Потребление коровьего молока в мире

Потребление коровьего молока в мире в 2018 году

Животновод Direct.Farm
08.11.2019
Краснодарский край
74

Питьевое молоко является самым популярным потребляемым продуктом, составляя 54% от общего объема рынка молочных продуктов каждый год.

  1. Лидером потребления питьевого коровьего молока в мире, как и лидером по количеству дойных коров (58,5 млн. голов) стала Индия. За 2018 год эта страна выпила 66,8 млн. тонн молока.
  2. На второй позиции Европейский Союз – 33,3 млн. тонн, при этом, ЕС в 2018 году являлся лидером в производстве молока (154,8 млн. тонн).
  3. На третью строчку попали Соединенные Штаты Америки, ими было употреблено – 22,22 млн. тонн молока как продукта. Еще в 1975 году в США потребление молока на человека в среднем составляло 111,9 кг, а к 2018 году оно значительно снизилось до 67,6 кг.

Россия оказалась на 6 позиции из ТОП-16 представленных стран – 8,3 млн. тонн. Потребление молока в России на душу населения составляет – 57,65 кг.

Страна с самым высоким потреблением питьевого молока на душу населения в 2018 году была Ирландия -125 кг, на втором месте Финляндия – 120 кг/чел в год.

Как думаете, с чем связано невысокое потребление молока в нашей стране?

Краснодарский край
Опубликовано: 08 ноября, 2019 в 13:36
Тэги: карты животноводживотноводство

10 комментариев

Каким образом собиралась статистика? Объем продаж в сетях розничной торговли делили на количество жителей?
08.11.2019
Здравствуйте! Вся предоставленная нами статистика основана на обширном анализе данных национальных и международных статистических управлений, ассоциаций, отчетов компаний и отраслевой прессы.
08.11.2019
Животновод Direct.Farm,  
Надо смотреть не по продажам молока, а по валовому надою по стране, плюс % от РБ. Если у нас продаётся более половины фальсификата, то с 6 места мы оеально слетаем на..... или в....
08.11.2019
Валерий,  
direct.farm/post/1171... - в этой статье указано количество произведенного молока в России в 2018 году.
08.11.2019
Животновод Direct.Farm,  
Пастеризованное молоко я согласен, его продажи реально подсчитать. Но как подсчитать количество реализованного молока частниками ЛПХ? Это достаточно обширный рынок. Многие не потчуют пастеризованное в связи с низким вкусовым качеством и стараются приобрести натуральное приезжая на дачи.
Когда мой брат, химик, был в полугодовой коммандировке в Германии, он с удивлением заметил, что пастеризованное молоко у них отменного качества(что кстати не скажешь о пластмассовых помидорах). Он почти каждый день питался мюслями и этим молоком. И если в Ирландии и Финляндии оно не хуже, это может как-то объяснять цифры, приведённые в данной статистике. Кстати цифры почти схожие с США, я думаю ещё, и у нас, и у них, люди питьевому молоку предпочитают молочные продукты. По различным причинам.
08.11.2019
Так же по вашей статистики Зеландия 4.8 хотя 7 и вы хотите сказать население этой страны 4.5 миллиона заправляет молоком машины и поливает его траву у дома. ?
08.11.2019
Комментарий удален
Подскажите, откуда Вы взяли эти цифры? В нашей статистике указаны совсем другие данные.
08.11.2019
Животновод Direct.Farm,  
Посмотрев статистику да вы правы 500 млн.л на 4.5 миллиона человек выходит 111,111 не много ли или тут не учли туристов что составило 3.8 миллионов и думаю неучтенных новозеландцев которые проживают не в новой Зеландии но были в 2018 на визите и того с туристами выходит адекватная сумма на человека 60 литров.
Берём Россию вроде все хорошо
8300 на 145 миллиона россиян получаеться 57.23 литра на человека. Но а учитываются туристы и люди на заробатках из других стран нет!
Поправьте если не так но по мне это все не точно
09.11.2019
Так по производству молока раньше писали
09.11.2019
Похожие посты