синтезируются в одних органах растительных культур, а оказывают своё действие в других тканях и органах, перемещаясь к ним. Результаты воздействия фитогормонов определяются комплексом разнообразных факторов:

  • механизмами действия генов растительных клеток, на которые оказывает влияние фитогормон;
  • так называемым «гормональным балансом», то есть сочетанием нескольких фитогормонов, оказывающих воздействие на одну и ту же часть растительного организма.

Кроме внутренних факторов, на результативность фитогормонального воздействия оказывают влияние и внешние факторы.

Группы и строение

Фитогормоны традиционно подразделяются на пять разновидностей, называющихся классическими:

  • ауксины;
  • этилен;
  • цитокинины;
  • гиббереллины;
  • абсцизины.

Эти группы сформированы, во-первых, в зависимости от того, как тот или иной гормон влияет на развитие растительной культуры, во-вторых, с учётом химического состава. Каждая из разновидностей объединяет гормоны, являющиеся стимуляторами роста и ингибиторами, многие из которых являются парными, то есть оказывающими влияние на одну и ту же функцию растения.

Кроме классических, существуют и другие фитогормоны, находящиеся вне групп:

  • жасмонаты;
  • олигосахариды;
  • полипептиды;
  • барссиностероиды;
  • крезацины.

Степень эффективности и результат воздействия гормона определяется его концентрацией в тканях растения.