В промышленных масштабах в мире выращиваются примерно 30-35 овощных культур. Самыми популярными являются томаты, капуста, лук, огурцы, баклажаны, морковь, перец и салат.

Китай с огромным отрывом занимает ведущую позицию по производству овощей в мире, на его долю приходится 67% всего рынка. Индия занимает второе место, производя 14%. США находится на третьем – 4%.

Россия в этом списке занимает 7-е место после Турции, Ирана и Египта, производя 16,1 млн тонн, что составляет 1,8% от выращиваемых овощей в мире. Напомним, что Россия специализируется на выращивании самых популярных в мире овощей: томатов, картофеля, огурцов, лука, чеснока, моркови, свёклы, капусты и зеленных культур.

Как вы думаете, сможет ли Россия приблизиться к показателям лидирующих держав? И как Китай смог добиться таких ошеломляющих результатов?

  1. Китай – 67%
  2. Индия – 14%
  3. США – 4%
  4. Турция – 3,3%
  5. Иран – 2,8%
  6. Египет – 2,3%
  7. Россия – 1,8 %
  8. Вьетнам – 1,7%
  9. Мексика – 1,6%
  10. Италия – 1,5%