Стоит ли вводить в рацион коров животные белки?

Животноводство

436

Стоит ли вводить в рацион коров животные белки?

ВОПРОС: Кто применял в кормлении молочного скота белки животного происхождения? Какие результаты? Что по экономике? Например, соя уступает таким кормам?


Итоги: будут подведены 29.06 в 16:30 по московскому времени
  • Категория: Кормление
  • Регион: Воронежская область
  • Номер вопроса: ID В234
  • Вид животного: КРС
Отвечайте на вопрос от Direct.Farm в комментариях к этому посту и получайте денежное вознаграждение за ответы! Платим 1000 рублей за развернутый комментарий по теме обсуждаемого вопроса. Обратите внимание на изменившиеся условия получения денежного награждения от 15.01.2022.

Опубликовано: 27 июня, 2022 в 17:20
Тэги:
Похожие посты
Чечевица в кормлении мясного КРС
Как пользоваться программой для расчет рациона?
Какое количество подсолнечного шрота допустимо в рационе коровы?
Какие потребности у молочных коров в аминокислотах?
Как увеличить потребление сухого вещества коровами?

10 комментариев

как у коров не знаю,но козам сыворотка от сыропроизводства ( на закваске и сычуге)очень хорошо использовать. там белок альбумин( для мышечной массы),витамины и микроэлементы в достатке. Очень хорошо сказывается на молокоотдаче.
28.06.2022
если речь идет про АминоПак, то наше предприятие его ввело в рацион, постепенно заменив сою, еще в феврале месяце. По молоку не потеряли, по здоровью пока не понятно, единственное условие это правильное его хранение, ну и приемка товара, была партия с плесневелым продуктом. А так пока нареканий на данный продукт нет.
28.06.2022
Удаленный пользователь
года два назад кормил коров кормами с соей, честно не заметил разницы, возможно в жирности молока и была разница, но больше ничего не заметил.
такой эксперимент мне обошелся в копеечку, соя на тот момент хорошо стоила, с учётом того что покупал её я зимой
28.06.2022
Здравствуйте!

Вопрос использования животных (метаболизируемых) белков достаточно давно исследуется. Животные белки отличаются от растительных в первую очередь по составу аминокислот. Вы спрашиваете конкретно про сою, могу Вам ответить, что продукты на основе сои имеют дефицит метионина.

Источники животного белка поступают из различных отраслей пищевой промышленности. К сожалению, на мой взгляд проблем с ними не мало…

1. Большинство белков животного происхождения, несмотря на то, что они являются побочными продуктами перерабатывающей промышленности, имеют тенденцию быть дорогими. Более того, цены меняются постоянно.

2. Лабораторные значения питательных веществ постоянно колеблются. Все зависит от происхождения добавки (отрасль птицеводства или рыба), от партии к партии. К сожалению, в России нет продукта с более постоянным составом питательных веществ. Коммерческие импортные продукты дороги, да и сегодня не приходится о них говорить. А корова, это то животное, которому требуется стабильное поступление питательных веществ, так как от этого зависит микробиом жкт и как следствие - продуктивность и здоровье!

3. Многие продукты содержат жиры, которые при большом количестве могут снизить поедаемость корма за счет вкусовых качеств, да и прогоркать могут при длительном хранении.

4. На сегодняшний день растет рынок синтетических источников аминокислот, защищенных от рубца. Многие считают, что синтетические аминокислоты уступают натуральным.

5. Понимая, какая фракция, связанная с белком, недостаточна, можно ориентироваться на использование конкретных ингредиентов и кормовых добавок. Например, если необходим быстроразлагаемый источник азота, мочевина может быть экономически эффективным средством обеспечения необходимым азотом бактерий рубца.

6. Этот пункт я считаю особенным, потому что хочу донести следующую мысль: источник азота и углеводов должен присутствовать одновременно, чтобы максимизировать микробный белок, наиболее рентабельный источник белка и, следовательно, источник аминокислот для коровы. Главная идея здесь заключается в том, что углеводы, которые поставляют энергию, могут быть ограничивающим питательным веществом для бактерий рубца, а не белок или азот. Дефицит углеводов для бактерий рубца может возникнуть при кормлении кормами более низкого качества или неправильным типом и количеством концентратов. Ограничение источника углеводов для бактерий рубца может привести к дефициту белка у коровы, даже если для бактерий может присутствовать достаточное количество азота.

Возможно у вас супер качественные корма и супер программа для расчета рационов, но лично я вижу для многих фермеров и предприятий реальным занятием – это совершенствование технологий кормозаготовки, хранения кормов и их скармливания.

Заканчивая свой ответ, как ветеринар, я обязана Вас проинформировать о том, что избыток белка в рационе может ухудшить воспроизводство и привести к хромоте.

Желаю всем здоровья!!!

Эльвира

28.06.2022
Эльвира Фадеева,  
Очень понравился ваш пост, а что вы скажите про готовые покупные корма? Какие лучше приобретать: в составе которых белок животного происхождения или растительный?
29.06.2022
Эльвира Фадеева,  
Ваш ответ на вопрос ID В234 был выбран как лучший комментарий. Согласно условиям, Вам полагается денежное вознаграждение в размере 1000₽. Пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте - business@direct.farm
29.06.2022
Завалишин Евгений,  
Здравствуйте, Евгений!

Наверное стоит начать с того, что растительные белки не являются полноценной заменой белкам животного происхождения. Но для того, чтобы принять решение о покупке белковой кормовой добавки я считаю, что надо понимать несколько значимых моментов: во-первых, делаете ли вы анализ своих рационов по фракциям белка (сырой протеин, переваримый протеин, нерасщепляемый протеин и фракция кислотно-детергентного протеина в составе нерасщепляемого протеина). Во - вторых, необходимо быть уверенным в качестве кормовой добавки (чрезвычайно актуально на сегодняшний день). Иначе можно снизить перевариваемость рациона и получить обратный эффект. В-третьих, необходимо учитывать стоимость добавки, так как общая стоимость рациона может значительно вырасти и это не будет иметь положительного экономического эффекта. Кроме этого, я не рекомендую использовать кормовые добавки с белками животного происхождения для животных с надоем ниже 8000/гол. Возможно, что сейчас Вы сами уже сможете сделать выбор, обратив внимание на эти значимые моменты. А у нас вовсю идет кормозаготовка 😀 и надо лететь на силосные траншеи… трамбовка, трамбовка и еще раз трамбовка!!! Иначе в нашем основном корме будет слишком много фракции кислотно-детергентного протеина, что снизит переваримость рациона со всеми вытекающими последствиями! Никто из моих клиентов не использует кормовые добавки с белками животного происхождения, многие еще и до сои не доросли… хотя надои 9-10 тыс/гол. Баланс качества молока, здоровья животного и себестоимости – очень тонкая вещь! Но мы пробуем. Если получим хороший результат, то поделимся им обязательно в новом опыте на DF!

30.06.2022
Эльвира Фадеева,  
Эльвира, даже негативный результат тоже важный опыт. Коллеги должны учиться и на чужих ошибках)
НО мы, конечно, желаем удачи в кормопроизводстве!
Корма = экономика и прибыль хозяйства)
30.06.2022
Вопросы по животноводству,  
Спасибо, дорогие коллеги!!! Удачи всем!
30.06.2022
Коллеги, если не успели оставить комментарий по теме, но есть что добавить - пишите) Будем рады вашему опыту!
29.06.2022