Весь текст брала из субтитров, в итоге получилась полезная статья.

Для молочных фермеров всего мира не секрет какую большую важность для продолжительности жизни и экономической эффективности их коров представляет телосложения животного. Если бы оценка экстерьера была возложена на самих фермеров она была бы крайне субъективна.

Канадская система классификации обеспечивает более беспристрастную оценку телосложения животного по сравнению со стандартной моделью типичного животного. Она более объективна. В её основу положено присвоение баллов исходя из промеров, а не только визуальной оценки. Это дает в итоге не предвзятую картину того, сколько молока и в течение какого времени способна дать та или иная корова.

Эта система ваш надежный помощник в определении высококлассных животных, матерей следующего поколения вашего стада, а также тех, которые подлежат выбраковке.

К тому же объективная оценка дочек позволяет отбирать быков-производителей и коров, обладающих высокой генетикой для продолжения генетического прогресса.

Не лишним будет напомнить, какие именно функциональные черты подлежат изменению. Это те качества, которые обеспечивают более долгую экономическую эффективность, например, решающее значение при определении конечной оценки сейчас передается молочной системе животного.

Используя точные измерения, вместо умозрительной оценки, канадская система приводит к общему знаменателю разные классификации типа в мире. Идею этой системы подсказали сами фермеры. Несколько лет назад их спросили, чего бы они ожидали от новой программы оценки телосложения, они выделили пять принципов:

  1. более не предвзятая и точная бонитировка по сравнению с установленными стандартами;
  2. последовательная оценка всего стада;
  3. последовательность оценки от стада к стаду;
  4. единые критерии оценки для всех бонитеров
  5. последовательность оценки животного вне зависимости от его возраста, стадии лактации и полноты вымени.

Эти принципы нашли отражения в усовершенствованной версии системы, впервые примененной в мае 1993 года.

Давайте теперь присоединимся к одному из бонитеров и проследим как он притворяет эту систему в жизнь.

Бонитер ищет не только крепкую, объемистую и угловатую корову, способную перерабатывать большие объемы грубых кормов в молоко, ему нужны также здоровые, правильно поставленные ноги, чтобы поддерживать животное во время продолжительной и спокойной жизни.

Для хорошей молочной коровы важно также хорошо подвешенное емкое вымя, другими словами, он ищет животное с отличными молочными характеристиками. Все эти факторы в совокупности дают нам всемирное функциональное определение типа, которым отличаются канадские голштины.

Канадские фермеры по праву гордятся своей уникальной продукцией. Пристальное внимания к сильному функциональному типу, отбор и селекция по признаку телосложения, привели к созданию почти совершенного вида.

И так, наш образованный и многоопытный бонитер знает, что он ищет. Ну как ему удается оценивать животное, которого он никогда прежде не видел?

Его первый помощник - портативный компьютер. Их использование началось в восемьдесят восьмом году, чтобы удовлетворить требования точности системы, выдвинутые фермерами. В компьютер заносится:

  • кличка и номер коровы;
  • дата рождения;
  • дата отела;
  • порядковый номер её лактации.

Эти данные сообщает владелец животного или скотник, затем бонитер регистрирует пусто ли вымя, полупусто или полное. Теперь компьютер может внести в вычисления необходимые поправки на возраст, стадию лактации, количество отелов и полноту вымени при переводе разнообразных измерений в описательную линейную шкалу оценки от одного до девяти баллов.

9 из 21 обязательной характеристики определяются бонитером путем промеров.

Наш первый подзаголовок «крепость конституции».

Здесь бонитер оценивает рост, высоту в холке, вес, по другой терминологии - размер, ширину груди, глубину туловища и выровненность спины или силу поясницы.

Рост должен находиться в пределах необходимых для того, чтобы держать вымя на нормальной рабочей высоте, так как низко подвешенное вымя может подвергаться повреждениям и заражению.

Чтобы первый отел произошел в двухлетнем возрасте важно также чтобы тёлки достигали достаточного роста в период после отъема. Рост измеряется по высоте крестца. 147 см- чрезвычайно высокий рост, 9 баллов; 120 сантиметров - чрезвычайно низкий, 1 балл.

Высота передней части измеряется как соотношение высоты в холке к высоте в крестце, если он находится на одном уровне - 5 баллов; чрезвычайно высока в передней части - 9 баллов; чрезвычайно низка в передней части -1 балл.

Под размером понимается общая масса или вес коровы. Измеряется он посредством измерительной ленты, при этом принимается во внимание длина, глубина и ширина. Вес является показателем силы, а также функциональных качеств животного.

В настоящее время коровы, весящие:

  • 750 кг - считается крупной и получает оценку 9 баллов;
  • 550 кг - средняя корова -5 баллов;
  • 425 кг - мелкая - 1 балл.

Бонитером также оценивается ширина груди, то есть расстояние между передними ногами.

  • Чрезвычайно широкая грудь оценивается 9 баллами;
  • Чрезвычайно узкая 1 баллом;

Широкая грудь является показателем здоровья всего животного в целом, это означает что его легкие и сердце достаточно хорошо развиты для долгих лет высокой продуктивности.

По глубине туловища коровы нужно судить о ее способности потреблять больше грубых кормов в противовес дорогостоящим концентратом. Глубина туловища измеряется по заднему ребру животного.

  • Очень мелкое туловище оценивается 1 баллом;
  • Чрезвычайно глубокое – 9 баллами;
  • А оценка в 5 баллов указывает на сбалансированность этой характеристики с остальной частью костяка.

Выровненность спины, или иначе, сила поясницы последняя характеристика из разряда «крепость конституции».

Сильная поясница должна быть широкой, слегка изогнутой, с хорошо очерченными позвонками, соединенными с маклаками, высокими и широкими, что обеспечивает хороший отток из репродуктивного тракта. Очень сильная поясница получает оценку - 9 баллов.

И так мы оценили шесть характеристик: рост, высоту в холке, размер или вес, ширину груди, глубину туловища, выровнены спины. Все вместе они образуют общую оценку крепости конституции.

Перед вами оценка этого первого раздела по шкале из оценочных шести классов:

  • отлично
  • очень хорошо
  • хорошо с плюсом
  • хорошо
  • удовлетворительно
  • и плохо.

Каждый из этих классов разбивается еще на 3 номерных категорий: 1,2 и высшее – 3, таким образом конечная оценка находится в пределах от плохо 1 до отлично 3. Общее количество категорий - 18.

Следующий раздел посвящен «оценке крестца».

Он включает в себя две характеристики:

  1. расположение седалищных бугров относительно маклаков
  2. расстояние между задними выступами седалищными буграми, а также учитывает характеристику силы поясницы, относящуюся к разделу «крепость конституции»

Идеальный крестец должен быть длинным, широким, ровно очерченным и плавно переходить в поясницу. Правильное строение крестца очень важно, так как оно, в значительной степени, отражается на репродуктивных функциях животного. Немало коров отбраковывается из стада из-за плохо сложенного крестца, и как следствие, неудовлетворительных репродуктивных характеристик.

Положение седалищных бугров или угол наклона крестца, как говорят в некоторых странах, оценивается путем измерения высоты расположения седалищных бугров относительно маклаков. Желательной для молодой голштинской корова является ситуация, при которой седалищные бугры ниже маклаков приблизительно на 4 см.

  • Такой показатель считается средним и оценивается 5 баллами;
  • Если седалищные бугры находятся на одном уровне с маклаками, то есть выше нормы, оценка будет 3 балла;
  • Когда же седалищные бугры ниже маклаков на 10 сантиметров, чрезвычайно низкое положение, корова получает 9 баллов.

Напомним, что с функциональной точки зрения низкие седалищные бугры желательнее высоких.

Ширина между седалищными буграми определяется посредством приборов промера, между задними выступами этих костей. В целях экономии времени бонитер может пользоваться своим ручным компьютером, на корпус которого нанесены деления. Амплитуда этого измерения от 10 см - очень узко, до 24 см – чрезвычайно широко. У этой коровы ширина составляет 21, что соответствует 7 балом, оценка широко.

И снова таблица результатов, в этом случае 2 балла + рейтинг «сила поясницы» = очень хорошо - 3, которая свидетельствует об очень высоком функциональном качестве крестца.

Следующий раздел посвящен одной из наиболее важных функциональных характеристик коровы, «качеству конечностей».

Здесь речь идет о телосложении задней части имеющее прямое отношение к долголетию и рентабельности животного. Успешная селекция может помочь избежать некоторых травм и инфекции конечностей, связанных с современными методами молочного животноводства. Высокий процент выбраковки стада, ухудшение общего здоровья стада, высокий процент выбраковки стада, снижение молочной продуктивности и репродуктивных характеристик, все это может быть вызвано болезнями или дефектами строения ног. Финансовые последствия всего этого обычно гораздо серьезнее, нежели представляет себе большинство фермеров.

Ноги канадских голштинов имеют гладкие сильные кости, форма и подвижность которых, позволяют животным хорошо держать осанку. Конечности оцениваются по трем линейным критериям, первый из них характеризует нижнюю копытную часть ноги, здесь определяется угол постановки копыта, который должен быть достаточно крутым.

  • 9 баллов присваивается чрезвычайно крутому в углу постановки;
  • 7 баллов углу в 45 градусов;
  • чрезвычайно пологий угол получает оценку 1 балл.

Вторым фактором, влияющим на конечную оценку состояния ног, является «качество кости». Оно связано с выраженностью молочного типа и сопротивляемостью повреждениям. Качество кости оценивается визуальным анализом ноги ниже скакательного сустава. Кость должна быть твердой, прочной и плоской. Размер её должен находиться в пропорции с общим весом животного, причем кость не должна быть излишне крупной и грубой. Скакательный сустав должен быть гладким и хорошо очерченным. Таким образом, идеальная, гладкая и плоская кость оценивается в 9 баллов, чрезвычайно грубая в 1 балл.

Последняя характеристика этого раздела «постановка задних ног».

Коровы, у которых нога слишком выпрямлена в скакательном суставе, плохо переносят вибрацию, возникающую при ходьбе. Ситуация еще более усугубляется, когда животному приходится долго стоять. Дугообразная же форма задних ног, хоть и ухудшает внешний вид животного, но с функциональной точки зрения в умеренной степени, вовсе не предосудительно. Бонитер оценивает постановку задних ног, глядя на них сбоку и определяя степень дугообразности.

  • Очень прямая нога получает 1 балл;
  • Чрезвычайно дугообразная - 9 баллов;
  • Золотая середина лежит в центре шкалы – 5 баллов.

Теперь посмотрим на все 3 оценки, в совокупности составляющие общий рейтинг ног, который нам выдаст компьютер (информация в видео)

Перейдем к рассмотрению молочной системы животного.

Поскольку основная задача молочной коровы - давать молоко, не удивительно, что доля оценки молочной системы составляет 40% от общей оценки типа животного. Кроме лучшей продуктивности, качественное вымя еще менее уязвимо для повреждений и заболеваний, тем самым сокращая расходы на услуги ветеринара. Из-за особой важности вымени, его характеристику рассматривают в трех аспектах:

  1. профиль вымени;
  2. передние доли;
  3. задние доли вымени.

Каждый из которых свою очередь разделен еще на три характеристики, одни из которых оцениваются путем измерений, другие визуально.

Говоря о профиле вымени, первая характеристика — это глубина, которая определяется как расстояние от скакательного сустава до дна вымени. Если это измерение у молодой коровы 20 сантиметров, то такое вымя считается чрезвычайно мелким и, хотя, оно удобно для работы, долговечно и меньше подвержено заражению, повреждениям, оно не обладает достаточной вместительностью.

Напротив, вымя, у которого всего на 6 сантиметров выше колена, считается чрезвычайно глубоким и нежелательным с точки зрения возможных повреждений, заражения или не удобства в работе. Идеальная глубина вымени находится посередине шкалы.

Следующая черта - текстура вымени. Тонкая, мягкая и шелковистая ткань — вот, что желает увидеть бонитер. Вымя не должны быть излишне мясистым и должно максимально сокращаться после того, как его сдоили. В таком случае оно получит оценку 9 баллов. Такое желательное вымя полно молочной ткани, лишено излишней мясистости и более устойчивым к ежедневным передрягам.

Далее следует характеристика поддерживающей связки ключевого элемента, системы прикрепления вымени. Это качество определяется измерением глубины складки. Складка должна быть четко очерчена и распространяться как можно выше по задней стенке вымени.

Глубина складки в 8 сантиметров, свидетельствует о чрезвычайно сильный поддерживающей связке, получающей оценку 9 баллов. На другом конце шкалы 1 балл с измерением глубины складки.

Оценки этих трех черт комбинируются компьютером и дают общую характеристику профиля вымени, которая затем будет обобщена с характеристиками передних и задних долей вымени.

Характеристика передних долей вымени включает в себя следующие оценки:

  • прикрепление к стенке туловища;
  • расположение сосков и их длина.

Сила прикрепления - важная функциональная черта. Для получения оценки в 9 баллов прикрепление должно быть плотным и плавно переходить в стенку брюшной полости, в противном случае, оценка будет 1 балл. Идеальным расположением сосков можно считать такое, при котором соски находится точно в центре соответствующей четверти или направлены слегка внутрь если смотреть сзади.

Центральное расположение сосков заслуживает оценки 5 баллов. Тогда как соски, направленные слишком сильно внутрь получат 9 баллов, а наружу, что наиболее нежелательно - 1 балл.

Длина передних сосков — это измерение от:

  • 3 см - чрезвычайно короткие соски;
  • 6 см - средняя длина;
  • до 10 см - чрезвычайно длинные.

Эта характеристика наряду с расположением сосков имеет большое значение для облегчения эффективности процесса доения. Она также является последней характеристикой в общем рейтинге передних доли вымени.

Обращаясь к оценке задних долей вымени, можно сказать, что расположение сосков определяется точно так же, как и на передних долях. Эта оценка совмещается с оценкой высоты и ширины заднего прикрепления вымени.

Высота заднего прикрепления определяется измерением расстояния от нижнего края вульвы до верхнего края ткани молочной железы. Чем меньше это измерение, тем выше прикрепления вымени, которое, по мнению бонитера, более долговечно.

  • При высоте в 20 см прикрепления считается чрезвычайно высоким, получает оценку 9 баллов;
  • При 36 сантиметрах чрезвычайно низким - 1 балл.
  • Ширина заднего прикрепления считается по ширине от одного края ткани молочной железы до другого.
  • Желательная максимальная ширина - 24 см – 9 баллов;
  • Минимальная 10 см - 1 балл.

Теперь подытожим, компьютер суммирует оценки по этим трем характеристикам суммарной оценкой профиля вымени и выдает рейтинг задней части вымени.

Последний раздел - "выраженность молочного типа"

Это понятие имеет прямое отношение к производственным качествам коровы и уже в раннем возрасте дает ясное представление о потенциале её продуктивности. Эта характеристика основана на определении молочных форм животного с учетом некоторых других черт, которые уже были оценены.

Молочные формы оцениваются по четкости формы головы и шеи, остроте плеча, плоской, широкой и открытой форме ребер, четкости формы щупа, изогнутости бедра и костей задних ног. 9 баллов по молочности форм, наряду с высокой оценкой вымени и качество костей, дадут общую оценку молочного типа - отлично 3.

Пока бонитер работал в рамках различных разделов классификации, он также изучал животное на предмет присутствия какого-либо из 39 возможных дефектов, таких как:

  • разбухшее переднее вымя;
  • высокую посадку корня хвоста;
  • слабые копытные бабки.

Если таковые обнаруживаются как в слабой, так и в ярко выраженной форме, они учитываются компьютером при расчете оценок по соответствующим разделам классификационной карточки.

В этом фильме, к сожалению, невозможно рассказать обо всех 39 дефектах, из которых, к тому же, встречаются довольно редко.

И так у нас есть все необходимые данные для присвоения животному его конечной оценки типа. Бонитер измерил или оценил визуально 21 характеристику, компьютер сделал все необходимые поправки на возраст, стадию лактации, количество отелов, перенесенных коровой, а также на дефекты, которые мы только упомянули.

Теперь компьютер готов выдать конечный результат, основанный на формуле, по которой:

  • 40% значения предается молочной системе животного;
  • 20% - крепости конституции;
  • 16% - ногам;
  • 14% принадлежит выраженности молочного типа;
  • 10% характеристике крестца.

Конечный бал, выдаваемый компьютером, определяет класс, к которому принадлежит исследуемое животное.

  • меньше, чем 65 баллов, оценка - плохо;
  • от 65 до 74 - удовлетворительно;
  • 75 -79 - хорошо;
  • 80-84 - оценка хорошо с плюсом;
  • от 85 до 89 очень хорошо;
  • от 90 до 100 баллов дает отличную оценку. Отлично может получить корова, имеющая не менее трех отелов.

Канадская система классификации типа, допускает некоторое влияние интуиции бонитера, он имеет право сделать небольшую поправку к результатам теста основываясь на своих собственных знаниях и опыте, если он считает, что в конкретном случае его личная оценка расходится с оценкой компьютера. Каждая такая поправка бонитера находится под пристальным контролем директора программы, следящего за точностью её исполнения.

Теперь бонитер обсуждает оценку с животноводом, приводя доводы и отмечая сильные и слабые стороны животного, что помогает фермеру успешнее планировать селекцию и выбраковку в своем стаде. И только после этого бонитер смотрит на родословную животного, чтобы сверить с ней свои собственные выводы, и наконец, он представляет фермеру компьютерную распечатку результатов проведенной им бонитировки.

Важность сильного функционального типа признана большинством фермеров мира. Корова, имеющая правильный функциональный тип, обладает большим потенциалом для продолжительной, продуктивной и экономически эффективной жизни, с помощью усовершенствованной системы бонитировки Канадцев, в который раз, выходит на передовой край развития животноводства.