Вкусный, урожайный и хорошо хранится: какой сорт картофеля я считаю лучшим
Еще когда я училась в школе, мы всегда садили картофель сорта Невский. Жуткий конечно картофель - водянистый и вкус не очень, и эти отростки по 3 метра весной в подполье, но деваться было некуда, выращивали то, что есть.
И в один год этот Невский не взошел....Ждем неделю, две, третья пошла - не всходит. Раскопали, а там одни картофелинки маленькие.
Позвонили знакомому фермеру и он привез нам чудный картофель. Сорт Розара - немецкий, красный и с желтой мякотью. И этот сорт мы выращиваем уже более 20 лет на собственном участке, а я работала с ним и будучи агрономом.
Из всех сортов, которые пробовали, этот считаю одним из лучших, но давайте по пунктам.
- Вкусовые качества. На мой взгляд отменные. Розара при варке не разваливается, не становится водянистой. Картофельное пюре получается красивого желтого оттенка и уже как будто с маслом. Для жарки сорт тоже хорош.
- Урожайность. Я не помню уже, сколько мы получали в хозяйстве, но этот сорт был основным по площади. А дома с одного куста снимали по 34 клубня и не мелочи, а хороших средних размеров. В среднем было по 14-20 штук. Этот сорт нас никогда не подводил - Розара дает хороший урожай как в засушливый, так и в дождливый и холодный год.
- Хранение. Хранится тоже отлично. В промышленных хранилищах помню отходов было не много. А дома мы храним всегда в подполье - отростков почти нет, больше 1-2 см они не вырастают, гнилых клубней на мешок 1-3 штуки и то не в каждом мешке. Однажды наше подполье затопило и сетки с Розарой пролежали 2 недели в воде. Потом мы их вытащили, картофель посадили, все выросло.
А какие вы сорта картофеля любите? Делитесь в комментариях!
Опубликовано: 28 декабря, 2022 в 17:16
Похожие посты
Картофель. 10 причин им не заниматься
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ФУНГИЦИДНЫХ ОБРАБОТОК НА ПОСАДКАХ КАРТОФЕЛЯ
Минсельхоз РФ ждет рекордного урожая картофеля в этом году
Новые сорта картофеля для средней полосы
Рэд Скарлетт, урожай 2023. Камчатка
9 комментариев