Вкусный, урожайный и хорошо хранится: какой сорт картофеля я считаю лучшим

Вкусный, урожайный и хорошо хранится: какой сорт картофеля я считаю лучшим

Наталия Омельяненко
804
Еще когда я училась в школе, мы всегда садили картофель сорта Невский. Жуткий конечно картофель - водянистый и вкус не очень, и эти отростки по 3 метра весной в подполье, но деваться было некуда, выращивали то, что есть.
И в один год этот Невский не взошел....Ждем неделю, две, третья пошла - не всходит. Раскопали, а там одни картофелинки маленькие.
Позвонили знакомому фермеру и он привез нам чудный картофель. Сорт Розара - немецкий, красный и с желтой мякотью. И этот сорт мы выращиваем уже более 20 лет на собственном участке, а я работала с ним и будучи агрономом.
Из всех сортов, которые пробовали, этот считаю одним из лучших, но давайте по пунктам.
  1. Вкусовые качества. На мой взгляд отменные. Розара при варке не разваливается, не становится водянистой. Картофельное пюре получается красивого желтого оттенка и уже как будто с маслом. Для жарки сорт тоже хорош.
  2. Урожайность. Я не помню уже, сколько мы получали в хозяйстве, но этот сорт был основным по площади. А дома с одного куста снимали по 34 клубня и не мелочи, а хороших средних размеров. В среднем было по 14-20 штук. Этот сорт нас никогда не подводил - Розара дает хороший урожай как в засушливый, так и в дождливый и холодный год.
  3. Хранение. Хранится тоже отлично. В промышленных хранилищах помню отходов было не много. А дома мы храним всегда в подполье - отростков почти нет, больше 1-2 см они не вырастают, гнилых клубней на мешок 1-3 штуки и то не в каждом мешке. Однажды наше подполье затопило и сетки с Розарой пролежали 2 недели в воде. Потом мы их вытащили, картофель посадили, все выросло.
Во все годы выращивания нареканий к этому сорту никогда не было. Раз в 10 лет обновляем семена. Пробовали и другие сорта - Жуковский, Каратоп, Ред Скарлетт, Розалинд, Гала. Последний тоже выращиваем, чтобы и красная и желтая картошка была. Каратоп пробовали - тоже неплох.

А какие вы сорта картофеля любите? Делитесь в комментариях!
Опубликовано: 28 декабря, 2022 в 17:16
Тэги:
Похожие посты
Картофель. 10 причин им не заниматься
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ФУНГИЦИДНЫХ ОБРАБОТОК НА ПОСАДКАХ КАРТОФЕЛЯ
Минсельхоз РФ ждет рекордного урожая картофеля в этом году
Новые сорта картофеля для средней полосы
Рэд Скарлетт, урожай 2023. Камчатка

9 комментариев

Раньше выращивали несколько безымянных сортов, ещё со времён совхоза. В народе именовали их Кубанка, практически идеально круглые плоды, но часто пустотелые внутри и Краснуха, огромные картофелины с красной кожурой. Потом были Адретта, Тулеевский, Северный, Гала, Ред Скарлет. В производстве популярна Гала, второй год дома выращиваем Ред Скарлет, нравиться.
29.12.2022
Грудинин Анатолий Сергеевич,  
У нас Гала тоже есть. Обожаю его. Вкусный, урожайный. Мы зимой сначала Галу едим, т.к хранится похуже, а потом Розару.
29.12.2022
Мне нравится сорт Королева Анна. Клубни крупные, овальные желтые, мякоть плотная, вкусная, желтая. Хранится хорошо. Ее особенность в том, что она очень туго прорастает и долго всходит. Зато потом быстро растет и перегоняет другие сорта. Очень высокая, долго остается зеленой. По сравнению с Невским фитофторозом практически не болеет. Созревает одновременно с раннеспелыми сортами. Урожайность высокая. direct.farm ...
29.12.2022
Анна Бессонова,  
Про такой сорт не слышала. Интересно Невский ещё где-нибудь выращивают? Пробовала Жуковский - похож на Невский по вкусу, но он розовый.
29.12.2022
Наталия Омельяненко,  
Конечно Невский выращивают, в прошлом году по всей стране было высадено 17,1 тыс. тонн.
29.12.2022
Розару выращивал много лет, отличный картофель. реально вкуснее хвалёной винеты. клубни красивые, ровные хранится идеально. Но... к февралю он полностью превращается. Становится "деревянным" вари хоть 2 часа, он всё как сырой хрустит.
29.12.2022
Юрий Коровин,  
Интересно, я никогда такого не замечала))) Мы его наоборот на конец зимы всегда оставляем.
29.12.2022
каратоп жестковат по мне). Гала понравилась и импала. А хочу попробовать сорт Батя, )
30.12.2022
На этом сайте ранее была таблица по объемам высадки, можно посмотреть динамику сорта из топ 10.
02.01.2023